Opekaná bageta

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Premeňte chlieb na chrumkavý opečená bageta plátky s touto jednoduchou metódou! Sú ideálne na polevu ako crostini alebo ako predjedlo s hummusom a dipmi. Túto metódu používame stále a je to také jednoduché!

valentínske nápoje

Prečo milujeme tento recept

Tu je trik na najchutnejšie crostini alebo sušienky: urobte opečené plátky bagety! Tieto malé chrumkavé lupienky sú perfektným receptom na predjedlo, napr syrová doska alebo predjedlový tanier alebo ponorením do špenátový artičokový dip .

Mnohé krekry zakúpené v obchode môžu chutiť ako zatuchnuté alebo ako plné prísad a konzervačných látok – tak prečo si nevyrobiť svoju vlastnú domácu verziu? S Alexom ich robíme už roky ako predjedlo, keď sa zabávame, a nakoniec sme sa rozhodli, že by sme si mali zapísať recept. Tu je návod, ako to urobiť, a naše obľúbené spôsoby, ako ich podávať.

Tipy na nákup bagety

Samozrejme, musíte začať s bagetou! Hľadajte najkvalitnejšiu francúzsku bagetu, ktorú nájdete v miestnych potravinách. Ale s týmto je malá vrtkavá miestnosť.

Keďže chlieb budete opekať do chrumkava, kvalita nie je taká dôležitá, ako keby ste ho používali neopečené. Môžete tiež šľahať domáce recept na bagetu (opečte ho na zvyšky jedla na druhý deň). Ale každá bageta z obchodu to zvládne!

Ako pripraviť opečenú bagetu

Opekanie bagety je také jednoduché, že by ste si mali dať záležať na tom, aby ste si tieto kroky zapamätali. Keď túto metódu raz použijete, zapamätajte si ju a môžete ju vykonať v spánku. Alebo si to uložte do záložiek, aby ste si zapamätali teplotu a čas.

• Predhrejte rúru na 350 °F.
• Nakrájajte bagetu na predpätie. Plátky položte na plech v jednej vrstve (nie je potrebný olej ani pergamen!).
• Pečte asi 10 minút, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. načasovanie bude závisieť od veku bagety a hrúbky plátkov.

Opečenú bagetu natrieme kozím syrom a navrch dáme med a mätu. Perfektné predjedlo!

Čo je krájanie na zaujatosti?

Navrhli sme nakrájať bagetu podľa predsudku: na zaujatosti znamená diagonálne! Tento recept si ľahko pripravíte krájaním chleba rovno. Ale krájanie na zaujatosti vytvára väčšie kusy! Pre menšie bagety je obzvlášť pekné získať pekný oválny tvar.

Spôsoby podávania opečenej bagety

Poďme spočítať spôsoby, ako podávať tieto domáce opekané bagety! Môžete ich podávať ako crostini, s vašimi obľúbenými dipmi alebo ako šťastnú hodinu. Tu je začiatok:

• Syrový tanier.Urobte a syrová doska alebo predjedlový tanier so všetkými vašimi obľúbenými syrmi, olivami a hroznom a choďte do mesta!
• Špenátový dip. Vyskúšajte náš rodinný obľúbený špenátový artičokový dip , špenátový dip , alebo vegánsky špenátový artičokový dip .
• Šľahaná feta. Podávame so smotanou šľahaný feta dip alebo šľahaná ricotta .
• Hummus. Skúste klasiku hummus , hummus z čiernej fazule , repný hummus , príp naložený hummus dip .
• Cibuľový dip. Zmiešajte Francúzsky cibuľový dip .
• Crostini alebo bruschetta. Doplňte ich ako crostini z kozieho syra alebo bruschetta .
• Dip zo zeleného hrášku. Tento svetlý dip zo zeleného hrášku je veľkým favoritom fanúšikov.
• Paradajkový dip. Toto paradajkový dip je v našich kruhoch známy.
• Pečené brie.Crostini sú perfektným spojením s jednoduchým predjedlom pečené brie .

Ukladanie zvyškov

Môžete! Môžete si ich vyrobiť až 5 dní vopred. Nechajte ich úplne vychladnúť a až do podávania ich skladujte v uzavretej nádobe pri izbovej teplote.

ako nakrájať plátky zemiakov

Vyrobte si vlastnú bagetu

Ak milujete pečenie, máme pre vás recept! Dali sme si za úlohu zjednodušiť vám pečenie domáceho chleba. Máme DIY pre umenie kváskový chlieb a žiadny miesený chlieb .

Prešli sme k bagetám: a tento recept bol úžasný! Chuť tejto domácej bagety je neuveriteľná: ako autentický bochník vo francúzskom štýle. Skúste toto recept na bagetu .

Dietetické poznámky

Tento recept na opečenú bagetu je vegetariánsky, vegánsky, rastlinný a bez mliečnych výrobkov.

Ďalšie predjedlá na párty

Táto opečená bageta je naším obľúbeným miestom na zábavu! Tu je niekoľko ďalších z našich populárnych recepty na predjedlá ktoré sú vždy víťazmi:

• Zmiešajte Texaský kaviár (kovbojský kaviár) , Ovocný dip alebo Zeleninový dip
• Skúste Taco Dip alebo Pečený kozí syr
• Make Ovocné špízy alebo Špízy Caprese

Ultimate Cheese Board

Texaský kaviár (kovbojský kaviár)

Zapečený dip z kozieho syra

50 jednoduchých receptov na predjedlá, ktoré si každý zamiluje

Často kladené otázky

Opekaná bageta, tiež známa ako crostini, je všestranným základom pre predjedlá, občerstvenie alebo ľahké jedlá. Doplňte ho rôznymi prísadami, ako je bruschetta, avokádo, údený losos alebo jednoducho olivový olej a bylinky.

Áno! Zatiaľ čo bageta je tradičnou voľbou pre crostini, môžete použiť iné druhy chleba, ako je kysnutý chlieb, ciabatta alebo dokonca nakrájaný chlieb. Stačí tomu prispôsobiť čas opekania, pretože tenšie plátky sa upečú rýchlejšie.

Ak vaša opečená bageta stratila chrumkavosť, môžete ju na niekoľko minút zohriať v rúre alebo hriankovači, kým sa opäť nezahreje a nebude chrumkavá. Nepoužívajte mikrovlnnú rúru, pretože môže spôsobiť žuvanie chleba.

Opekaná bageta

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: O20toasty1x

Popis

Premeňte chlieb na chrumkavé opečené plátky bagety pomocou tejto jednoduchej metódy! Sú ideálne na polevu ako crostini alebo ako predjedlo s hummusom a dipmi. Túto metódu používame stále a je to také jednoduché!

Ingrediencie

• 1bageta

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita.
2. Bagetu nakrájajte na tenké plátky (diagonálne). Plátky položte na plech na pečenie v jednej vrstve.
3. Pečieme asi 10 minút, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Ochlaďte na izbovú teplotu: ochladzovaním budú ešte chrumkavejšie. Ak robíte vopred, skladujte až 5 dní v uzavretej nádobe pri izbovej teplote.

• Kategória: Essentials
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: francúzsky
• Diéta: Vegan