Arašidové maslo a želé. Mac a syr . Hamburgery a hranolky. V panteóne klasických párov pohodlia potravín je ďalšie duo, ktoré si zaslúži najvyššiu fakturáciu: ryby a hranolky. Mary-Kate a Ashley z vyprážaných morských plodov, je to hlavná krčma, ktorá sa stala všeobecne milovaná ako najlepšia americká nostalgia. Ale nie všetky zbité biele ryby sú vyrobené rovnaké.
Zistili sme sa Superlatívne vyprážané ryby V reťazových reštauráciách, kde ponuky zamerané na morské plody venovali starostlivosť a úsilie do svojich jedál. Ryby a hranolky, hoci nie je najzdravšia možnosť, sú konečnou metrikou pre rozoznávanie kvalitných vyprážaných rýb, ktoré stojí za objednanie v porovnaní s tými, ktoré nemajú lesk. Bežne vyrábané s šupinatou biele rybky , výdatný filet, ktorý dokáže zadržať hlboký pečík a slúžiť ako skutočné prázdne plátno pre chuť, je to pokorné a priame jedlo, ktoré sa nemôže skryť za žiadne zvončeky a píšťalky.
Takže keď chutíte dobrú verziu, viete to. Je to v zlacenom cestíčku, príliš ľahkom a dokonale chrumkavé. Je to v samotnej rybe, mäsitá a robustná, pripravená na kúsok sladového octu. A samozrejme, je to v čipoch-odbremená z vedľajšej reštaurácie vie, že Spuds musia byť také chrumkavé, zlatohnedé a korenené ako hviezda taniera.
Jedná sa o 10 reťazcov reštaurácií, ktoré podávajú najlepšie ryby a hranolky v Amerike.
dobrý ľahký likér miešané nápoje
Gordon Ramsay Fish and Chips
S miestami v Orlande, New Yorku, Las Vegas a D.C. a jedným z najznámejších kuchárov na svete pri kormidle, Gordon Ramsay's namesake fish and chips mini-chain je nepochybne jedným z najlepších destinácií pre párovanie. Ako kultový britský šéfkuchár je Ramsay dobre oboznámený v umení vyprážaných rýb-so záľubou v autentickosti a remesle.
„Ryby a hranolky Gordon Ramsay slúžia autentickým britským rybám a hranolkám, vyrobeným z udržateľnej tresky a potiahnuté ryžovým múkovým cestičkom, ktorý vytvára dokonalé zlaté ostré,“ hovorí Christina Wilson, viceprezidentka pre Gordona Ramsayho v Severnej Amerike. A táto usilovnosť sa nezastaví na ryboch. „Vynikajúce ryby sa podávajú spolu s rôznymi„ špinavými “čipmi s polevou, ako sú hľuzovky, parmezán a pažítka alebo chipotle, jalapeño a Crisp Chorizo“.
Legálne morské potraviny
Legálne morské potraviny / Facebook
O legálnych morských potravinách je veľa rád. Jeden z Najlepšie reťazce morských plodov v Amerike , spoločnosť Nová Anglicko -narodená spoločnosť slúži jedným z najcennejších Chowder, krabie koláče , a dokonca aj steaky. Ach áno, a má niektoré z Najlepšie vyprážané ryby v krajine. Teraz, keď sa milovaná značka mohla pochváliť miestom v Massachusetts, New Jersey, Pensylvánii, ostrove Rhode Island a Virginii, sa jej podarilo vynaložiť viac míľ so všetkým, čo slúži - samozrejme, vrátane jej rýb a hranoliek.
grécke hranolky
„V legálnych morských potravinách sa veľmi hrdo na naše dedičstvo v Novom Anglicku a náš záväzok slúžiť najčerstvejším, vysoko kvalitným morským plodom,“ vysvetľuje Matt King, prezident značky a COO z Legálne morské potraviny . „Naše odhodlanie k dokonalosti je príkladom našich rýb a hranoliek, kde odmietame kompromisovať z chuti alebo kvality.“ Kráľ detaituje, že legálne morské potraviny zdrojy divokého uváženia Atlantiku Pollocka na miestnej úrovni, čím zabezpečujú najčerstvejší úlovok z vôd, ktoré ich obklopujú. Známy svojou chuťou a jemnou textúrou, dodáva, že Pollock prináša do misky „jedinečnú dimenziu“.
A keďže chcú byť inkluzívne vo všetkých diétnych obmedzeniach, King poznamenáva, že udržiavajú bezlepkové čipy: „Chceme, aby sa všetci oddávali našim ponukám ponuky, a preto je naša slávna zmes FRY bez lepku a zabezpečuje, aby sa chrumkavé vyprážané čipy mohli vychutnať bez kompromisov.“
Kĺbový gril
Reťazec, ktorý je vážený pre svoje kombo jedlá, niet divu, že gril Bonefish vie, ako zdokonaliť tanier rýb a hranoliek. Jeden z najlepších reťazcov pre čerstvé morské plody všeobecne, značka narodená na Floride-ktorá má teraz 200 miest po celej krajine-poskytuje ryby a hranolky tak dobré, že sa nachádzali na prvom mieste v našom vlastnom mieste Test chuti v reštaurácii . Vyrobené z chrumkavej vyprážanej tresky a podávané s tatárskou omáčkou, sladovým octom a chrumkavými triestrami, získavajú body za veľkorysú veľkosť porcie, jasné a chutné korenie a svieže povlaky na silných a dokonale uvarených filé.
Hnedá taška Seafood Co.
Možno neočakávate, že reťazec z Chicaga bude slúžiť špičkovým morským plodom, najmä v rýchlom náleve, ale Brown Bag Seafood Co. je miesto, ktoré vzdoruje očakávaniam. Teraz, s takmer 20 miestami v štátoch ako Georgia a Severná Karolína Najdôležitejšie reťazce morských plodov pre vysokokvalitné ryby , zarábajúc chválu od rád Atlanta Journal-Constitution .
To je vďaka svojmu záväzku získavania zdrojov a čerstvosti. Pomocou trvalo udržateľných morských plodov, ako je treska pre ryby a hranolky, spoločnosť vysvetľuje, že „nemali by ste potrebovať biely obrus, aby ste získali čerstvé, chutné morské plody“, namiesto toho sa rozhodli pre morské plody, ktoré sa pripravujú rýchlo a slúžia horúce. Sme tu, aby sme priviedli morské plody na masy - s kúsok kreativity, veľa lásky, stlačenie citróna a nie uncu domýšľavosť. Pre ryby a hranolky to znamená, že Hot 'n Chrumpy Cod sa podáva cez zlatohnedé francúzske hranolky s klasickou slabou a tatárskou omáčkou.
Súvisiace: 10 reťazcov morských plodov, ktoré slúžia na najkvalitnejšie ryby
Pivovar
Reťaz kina podáva niektoré z najlepších rýb a hranoliek v Amerike. Po tom, ako to prepustíte, zarezervujte si lístky, aby ste videli film na Pivovar a prineste svoju chuť do jedla, pretože spoločnosť so sídlom v Austine je venovaná kulinárskemu umeniu ako filmové umenie. Teraz, keď sa Flix s takmer tuctom miest, v štátoch ako Oklahoma, Wisconsin a Nové Mexiko, sa Flix oddeľuje ako kino, ktoré je tiež pivovarom, vytvára si vlastné pivo a spáruje ho s jedlom s nadšením a jedlom, ktoré si hostia môžu objednať priamo zo svojho sedadla. Medzi hlavné vrcholy patria ryby a hranolky, vyrobené z aljašskej tresky s pivom, ktorá je rovnako chrumkavá ako hranolky a spárovaná s tatárskou omáčkou a slabou. V mnohých prípadoch je to typ jedla, ktorý získava lepšie recenzie ako samotné filmy.
bočné auto pitie
Jedna stránka výkriku Pýši sa množstvom rave, pričom jeden zákazník tvrdí, že „jedlo sa oplatilo,“ ďalším uvádzaním „takto by mal byť zážitok z filmového stravovania“ a druhý - predvídanie rýb a hranoliek - ujal som „príjemne som prekvapený, že obidva predjedlá chutili oveľa lepšie, ako som čakal“. Flix dokonca získal solídny prehľad od potravinového kritika Theukhohou ask.fm/ , Kto povedal, že „jedlo je nielen dobré, ale aj pre tiché stravovanie v tme.“
Bubba Gump Shrimp Co.
Bubba Gump Shrimp Co. / Facebook
Nenechajte sa oklamať. Krevety môžu brať najvyššiu fakturáciu v spoločnosti Bubba Gump Shrimp Co., ale ako dokazuje tento reťazec, v mori je veľa rýb. Spoločnosť bola založená v Kalifornii a teraz s viac ako 30 miestami na celom svete, od spoločnosti Calamari a Clam Chowder po plameňový losos a krabie vary. A samozrejme, existuje aj standup verzia rýb a hranoliek. Dabované kapitánske ryby
A ako je príkladom tohto jedla, niekedy je to priama klasika - keď sa darí dobre - to, čo funguje. Ako jeden užívateľ TripAdvisor Zverejnené, Bubba Gump podáva niektoré z „najlepších rýb a hranoliek“ a ďalší používateľ nazýva to „najlepšia ryba a hranolky, o ktorých nikto nevie“, vyrobený s a Pivo cesto a vysunuté vo veľkorysých porciách .
Applebee
Applebee may be in the midst of some closures , but don't blame it on the fish and chips. In fact, the hand-battered fish is one of the sleeper hits on the menu, earning a solid review in Náš vlastný chrumkavý test chuti . Ryby nielenže vyzerajú dokonale vyprážané a zlatohnedé, ale chrumkavá kôra ustupuje šupinaté a jemné filé z bielych rýb, ktoré dokonale spárujú so spritzom čerstvého citróna a namočeným v tatárskej omáčke.
Na úrovni textúry a farieb je to perfektné, čo je pozoruhodné pre tých z nás, ktorí jedia s našimi očami - alebo náš Instagram - najskôr. Aj keď korenie môže byť trochu zasiahnuté alebo zmeškané, stojí za zmienku o reťazci, ktorý podáva ryby a čipy, ktoré je vizuálne pozoruhodné a rozbité chrumkavé.
zdravé banánové ovsené muffiny
Červený Robin
Červený Robin may be mostly known for its burgers , but its fish and chips are one of the most underrated menu items of any chain restaurant. That's because the company pours as much effort and detail into its seafood as it does its burgers. And in the case of its fish and chips, that means battered cod, fried to a pitch-perfect golden crisp, served with a bottomless portion of steak fries and Dill'd and Pickl'd Tartar Sauce, whose acidity and herbal notes are an ideal match for the deep-fried platter.
V rozhovore so svojím podceňovaným vplyvom, jeden používateľ Reddit Nedávno tvrdil, že „Red Robin's Arctic Cod Fish and Chips sú skutočne dobré“ a Ďalší nárok Objednávajú tam iba ryby a hranolky: „Verte tomu alebo nie, bolo to väčšinou dobré.“
Texas Roadhouse
S láskavým dovolením Texas Roadhouse
Texas Roadhouse is, first and foremost, a steakhouse. But this fast-growing brand didn't become America's most beloved sit-down chain for steak alone. Much more of a menu-wide team effort, everything works on all cylinders to ensure customer loyalty and fanfare, and that includes an equal emphasis on quality fish and seafood. Depending on location, that includes a perfectly cooked rendition of a classic fried biele rybky dish with chips.
Alebo na iných miestach môžete dať južnú trávu na britskú tradíciu objednaním vyprážaného sumca, podávané s našuchorenými steakovými hranolkami, ktoré zákazníci milujú. Vyrobené z amerických farmárskych sumcov, ktoré sa obalia v južnej kukuričnej múke, jeden používateľ Reddit hovorí „Catfish v Texase Roadhouse je naozaj dobrý!“ a Ďalší dodáva „Nemám rád silné chlieb, takže cítite, že sumca v Texase Roadhouse je úžasná.“
Červený homár
Ukázalo sa, že homáre a sušienky Cheddar Bay nie sú jediné veci, ktoré Red Lobster robí dobre. Vyrobené z super veľkosti ručne zvedavej divokej divokej tresky, vyprážané až do zlatého a šupinatého, podáva sa s Coleslawom, tatárskou omáčkou a chrumkavými hranolkami-zarába chválu od zákazníkov podľa jej vzhľadu a chuti.
V skutočnosti jeden z iba sťažnosti Používatelia Reddit majú, že chcú väčšiu časť. Podľa jeden používateľ , vyzerá to smiešne chutne Britská osoba Zúčastnil sa, aby dal svoju známku súhlasu: „Ako Brit môžem potvrdiť, že je to celkom slušne vyzerajúci tanier.“
