Fernet kyslý koktail

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento kokteil Fernet je jedným z najunikátnejších remeselných kokteilov! Tiež známy ako Industry Sour, hrá Fernet-Branca a limetkový džús.

Tu je luxusný remeselný kokteil, ktorý zapôsobí na všetkých vašich priateľov: Fernet Sour koktail ! Po takmer vypití 200 populárnych koktailov , môžeme s istotou povedať, že je to jeden z najchutnejších koktailov, aké sme kedy mali. Je tiež známy ako Industry Sour, v hlavnej úlohe s horkým a bylinkovým Fernet-Branca, funky zeleným Chartreuse a limetkovou šťavou. V chuti je toľko odtieňov, že to sotva dokážete opísať: sladká, kyslá, horká a osviežujúca naraz. Vyžaduje si to dve špeciálne ingrediencie, ale stoja za to. Tu je vychudnutý kokteil Fernet!

Čo je v tomto Fernetovom kokteile?

Fernet-Branca je jedinečný bylinný likér, ktorý sa zvyčajne používa v opitých kokteiloch, ktoré posilňujú náladu, ako napr. Toronto , podobne ako a Manhattan ale pomocou ražná whisky . S nadšením sme to teda vyskúšali nezvyčajným spôsobom: v a kyslý koktail ! Tento kokteil Fernet je založený na kokteile s názvom Industry Sour, ktorý vynašiel barman menom Ted Kilgore. Prvý recept na Industry Sour bol zverejnený v roku 2011. Tu je to, čo Ted hovorí o vynájdení tohto remeselný koktail :

Toto bol koktail, ktorý som vytvoril v nedeľu večer pre človeka z brandže. V podstate som si pomyslel: Čo keby som dal všetky svoje obľúbené veci do pohára a dal mu to? Najprv je to upokojujúce a potom to zrazu zasiahne vaše podnebie s bombou chuti. Je to sladké, je to pikantné, je to intenzívne. ( Zdroj ) Ingrediencie v tomto koktaile Fernet Sour sú rovnaké časti:

• Fernet-Branca
• Zelená Chartreuse
• Limetková šťava
• Jednoduchý sirup

Viac o Fernet-Branca

Fernet-Branca je taliansky bitter: likér vyrobený zo zmesi bylín a korenia. Má vyšší obsah alkoholu ako väčšina horčín: 40 až 45 % alkoholu. Striek môžete použiť do kokteilov všetkého druhu, zamiešať ho do koly (ako je známe, že to robia Argentínčania!), alebo ho rovno vypiť (napr. barmani zo San Francisca urobiť).

krevety s omáčkou marinara

Tak či onak, fernet je celkom trend, ktorý sa zdá len stúpať. Určite sa oplatí pridať si ho do zbierky liehovín. Pridáva intríg, s horkou, sladkou a bylinkovou príchuťou naraz.

Ako vysloviť Fernet-Branca Je to taliančina, takže poviete Fair-net brahn-ka. Odolajte pokušeniu urobiť to francúzsky a povedzte Fair-na a.

grilovaný kukuričný klas v šupke

Čo je to likér Chartreuse?

Takže máte Fernet-Branca...ale čo s tým Chartreuse ? Chartreuse je bylinný likér, ktorý vyrábajú francúzski mnísi od polovice 18. storočia. Vyrába sa starnutím alkoholu s tajnou zmesou 130 rastlín. (A nie, toto sme si nevymysleli!) Likér Chartreuse sa dodáva v dvoch farbách: zelenej a žltej.

Ako chutí zelená Chartreuse? Ťažko sa to opisuje, ale je to bylinkové, pikantné a štipľavé. Je to krásne v Chartreuse koktaily , ako Posledné slovo , B i tvoj a Nahý a slávny. Náhodou sme mali po ruke fľašu, ktorú sme použili pri výrobe týchto kokteilov: Last Word je môj obľúbený a je podobný tomuto kokteilu Fernet.

Fľašu sa oplatí kúpiť, ak ste dobrodružný domáci barman a hľadáte jedinečný likér! Môžete to tiež popíjať ako panák a bolo by to pekné sódová voda ako druh spritz .

Ako urobiť Fernet kyslý: rovnaký podiel koktailu

Pekná časť tohto Fernet koktailu je, že je to rovnaký kokteil! To znamená, že použijete rovnaké časti všetkých ingrediencií. Vďaka tomu je veľmi ľahko zapamätateľný. Ďalšie známe koktaily s rovnakými časťami sú Negroni , Posledné slovo , B i tvoj a Corpse Revive . Tu je návod, ako pripraviť tento Fernet koktail:

• Shake: Nalejte rovnaké diely Fernet-Branca, zelené Chartreuse, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup do koktailového šejkra. Naplňte ľadom a pretrepte, kým nevychladne.
• Kmeň: Precedíme do koktailového pohára. Ak chcete, ozdobte kolieskom limetky.

Tento kokteil Fernet je môj obľúbený zo všetkých koktailov, ktoré sme vyrobili s Fernet-Branca! Je to pravdepodobne preto, že som masívny kyslý koktail fanúšik: ale aj preto, že je taký dobrý. Dúfame, že sa vám tiež páči: dajte nám vedieť, či to vyskúšate v komentároch nižšie.

Ďalšie koktaily Fernet

Potrebujete pomoc pri používaní fľaše Fernet-Branca? Tu je niekoľko ďalších Koktaily Fernet Branca v hlavnej úlohe tohto horkého bylinného likéru:

• Toronto Tento chutný koktail spája hĺbku a teplo ražnej whisky s intrigami bylinného likéru Fernet-Branca.
• Hanky ​​Panky Sofistikovaný a zaujímavý koktail z 20. rokov 20. storočia je nápoj s plnou príchuťou s ginom, Fernet-Branca a sladkým vermútom.

Kedy podávať tento Fernet koktail

Fernet sour cocktail alias Industry Sour je sofistikovaný a dokonale vyvážený nápoj. Je to skvelé na predvádzanie sa hosťom! Podávajte ako:

tequila východ slnka

• Happy hour drink
• Nápoj na večeru
• Nápoje v neskorých nočných hodinách
• Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
• Koktail hodinový nápoj

Fernet kyslý koktail

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tento kokteil Fernet je jedným z najunikátnejších remeselných kokteilov! Tiež známy ako Industry Sour, hrá Fernet Branca a limetkový džús.

Ingrediencie

• 1 unca* Fernet-Branca
• 1 uncaZelená Chartreuse
• 1 uncalimetkovej šťavy
• 1 unca jednoduchý sirup

Pokyny

1. Vložte všetky ingrediencie do koktailového šejkra a pridajte hrsť ľadu. Pretrepte do vychladnutia.
2. Precedíme do koktailového pohára. Ak chcete, ozdobte kolieskom limetky.

Poznámky

*1 unca sú 2 polievkové lyžice

• Kategória: Pite
• metóda: Otrasený
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Bratranec pije: všetky kyslé!

Existuje celá koktailová rodina tzv kyslé koktaily . Kyslý je miešaný nápoj vyrobený z likéru, citrusov a sladidla. Možno vás prekvapia známe názvy kokteilov, ktoré patria do rodiny kyslých. The Daisy ! The Cosmo ! Chcete si namiešať klasické kyslé? Vyskúšajte si:

• The Whisky Sour , najznámejší zo všetkých kyslých
• The Amaretto Sour , orieškové a dokonale vyvážené
• The Boston Sour , kyslá whisky s penovou polevou
• The Kyslá vodka alebo Tequila Sour , kyslé s týmito obľúbenými liehovinami
• The Gin Sour , veľmi podobný a gin fizz
• The Pisco Sour , ohromujúci peruánsky kyslý vyrobený z pisco a limetky