Marinara s krevetami

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Nikto neuverí, že príprava tejto chutnej marinády na krevety trvá menej ako 30 minút! Je to jednoduchý recept na večeru, ktorý funguje aj na zábavu.

Hľadáte ľahké a recepty na zdravú večeru ? (Kto nie, naozaj?) No, máme pre vás odpoveď: marinara na krevety! Spája to najchutnejšie, jednoduché marinara omáčka s chutnými restovanými krevetami. Podávajte cez cestoviny a je to klasika Taliansky recept ktorá má všetku bezstarostnú atmosféru Stredozemného mora bez rozruchu. S Alexom sme len nedávno objavili marinádu na krevety a stala sa súčasťou nášho týždenného večerného repertoáru. (Ak vás to zaujíma, áno, dvojročný Larson to miluje!) Ale je to dosť nápadné aj na zábavu. S a veľký šalát , je to skvelé pre jednoduchú večeru. Pripravení na varenie?

ako robíte vyprážané zemiaky

Kľúče k marinare na krevety

Pred niekoľkými mesiacmi sme si neuvedomili, že existuje marinara na krevety. Po nájdení dokonalého receptu na romantickú rande, mušle marinara , usúdili sme, že marinara na krevety musí byť niečo. Nie je jasné, či ide o tradičný klasický taliansky alebo taliansky americký vynález (neváhajte zvážiť nižšie). Nech je to akokoľvek, je to sakramentsky chutné. Krevety sa zmiešajú s pikantnou omáčkou marinara a podávajú sa na cestovinách. je to chutné Recept na stredomorskú stravu aj to je zdravé. Ako sa s tým môžeš pokaziť?

Na výrobu tohto nie je potrebné veľa techniky. Ale tu sú kľúče k najlepšej marinare na krevety:

• Krevety osušte. Po rozmrazení kreviet (pozrite si časť nižšie) ich osušte: inak máte príliš veľa stojacej vody.
• Varte krevety, kým nie sú takmer uvarené. Hlavnou časťou receptu, ktorej budete chcieť venovať pozornosť, je varenie kreviet. Budete ich chcieť variť, kým nebudú takmer uvarené, potom ich vyberte do misy a marináru poduste. Keď ich pridáte späť do horúcej marinády, zvyšok cesta sa uvarí v teplej omáčke.
• Urobte to najlepšie marinara omáčka. OK, určite by ste tu mohli nahradiť omáčku na cestoviny zakúpenú v obchode. Ale prečo si nevyrobiť svoj vlastný? Tu je náš recept skutočne jednoduchý a trvá len 15 minút, kým sa varí.

Ako rozmraziť mrazené krevety na krevetovú marinaru

Mýtus o rybách hovorí, že čerstvé sú najlepšie. Ale ak vás zaujímajú čerstvé a mrazené krevety, mrazené je tiež v poriadku ! Len čo zviera zomrie, začne sa rozkladať; zmrazenie tento proces pozastaví. Ak je ryba pri ulovení zmrazená a zostane zmrazená, kým sa nedostane do vašej kuchyne, bude kvalitnejšia ako surová ryba, ktorej trvalo týždeň, kým sa dostala na váš tanier. Záver: buď funguje!

Ako na to rozmraziť mrazené krevety ? Existuje niekoľko rôznych možností v závislosti od toho, koľko ste premýšľali dopredu.

1. Mrazené krevety vložte na noc do chladničky.
2. Ak ich používate v deň, vložte mrazené krevety do veľkej misy s veľmi studenou vodou. Misu každých 5 minút premiešajte, aby sa rozbili zhluky kreviet, ktoré spolu zmrznú. Krevety by sa mali rozmraziť asi za 15 minút.

Nákup udržateľných kreviet: čo hľadať

Hľadáte udržateľné ryby pre túto marinádu na krevety? (Ak áno, česť!) Tu je niekoľko tipov na nákup udržateľných morských plodov:

východ slnka taquella

• Ak je to možné, hľadajte ryby ulovené vo voľnej prírode. Ak žijete v USA, hľadať USA chytené . 90% morských plodov, ktoré jeme v USA, sa dováža. Dovážané morské plody sú vystavené riziku nadmerného rybolovu, prichytenia pri nekalých pracovných praktikách alebo pestovania spôsobom poškodzujúcim životné prostredie.
• Záleží na tom, ako sú vaše ryby ulovené. Hľadajte háčik a vlasec ako jeden príklad trvalo udržateľného typu výstroja. Lov vlečnými sieťami pri dne sa považuje za najničivejšiu a najmenej udržateľnú metódu.

Čo podávať s marinádou na krevety

Krevetová marinara je ideálna pre útulnú taliansku večeru alebo týždennú večeru. Čerstvosť chrumkavého zeleného šalátu je dokonalým párom. Tu je niekoľko strán, ktoré by sme podávali s krevetovou marinárou, aby to bolo jedlo:

• Obľúbený krájaný šalát : Nasekaný šalát na taliansky spôsob, tento obsahuje náš Taliansky dresing , olivy a pepperoncini.
• NAJLEPŠÍ kelový šalát : Tento šalát z toskánskej kapusty je poliaty jasným citrónovým parmezánom.
• Špenátový jablkový šalát Tento šalát je taký jednoduchý a štipľavé jablko dokonale ladí so zingy balzamový vinaigrette .
• Ľahký cesnakový chlieb Wow, je tento jednoduchý cesnakový chlieb chutný! Na vrchu je chrumkavé, vo vnútri žuvacie a plné chuti.

Hľadáte ďalšie jednoduché talianske recepty?

Jednoduché talianske recepty je naša silná stránka v Yumpulse! Tu je niekoľko ďalších, ktoré odporúčame, ak máte radi túto mušľovú marináru:

• Toskánsky šošovicový guláš Tento jednoduchý a výdatný guláš obsahuje kel, paradajky a artičoky. Je to zdravý a jednoduchý recept na polievku, ktorá je plná talianskych chutí.
• Panvica s baklažánom Marinara: Tu je jednoduchý pohľad na baklažánovú marinádu na panvici! Nevyžaduje sa pečenie alebo vyprážanie baklažánu.
• Jednoduché krémové gnocchi : V podstate luxusný taliansky mak a syr, toto sa spája za 15 minút so syrom Pecorino a korením.

Chcete stravovací plán?

Tento recept je súčasťou nášho Stredomorský diétny plán stravovania ! Pozrite si recepty na 1 mesiac vrátane stiahnutia tabuľky plánovania jedla.

taliansky hor požiera recepty

Tento recept na marinádu s krevetami je…

Pescatarian. Ak chcete bez mliečnych výrobkov, použite olivový olej.

Jednoduchá krevetová Marinara

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 20 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Nikto neuverí, že príprava tejto chutnej marinády na krevety trvá menej ako 30 minút! Je to jednoduchý recept na večeru, ktorý funguje aj na zábavu.

Ingrediencie

Na krevety a cestoviny

• 8 uncíšpagetové rezance
• 1libra veľkých kreviet, zbavených (ošúpaných alebo nelúpaných)
• 2 lyžičkysušená bazalka
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 2 polievkové lyžicemaslo (alebo olivový olej)
• Parmezán, na ozdobu (voliteľné)

Na omáčku marinara

• 28 uncíkonzerva drvené pečené paradajky (alebo drvené paradajky najlepšej kvality)*
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1 polievková lyžicabalzamikový ocot
• 2 lyžičkycesnakový prášok
• 1 lyžičkasušené oregano
• 1 lyžička kóšer soľ
• 8listy čerstvej bazalky a ďalšie na ozdobu

Pokyny

1. Krevety rozmrazte (podľa návodu na obale, alebo pozri časť vyššie). Po rozmrazení osušte krevety papierovou utierkou alebo čistou handrou.
2. Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Uvarte cestoviny, kým nie sú al dente (začnite ochutnávať niekoľko minút pred odporúčaním obalu: chcete, aby boli jemné, ale vo vnútri stále trochu pevné). Potom sceďte.
3. Vo veľkej panvici rozohrejte maslo na stredne vysokej teplote. Pridajte krevety, bazalku a kóšer soľ . Krevety varte z každej strany 1 až 2 minúty, kým nie sú takmer uvarené, otáčajte ich kliešťami (uvaria sa dodatočne, keď na konci pridáte marinádu). Vyberte krevety z panvice do misky a nechajte šťavu vo vnútri panvice.
4. Do tej istej panvice pridajte ingrediencie marinarovej omáčky a pri miešaní zoškrabajte všetky kúsky zo spodnej časti panvice. Priveďte do varu, potom prikryte a varte 15 minút.
5. Pridajte krevety na panvicu a odstráňte oheň. Podávajte cez cestoviny a posypte parmezánom (voliteľné) a nasekanou bazalkou.

Poznámky

*Ak nemôžete nájsť paradajky pečené na ohni, použite tie najkvalitnejšie paradajky, aké nájdete. Pred začatím ochutnajte paradajky. Ak chutia horko, možno budete musieť omáčku dusiť o niečo dlhšie, ako je uvedený čas. Paradajky pečené na ohni chutia sladko hneď z plechovky, takže sa môžu dusiť kratšie, zatiaľ čo iné značky chutia horko a potrebujú dlhšie dusiť.

vegetariánske smoothie

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: taliansky