Miska na tofu

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Táto tofu miska s ryžovými hviezdičkami, chrumkavým tofu, čerstvou zeleninou, pikantnou majonézou a chrumkavými kúskami smaženej cibuľky! Lahodne zdravá vegánska večera, ktorá naplní váš deň dobrotami na rastlinnej báze.

Hľadá sa rocková hviezda vegánsky recept alebo rastlinná večera nápad? Vyskúšajte túto chrumkavú tofu miska ! Predstavte si, kúsky dokonale ochuteného, ​​pikantného chrumkavé tofu ktoré sú zvonka zlaté a zvnútra jemné. Skombinujte to s nadýchanou ryžou a čerstvou zeleninou a potom to prikryte a pikantná majonéza . Najlepšia časť? Všetko posypte chrumkavou opraženou cibuľkou! Vytvára misku, ktorá je explóziou textúr a chutí – ktorá je zhodou okolností úplne rastlinná.

čo variť so sladkými zemiakmi

Ingrediencie v tomto recepte na tofu misku

Táto tofu miska je taká chutná, že by sme ju radi pridali do našej večere každú noc v týždni. (Navyše, naše deti sú posadnuté tofu, čo pomáha!) Je to rotácia nášho obľúbeného Miska na chrumkanie z lososovej ryže , čo je samo osebe riff na recept nášho kamaráta Pinch of Yum Misky na chrumkavé rolky . Inšpirovaný sushi chrumkavou rolkou využíva chrumkavú opečenú cibuľku, ktorá napodobňuje chrumkavé tempura vločky. Tu je to, čo budete potrebovať na túto misku s tofu ryžou:

• 1 recept Chrumkavé tofu alebo Pečené tofu
• Dlhozrnná biela ryža
• Avokádo
• anglická uhorka
• Mrkva
• Reďkovky
• Majonéza (vegánska majonéza, pre vegánov)
• Horúca omáčka Sriracha
• Chrumkavá smažená cibuľka
• Hrubá morská soľ alebo sójová omáčka

Pečené tofu vs chrumkavé tofu

Existujú dve skvelé metódy na získanie bielkovín v tejto miske s tofu: pečené tofu alebo chrumkavé tofu . Obidve sú rovnako chutné, ale každá metóda má svoje výhody a nevýhody.

šalát, ktorý sme urobili špeciálne pre náš obľúbený

• Pečené tofu Výroba trvá 45 minút, ale je to veľmi jednoduché, bez zlyhania a bez rúk. Ak máte čas, táto metóda je perfektná! Dajte to do rúry a potom pripravte ostatné komponenty pre misku. Môžete ho tiež ľahko pripraviť až 3 dni vopred a potom ho zahriať v rúre alebo panvici 350F.
• Chrumkavé tofu príprava trvá asi 20 minút, ale je to trochu náročnejšie na prácu ako pečené tofu. Budete potrebovať nepriľnavú panvicu a metóda je väčšinou praktická na čas varenia. Otočiť tofu môže byť tiež trochu zložité. Ale vyjde to krásne chrumkavé a chutné!

Kľúč: chrumkavá smažená cibuľa

Okrem tofu je kľúčom k tejto miske s tofu chrumkavá smažená cibuľa! Po vyskúšaní tohto tajomstva chuti sme začali sypať chrumkavú vyprážanú cibuľku na všetky naše misy a šaláty. Tu je niekoľko tipov:

nápoje s pomarančovými bittermi

• Vezmite si plechovku kúpenej chrumkavej smaženej cibule. Správne, také, aké sa hodia na kastról so zelenými fazuľkami.
• Posypte celú misku ako ozdobu. To napodobňuje štruktúru sushi chrumkavej rolky a dodáva pikantnú cibuľovú chuť.
• Zvyšky použite na posypanie akéhokoľvek jedla alebo šalátu. Obzvlášť zábavné sú na a Caesar šalát alebo Kale Caesar .

Nie je potrebné lisovanie tofu!

Ak ste už tofu pripravovali, viete, že recepty často naznačujú, že tofu treba stlačiť tak, že ho zabalíte do uteráka a na 30 minút naň položíte ťažký predmet. Naše recepty na chrumkavé tofu a pečené tofu však vôbec nevyžadujú lisovanie! Vďaka tomu sú ideálne pre týždenné večere pretože nemusíte strácať čas čakaním, kým sa stlačí. Jednoducho ho osušte uterákom a môžete ísť.

Skladovanie a zvyšky

Táto miska na tofu veľmi dobre šetrí! Aj keď tofu chutí najlepšie v deň prípravy, pečené aj chrumkavé tofu vydrží v chladničke 3 až 4 dni. Ryžu si môžete pripraviť aj vopred a zohriať ju na varnej doske s kvapkou vody. Tento recept je skvelý na prípravu obedov a večerí počas celého týždňa.

Viac receptov na tofu

Tento recept na tofu ryžovú misu je jedným z našich najlepších receptov s tofu! Tu je niekoľko ďalších recepty na tofu vyskúšajte, či máte radi tento rastlinný proteín:

• Choď pre Tofu vyprážaná ryža alebo Tofu Brokolica Stir Fry
• Make Ľahko pečené tofu alebo Chrumkavé tofu
• Choďte na a Pečený tofu sendvič , Jednoduché tofu tacos alebo Kokosové tofu kari
• Zmiešajte Tofu šalát , Tofu polievka so špenátom alebo Jednoduché BBQ tofu

Tofu vyprážaná ryža

Tofu Brokolica Stir Fry

Ľahko pečené tofu

30 jednoduchých receptov na tofu

Tento recept na tofu misku je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Miska na tofu

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 20 minút
• Celkový čas: 40 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Táto tofu miska s ryžovými hviezdičkami, chrumkavým tofu, chrumkavou zeleninou, pikantnou majonézou a chrumkavými kúskami smaženej cibuľky! Doplňte svoj deň dobrotami poháňanými rastlinami.

Ingrediencie

Pre tofu

• 14alebo15 unca extra tuhého tofu
• Kóšer soľ
• 3 polievkové lyžicekukuričný škrob (alebo marantový škrob)
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• 1 polievková lyžicaopečený sezamový olej
• 2lyžice údenej sójovej omáčky alebo sójovej omáčky (alebo tamari pre bezlepkové)

Na tofu misku

• 1 šálkadlhozrnná biela ryža
• 2zrelé avokádo, nakrájané na plátky alebo kocky
• 1/2Anglická uhorka, nakrájaná na kocky
• 2veľká mrkva, julienne olúpané alebo nastrúhané
• 4reďkovky, nakrájané na plátky
• ½ šálkymajonéza alebo vegánska majonéza
• 1 ½ lyžiceSriracha
• Chrumkavá vyprážaná cibuľka na ozdobu (povinné!)
• Hrubá morská soľ na ozdobu (alebo sójová omáčka)

Pokyny

1. Opláchnite ryžu. V strednom hrnci priveďte do varu 1 ½ šálky vody. Pridajte ryžu a ¼ lyžičky kóšer soľ . Priveďte do varu, znížte teplotu na minimum a prikryte. Varte 12 až 15 minút alebo kým sa voda úplne nevstrebe (skontrolujte potiahnutím vidličkou). Odstráňte oheň, prikryte a nechajte v pare 5 až 10 minút. Potom načechrajte vidličkou.
2. Pri varení postupujte podľa pokynov Pečené tofu alebo Chrumkavé tofu *.
3. Nakrájajte avokádo . Uhorku nakrájajte na kocky. Julienne alebo nastrúhajte mrkvu. Nakrájajte reďkovky.
4. Urobte si pikantná majonéza : zmiešajte majonézu a Sriracha.
5. Na servírovanie vložte ryžu do misky a na vrch položte tofu a zeleninu. Posypte soľ na zeleninu alebo malý kúsok sójovej omáčky okolo celej misky. Navrch posypte pikantnou majonézou a štedro posypte chrumkavou opečenou cibuľkou.

Poznámky

*Otvorte recepty na inej karte pre jednoduchú navigáciu. Metóda Baked Tofu je jednoduchšia a ruky preč, ale trvá dlhšie (zahŕňa niekoľko voliteľných ďalších korenín a viac kukuričného škrobu). Chrumkavé tofu je rýchlejšie, ale vyžaduje viac úsilia na panvici.

recept na sladké zemiaky

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Tofu
• Diéta: Vegan