Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tu je ideálny jesenný kokteil: jablčný mušt sangria! Tento útulný nápoj spája jablkový mušt s červeným vínom, pomarančom a škoricou.
Keď sa vzduch ochladí a vy si začnete obliecť mohutné pletené svetre... hádajte čo? Nemusíte prestať piť sangriu! Áno, klasika červená sangria a biela sangria sú zvyčajne vyhradené na letné mesiace. Na tomto španielskom nápoji sú však kreatívne točenia, takže ho môžete piť po celý rok. Skúste toto Jablčný mušt Sangria ! Snúbi sa v ňom útulné chute jesene so suchým červeným vínom, aby sa tento nápoj rozprúdil v španielskom štýle. Budete prekvapení, ako to jesenný koktail je útulný a osviežujúci naraz.
Ingrediencie pre jablkový mušt sangria
Tento jablčný mušt sangria nie je tradičným španielskym receptom: ale na výrobu tohto nápoja sú potrebné prvky klasického spôsobu. Žil som v Španielsku na univerzite a počas toho som sa zamiloval do jeho kuchyne. A plne verím, že španielsky spôsob prípravy je kľúčový: americké verzie sú príliš sladké!
Krvácanie je tradičný vínny punč, ktorý pochádza zo Španielska. Klasická verzia sa pripravuje z červeného vína a nakrájaného ovocia a často pomarančového džúsu alebo brandy. Variácií je neúrekom: v Španielsku biela sangria je tiež populárny. Existuje však aj nespočetné množstvo ďalších kreatívnych variácií ako napr ružová sangria, Vodný melón sangria , atď. Tento jablčný mušt sangria je v druhom tábore: kreatívna variácia: ale taká, ktorá je pevne inšpirovaná španielskym spôsobom výroby. Tu sú zložky jablčného muštu sangria:
- Ovocie: jablko, hruška, pomaranč
- Cukor
- Škorica
- Suché červené víno
- Jablčný mušt alebo šumivý jablkový mušt
Aké víno použiť na jablkový mušt sangria?
Všetko, čo potrebujete, je fľaša suchého červeného vína na tento jablkový mušt sangria! Akákoľvek suchá červená bude samozrejme stačiť! Niektoré z najlepších odrôd pre tento typ sangrie sú:
- Rioja Tempranillo
- Garnacha (Grenache pestované v Španielsku)
- Malbec
- Pinot Noir
Ako urobiť sangriu...na španielsky spôsob
Spôsob, akým vyrábame všetky naše recepty na sangriu, je metóda inšpirovaná naším obľúbeným španielskym šéfkuchárom Josem Andresom. Šéfkuchár Andres pochádza zo Španielska a tu v USA založil mnoho úspešných reštaurácií. Španielsky spôsob výroby tohto jablkového muštu sangria je tento:
- Ovocie macerujeme 1 hodinu: Ovocie sangria zmiešame s cukrom a škoricou, necháme postáť pri izbovej teplote a rozvaľkáme. To pomáha ovocným chutiam prenikať vínom ešte viac.
- Pridajte tekutiny: Pridajte červené víno.
- Podávame s jablčným muštom: Pri podávaní zalejeme polovicu pohára jablčným muštom a polovicu zmesou červeného vína. Pokračujte v čítaní pre viac…
Podávajte so šumivým jablkovým muštom alebo jablčným muštom
Tu je nešpanielska rotácia tohto jablčného muštu sangria: ale je to chutný spôsob, ako zvýrazniť chuť muštu! Tu je to, čo by ste mali vedieť:
- Nalejte polovicu pohára muštu, potom polovicu červeného vína (alebo rozmiešajte v džbáne!). Vznikne tak krásny dvojtónový nápoj. Alebo, ak servírujete pre dav ľudí, môžete jednoducho skombinovať mušt s červeným vínom vo veľkom džbáne.
- Šumivý jablkový mušt dodáva ľahkosť a bublinky. V Španielsku je tradičné podávať sangriu sódová voda : šumivý jablčný mušt napodobňuje šumivosť.
- Alebo použite tradičný jablčný mušt! To prináša krásnu pikantnú jablkovú príchuť.
Nezabudnite jesť ovocie!
Zábavnou súčasťou tohto jablkového muštu sangria je, že nemusíte nechať ovocie vyjsť nazmar! Keď ho podávate, môžete hosťom poskytnúť aj špízy. Potom môžete jesť vínom namočené ovocie z nápoja pomocou špíz! Je to pekný dezert alebo osvieženie podnebia po jedle.
Viac variácií sangrie
Je ich veľa druhy sangrie mimo tohto jablkového muštu sangria: jeden na každú príležitosť a sezónu! Tu sú niektoré z našich obľúbených:
- Klasické Sangrias: Červená Sangria a Biela Sangria Svieže a osviežujúce, tu sú tradičné španielske spôsoby prípravy týchto klasických chutí.
- Letné sangrias: Ruža Sangria , Jahodová Sangria , Vodný melón Sangria a Ľahká broskyňová Sangria sú ľahké a ovocné: ideálne na leto!
- Frozen Sangria: Je to ako smoothie tohto nápoja! Skúste Mrazená Sangria .
Tento recept na jablkový mušt sangria je…
Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Útulný jablkový mušt Sangria
- Čas prípravy: 1 hodina 20 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 1 hodina 20 minút
- Výnos: 101x
Popis
Tu je ideálny jesenný kokteil: jablčný mušt sangria! Tento útulný nápoj spája jablkový mušt s červeným vínom, pomarančom a škoricou.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 1jablko
- 1hruška
- 1/2oranžová
- 2 polievkové lyžicecukor
- ½ lyžičkyškorica
- 1750 ml fľaša suchého červeného vína, ako je Rioja
- 1750 ml fľaša šumivého muštu alebo jablčného muštu
- Voliteľné ozdoby: škorica, vetvička rozmarínu, zvyšné plátky pomaranča
Pokyny
- Jablko, hrušku a pomaranč nakrájajte na tenké plátky. Vložte ich do strednej misy a primiešajte cukor a škoricu. Preneste do veľkého džbánu. Nechajte 20 minút postáť, aby sa chute prepojili.
- Nalejte červené víno. Premiešajte a dajte do chladničky na 1 hodinu alebo až 4 hodiny. (Neprekračujte 4 hodiny, inak sa textúra ovocia začne zhoršovať.)
- Na servírovanie naplňte pohár ľadom. Naplňte do polovice šumivým jablčným muštom alebo jablčným muštom, potom do polovice zmesou červeného vína (alebo ich môžete naliať oboje spolu do džbánu). Ozdobte škoricou, rozmarínom alebo plátkami pomaranča. Keď vyleštíte sangriu, môžete si dať osladené ovocie.
- Kategória: Pite
- metóda: Miešané
- Kuchyňa: Koktail
- Diéta: Vegan
Viac jesenných nápojov
Hľadáte útulnejšie jesenné drinky? Vyskúšajte niektoré z týchto obľúbených:
- Varený jablčný mušt alebo Horúci jablkový mušt Úplne najlepší útulný nápoj! Ochutené korením, ako je škorica a klinčeky, si ho môžete pripraviť v pomalom hrnci alebo na sporáku.
- Koktail Apple Cider Bourbon Spája sladký mušt s bourbonom a citrónom! Je plne ochutený a ľahko sa pripravuje, ideálny jesenný alebo zimný nápoj.
- Apple Cider Mimosa Perfektný zimný alebo jesenný brunch koktail! Skombinujte cider so šampanským pre slávnostnú pochúťku.
- Varené víno Sladký aj slaný a je ideálny na podávanie na večierkoch. Urobte ho v pomalom hrnci, aby zostal teplý celé hodiny.