Klasické čili syrové hranolky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Chilli syrové hranolky sú vždy hitom! Urobte si dávku pečených hranolčekov a posypte jednoduchým čili, syrovou omáčkou a polevou.

Pokiaľ ide o hranolky, nie je nič epickejšie ako tanier Chilli syrové hranolky ! Predstavte si: táto kombinácia lahodne výdatného čili, chrumkavých zemiakov a mazľavej syrovej omáčky je pohodlným jedlom v celej svojej kráse. Prečo sa uspokojiť s tanierom hranoliek, keď môžete pridať čili? Toto odstreďovanie tradične ťažkého jedla je sviežejšie ako väčšina ostatných a obsahuje a čili z čiernej fazule a ľahšia (ale rovnako chutná) syrová omáčka. V skutočnosti sa tento geniálny spôsob, ako premeniť chilli, môže dokonca považovať za večeru!

Prvky v týchto hranolčekoch s chilli syrom

Chilli syrové hranolky majú tri základné prvky: hranolky, chilli a syr: buď roztopený, alebo zapracovaný ako omáčka. Tento spôsob podávania hranolčekov je v USA veľmi populárny a vznikol v 50-tych rokoch minulého storočia vynálezom pripravených syrových výrobkov. Tu sú prvky, ktoré budete potrebovať:

• Hranolky: urobte tieto Domáce pečené hranolky
• Chili: Skús Čierna fazuľa Chili , Rýchle čili alebo niektorý z vašich obľúbených chilli receptov
• Syr: nižšie pripravte jednoduchú syrovú omáčku s plnotučným mliekom a syrom čedar
• Polevy: navrch dáme pico de gallo, kyslú smotanu a na tenké plátky nakrájanú zelenú cibuľku

Tipy na úsporu času!

Vyššie uvedené prvky sú uvedené v poradí, v akom radi pripravujeme hranolky s chilli. Začnite pečené hranolky tak, že ich nakrájate a hranolky namočíte, potom uvaríte čili a tesne pred podávaním pripravíte omáčku. Tu je niekoľko rýchlych tipov, ktoré vám môžu ušetriť viac času pri príprave:

môžete zmraziť plátky syra

• Pripravte si chilli vopred alebo použite zvyšné chilli. Toto je perfektný spôsob, ako znovu využiť zvyšky čili! Stačí ho naniesť na hranolky dierovanou lyžicou, aby ste minimalizovali rozmočenie.
• Použite pečené hranolky z obchodu. Na trhu existuje niekoľko skvelých značiek hranolčekov, ktoré sú viac točením celého jedla na tomto zvyčajne spracovanom produkte. Nájdite značku s minimálnym množstvom prísad a potom ich upečte, aby ste ich mohli rýchlo zostaviť.

Príprava jednoduchej syrovej omáčky

Geniálna časť tohto receptu na hranolky s chilli? Ľahká syrová omáčka! Väčšina syrových omáčok vyžaduje, aby ste najskôr pripravili zápražku zohriatím múky a masla, aby omáčka mala husté telo. Ale vytvorili sme ešte jednoduchšie odstreďovanie, ktoré vyžaduje dve hlavné ingrediencie: mlieko a syr!

• Táto 2-zložková omáčka má o niečo ľahšiu štruktúru ako väčšina ostatných. Nie je to také husté, pretože nepoužíva múku. Vďaka tomu je tiež bezlepkový!
• Použite plnotučné mlieko. Vďaka tomu je telo najbohatšie a najkrémovejšie.
• Ďalšie možnosti syrovej omáčky? Prejsť na Syrová omáčka alebo Syrová omáčka Nacho !

Chilli syrové hranolky...na večeru!

Tieto čili syrové hranolky chutia dekadentne: ale v skutočnosti sú ľahšie ako väčšina receptov. V skutočnosti im prejde to, že ich nazvete večera. Tu je dôvod:

• Hranolky sú len zemiaky a olivový olej. Toto je súčasť zdravej výživy!
• Chilli je vegetariánske a vyrobené prevažne zo zeleniny. Čierna fazuľa, kukurica, quinoa, paradajky, cibuľa: všetko zdravé a prospešné pre vás! Ak chcete, môžete si vybrať mäsité čili, vďaka čomu bude tento recept ťažší a kalorickejší.
• Syrová omáčka je minimálna. Mnoho syrových omáčok obsahuje veľa syra. Tento recept má akurát dosť. Ak by ste chceli ísť ešte viac do minima, jednoducho posypte niekoľkými hrsťami syra čedar a vložte ho do brojlera, aby sa syr roztopil.

Variácie: mäsité, vegánske a ďalšie

Chcete si zamiešať tieto čili syrové hranolky? Tu je niekoľko nápadov na rôzne variácie na tému:

• Mäsové hranolky: Použite Rýchle čili s mletým hovädzím mäsom
• Vegánske hranolky: Použite Vegan Chili a Vegánsky syr Nacho
• Sladké zemiakové čili syrové hranolky: Urobte to s Sladké zemiakové hranolky alebo Sladké zemiakové plátky namiesto toho.

Viac receptov na hranolky

Milujeme tu hranolky: a existuje veľa spôsobov, ako ich urobiť zdravo! Tu je niekoľko ďalších receptov na hranolky, ktoré môžete vyskúšať:

• Skúste Domáce hranolky alebo Perfektné korenené hranolky
• Choď pre Jednoduché steakové hranolky s Medová horčičná omáčka
• Choď pre Grécke hranolky , Cesnakové hranolky alebo Cajunské hranolky
• Zmiešajte Syrové hranolky alebo Chilli syrové hranolky
• Rozhodnite sa pre Mrkvové hranolky (korenené na ranči!)
• Skúste Pečené avokádové hranolky
• Choďte gurmán s Hľuzovkové hranolky s parmezánom alebo Jablkové hranolky

Perfektné korenené hranolky

Hľuzovkové hranolky s parmezánom

Cajunské hranolky

Cesnakové hranolky

Klasické čili syrové hranolky

• Čas prípravy: 30 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 1 hodina
• Výnos: 4do 61x

Popis

Chilli syrové hranolky sú vždy hitom! Urobte si dávku pečených hranolčekov a posypte jednoduchým čili, syrovou omáčkou a polevou.

Ingrediencie

• 1recept Pečené hranolky
• 2 šálky Čierna fazuľa Chili , Rýchle čili (s mletým hovädzím mäsom alebo strúhankou na rastlinnej báze) alebo iný obľúbený recept na chilli*
• ¼ šálkyplnotučné mlieko**
• ¼ lyžičky kóšer soľ
• 1 šálkastrúhaný syr čedar
• 1zelená cibuľa
• Pico de gallo, na servírovanie
• Kyslá smotana, na servírovanie
• Horúca omáčka na servírovanie (voliteľné)

Pokyny

1. Urobte si Pečené hranolky podľa tohto receptu. (Môžete použiť aj mrazené hranolky a tento krok preskočiť.) Kým sa hranolky namočia, prejdite na krok 2.
2. Spustite Čierna fazuľa Chili alebo Rýchle čili , alebo použite zvyšky vášho obľúbeného receptu na chilli. Počas pečenia hranolčekov necháme podusiť.
3. Tesne pred podávaním pripravte syrovú omáčku: V malom hrnci zohrejte plnotučné mlieko a soľ na strednom ohni. Keď je horúci, po troškách pridajte strúhaný syr, za stáleho miešania a roztopenia pred pridaním ďalšieho syra, kým sa všetko nespojí (celkovo by to malo trvať asi 3 minúty).
4. Na servírovanie položte hranolky na tanier. Naberajte 2 šálky čili dierovanou lyžicou a pridajte ich na vrch. Navrch dáme teplú syrovú omáčku, zelenú cibuľku, pico de gallo a kyslú smotanu. Ihneď podávajte.

Poznámky

Pre vegánov použite Vegan Chili a Vegánsky syr Nacho .

**Pre najlepšiu textúru použite plnotučné mlieko: má najkrémovejšie a najbohatšie telo. Môžete nahradiť 2% mliekom, ale omáčka má zrnitejšiu štruktúru. Alebo pre klasickejšiu syrovú omáčku prejdite na Syrová omáčka .

• Kategória: Predjedlo alebo hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska