FRANCÚZSKY 76 | YUMPULSE

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento francúzsky recept 76 je šumivý s citrusovým nádychom! Rovnako zábavné je točenie vodky na klasickom francúzskom kokteile 75.

The Francúzština 75 je jedným z našich obľúbených kokteilov, takže je najvyšší čas, aby sme objavili jeho príbuzného na báze vodky. Zoznámte sa s Francúzština 76 ! Tento elegantný koktail je rovnako sofistikovaný ako jeho bratranec, pričom namiesto tradičného ginu používa vodku. Má ľahkú, jasnú chuť a šumivé bublinky: ideálne kedykoľvek, keď potrebujete slávnostný charakteristický nápoj. Tu je návod, ako to urobiť!

Čo je francúzsky kokteil 76?

Francúzska 76-ka sa točí na klasike Francúzština 75 koktail s použitím vodky namiesto ginu, zmiešaný s citrónovou šťavou a šampanským. Väčšina zdrojov hovorí, že French 75 bol vynájdený v roku 1915 v Harry’s New York Bar v Paríži a dostal toto meno, pretože bol taký silný ako francúzske 75 mm poľné delo. Francúzsky 76 prišiel neskôr a jednoducho nahrádza vodku za klasický gin. Zložky vo French 76 sú:

vodka
Citrónová šťava
Jednoduchý sirup
Šampanské, Prosecco alebo iné šumivé víno

Ak chcete pripraviť francúzsku 76, pretrepte vodku, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup v kokteilovej šejkri, potom sceďte do flauty a dolejte šampanským. veľa šampanské koktaily sú zabudované v pohári a nevyžadujú koktailový šejker, ale tento nápoj sa pred pridaním bublín klasicky pretrepe.

Na ozdobu

Obloha na klasickú francúzsku 75 je a citrónový twist . Môžete to použiť na francúzsku 76, ale tento nápoj sa bežne podáva aj s koktailovou čerešňou na dne pohára. Nepodarilo sa nám nájsť pôvod tohto trendu, ale je to bežný štýl pre tento vodkový nápoj.

Šumivé víno: Champagne vs Prosecco

French 76 sa skvele hodí k akémukoľvek druhu šumivého vína. Typicky a Francúzština 75 vyrába sa zo šampanského, ale je to preto, že to bolo šumivé víno, ktoré bolo k dispozícii, keď bol nápoj vynájdený v roku 1915. V súčasnosti môžete nájsť skvelé fľaše talianskeho prosecca, ktoré sú oveľa lacnejšie ako francúzske šampanské: pretože výrobný proces pre Prosecco je jednoduchšie. Tu je rozdiel medzi šampanské vs Prosecco :

Šampanské: Francúzske šumivé víno (najdrahšia voľba). Chutí bublinkovo a ovocne, s podtónmi mandlí a pomaranča.
Prosecco: talianske šumivé víno. Je o niečo sladšie ako šampanské: ovocné a kvetinové, s tónmi jablka, hrušky a citrónu.
Cava: španielske šumivé víno. Má viac citrusových tónov a je trochu pikantnejšia a menej ovocná.

Príprava francúzskeho kokteilu 76 na párty

Tento francúzsky recept 76 je skvelý na zábavu: ale keď máte párty, nechcete pretrepávať každý nápoj jednotlivo. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť viac nápojov naraz! Tu je niekoľko možností:

Pretrepte 4 nápoje v jednom koktailovom šejkri. Šejker na koktaily má objem 16 uncí, takže je tu dostatok priestoru na pretrepávanie 4 nápojov naraz.
Pripravte si 8 porcií vopred: V džbáne zmiešajte 1 ½ šálky vodky, ¾ šálky citrónovej šťavy a ½ šálky jednoduchý sirup a dajte do chladničky až do podávania (alebo premiešajte s 1 hrsťou ľadu, potom ľad vyhoďte). Pri podávaní pridajte 3 unce (6 polievkových lyžíc) zmesi vodky do každého pohára s 3 uncami šampanského.

Viac koktailov so šampanským

Milujete bublinky? Tu je niekoľko ďalších šampanské koktaily klasicky vyrobené so šumivým vínom:

Vyskúšajte Klasický šampanský koktail
Skúste a Francúzština 75 alebo Francúzština 77 (s St Germain bazový likér)
Brunch s a Mimosa alebo Bellini
Choďte na a Negroni sa mýli (Negroni s bublinkami) alebo efektné Kir Royale
Užite si klasiku Aperol Spritz
Pridajte pivo na a Čierny zamat
Rozhodnite sa pre veľkú misku Šampanské punč

Francúzština 76

Čas prípravy: 3 minúty
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 3 minúty
Výnos: 1piť1x

Popis

Tento francúzsky recept 76 je šumivý s citrusovým nádychom! Rovnako zábavné je točenie vodky na klasickom francúzskom kokteile 75.

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

1 ½ unce* vodka
¾ uncacitrónová šťava
½ unce jednoduchý sirup
3 uncešampanské alebo Prosecco (asi1/2sklo)**
Koktailová čerešňa, voliteľné

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

Vložte vodku, citrónovú šťavu a sirup do koktailového šejkra s ľadom. Pretrepávajte 15 sekúnd, kým nevychladne. Kmeň tekutiny do flauty na šampanské. (Tieto ingrediencie môžete naliať aj priamo do flauty, ale klasickým spôsobom je použitie koktailového šejkra. V prípade potreby pretrepte naraz až 4 nápoje.)
Vložte čerešňu na dno pohára. Doplňte pohár šampanským a podávajte.
Párty variácia na 8 porcií: V džbáne zmiešajte 1 ½ šálky vodky, ¾ šálky citrónovej šťavy a ½ šálky jednoduchý sirup a dajte do chladničky až do podávania (alebo premiešajte s 1 hrsťou ľadu, potom ľad vyhoďte). Pri podávaní pridajte 3 unce (6 polievkových lyžíc) zmesi vodky do každého pohára s 3 uncami šampanského.