Ľahká tatárska omáčka

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako pripraviť tatársku omáčku! Tento jednoduchý domáci recept pripravíte za pár minút s hrsťou špajzových sponiek a pripravíte si svieži, pikantný dip k morským plodom, zelenine a hranolkám.

náhrada bylinky za rozmarín

Existujú nejaké omáčky bez ktorých nemôžeme žiť a toto tatárska omáčka recept je jedným z nich! Morské plody sú oveľa chutnejšie s touto krémovou nátierkou, ktorá je prešpikovaná pikantnými uhorkami a kaparami. Použite ho ako podmaz pre vaše lososový burger alebo omáčka na namáčanie lososové koláče , a to ich povznáša do nových výšin! V skutočnosti: myslíme si, že táto omáčka je 100% potrebná na lososa resp krabie koláče . Prečo domáca tatárska omáčka? Vyšľahanie trvá len niekoľko minút a výsledkom je absolútne neuveriteľná chuť, ktorá je oveľa výraznejšia ako tá z obchodu.

Ako pripraviť tatársku omáčku

Tatárska omáčka je omáčka na báze majonézy, ktorá sa často podáva s morskými plodmi. Je to bežné v USA, Veľkej Británii, Južnej Afrike, Austrálii a na celom svete. Presný pôvod nie je známy, ale je veľmi podobný remuládová omáčka , ktorý bol vynájdený vo Francúzsku v 17. storočí. Medzi týmito dvoma zložkami sú určité malé rozdiely, ale sú veľmi podobné a môžu sa používať takmer zameniteľne.

Príprava tatárskej omáčky je jednoduchá: jednoducho zmiešate niekoľko jednoduchých ingrediencií. Tu je návod, ako pripraviť tatársku omáčku (alebo prejsť priamo na recept pre presné množstvá):

• Čerstvé suroviny nasekajte: Šalotku a kapary nasekajte nadrobno.
• Zmiešajte: Zmiešajte ich s kôprom, bielym vínnym octom, cukrom, sušeným kôprom, soľou a majonézou.
• Ochladenie: Môžete podávať ihneď alebo niekoľko hodín chladiť, aby sa chute spojili.

Ako dlho vydrží recept na domácu tatársku omáčku?

Keď už rozmixujete tatársku omáčku, ako dlho vám vydrží? Domácu tatársku omáčku môžete chladiť až 3 týždne. Zatiaľ čo niektorí ľudia môžu odporučiť menej času, majonéza je v chladničke veľmi stabilná. Radi robíme veľkú dávku a používame ju na recepty počas niekoľkých týždňov. Naraz použijete len trochu!

Spôsoby podávania tohto receptu na tatársku omáčku

Existuje mnoho spôsobov, ako podávať tatársku omáčku: najlepšia je s morskými plodmi, ale funguje aj so zeleninou alebo ako nátierka na sendviče a hamburgery. Môžete ho použiť na dodanie výraznej chuti aj vegetariánskym jedlám! Tu je niekoľko skvelých spôsobov, ako ho použiť:

• Krabie koláče alebo koláče z lososa: Použite ako omáčku na namáčanie lososové koláče , tuniakové koláčiky alebo krabie koláče .
• Vegánske krabie koláče: Použite vegánsku majonézu a podávajte s vegánske krabie koláče .
• Lososové alebo krevetové hamburgery: Natierajte lososové hamburgery alebo krevetové hamburgery .
• Pečený losos: Pokvapkajte grilovaný losos alebo pečený losos .
• Krevety: Používa sa ako omáčka na namáčanie dusené krevety alebo pečené krevety .
• Hranolky: Je to fantastický dip pečené hranolky .
• Zelenina: Alebo ponorte zeleninu ako chrumkavý obalovaný karfiol alebo pražená brokolica .
• Sendviče: Rozložte ich na a coleslaw a švajčiarsky tavený sendvič alebo vegetariánsky reuben — alebo vegánsky sendvič s Huby levej hrivy !

Vegánska možnosť

Tento recept na tatársku omáčku nie je len pre morské plody! Môžete ho použiť ako dip k zelenine alebo na vegánske sendviče pridať výraznú chuť. (V skutočnosti túžime vyskúšať vegánsky sendvič s umelou rybou spolu s vecami. Dajte nám vedieť, ak máte dobrý recept!)

Ako to urobiť vegánska tatárska omáčka ? Jednoducho použite svoju obľúbenú značku vegánskej majonézy! Niektoré značky majú pochybnú chuť, takže nezabudnite experimentovať, aby ste našli tú, ktorá sa vám páči.

Viac receptov na omáčku

Tatárska omáčka je jednou z našich najpoužívanejších omáčok v kuchyni! Tu je niekoľko ďalších receptov na omáčku, ktoré by sa vám mohli páčiť:

• Vyskúšajte krémové Tzatziki omáčka
• Choď pre 15 omáčka na nápady s lososom
• Make Chimichurri omáčka alebo Chrenová omáčka
• Zmiešajte Remuládová omáčka

Remuládová omáčka

Tzatziki omáčka

Chimichurri omáčka

50 základných omáčok

Recept na tatársku omáčku je…

Vegetariánska, bez mliečnych výrobkov a bez lepku. Pre vegánov použite vegánsku majonézu.

Ľahká tatárska omáčka

francúzsky 76

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1 ¼ šálky 1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť tatársku omáčku! Tento jednoduchý domáci recept pripravíte za pár minút s hrsťou špajzových sponiek a pripravíte si svieži, pikantný dip k morským plodom, zelenine a hranolkám.

Ingrediencie

• ⅓ pohárjemne nasekaná šalotka
• 1 polievková lyžicakapary, jemne mleté
• 2 polievkové lyžicekôprová pochúťka (alebo najemno nasekané uhorky)
• 2 lyžičkybiely ocot
• 1 lyžičkacukor
• ½ lyžičkysušený kôpor
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 1 šálkamajonéza (príp vegánska majonéza )

Pokyny

1. V miske zmiešame všetky ingrediencie. Podávajte ihneď alebo nechajte 1 až 2 hodiny vychladnúť, aby sa chute prepojili. Uchovávajte v chladničke maximálne 3 týždne.

• Kategória: omáčka
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska