Skúsil som McDonaldove nové kuracie sendviče Cajun

V dnešnej dobe, keď ľudia hovoria o „kuracích vojnách“, nehovoria o feistických zápasoch s bazénom zápasom od vašej mladosti. Nie, hovoria o intenzívnom rivalite medzi reťazcami rýchleho občerstvenia, z ktorých každý súťažil, aby vyhnal najlepšie chuti kuracie sendvič okolo.

Od chvíle, keď Popeyes v roku 2019 debutoval svojim obľúbeným kuracím sendvičom, mnoho reťazcov nasledovalo jeho kroky a snažili sa vytvoriť svoje vlastné iterácie hodné slintania. Dokonca aj značky, ktoré už mali kuracie sendviče v ponuke, sa náhle snažili vylepšiť.

Vezmite McDonald's. Dlhodobý domov McChicken prišiel s úplne novým chrumkavým kuracím sendvičom v roku 2021. Neskôr premenoval McCrispy, južný štýl, vyprážaný kurací sendvič, sa odvtedy stal jedným z najpredávanejších predajcov gigantu s rýchlym občerstvením-podľa spoločnosti „miliardu dolllarovej značky“.

Spoločnosť McDonald's samozrejme nie je dokončená s jeho úspešnou receptúrou. Reťaz stále prichádza s novými točeniami na McCrispy. Len minulý mesiac sa začalo Dva nové kuracie sendviče V rámci neustále sa rozširujúcej rodiny McCrispy: The Bacon Cajun Ranch McCrispy a Bacon Cajun Ranch Deluxe McCrispy. Obe ponuky s obmedzeným časom stavajú na základnom modeli McCrispy v reťazci.

Ako teda držia nováčikovia originál? Vykopajme sa.

ako urobíte martini s citrónovou kvapkou

Slanina Cajun ranč mccrispy

Foto: Amanda mactas/zjesť to, nie to!

Táto nová ponuka v obmedzenom čase Prichádza na teplú, opečenú zemiakovú rolku a je zakončená vyprážaným kuracím filé v južnom štýle, slaninou údenou slaninou, uhorky s krčkou a krémovou omáčkou na ranč Cajun na vrchu aj spodnej časti buchty. Tento sendvič ma v New Yorku vrátil späť 9,19 dolárov.

Pohľad : Tento sendvič prichádza v tom, čo vyzerá ako tepelne izolované vrecko. Buchta vyzerá sviežo a dokonale opečené, ak nahliadnete dovnútra a môžete povedať, že je vyrobený presne tak, ako je to opísané z jeho otvorenia. Na buchte je výdatná doska vyprážaného kuracieho mäsa, spolu s tým, čo vyzerá ako dobre uvarená slanina (žiadna z tých škaredých tukových častí). Omáčka vyteká z bokov a je prítomná na oboch stranách kuracieho patty.

Chuť : Pikantné! Má veľké teplo, ktoré sa určite budete cítiť na vašom jazyku, ale nie príliš, že premiestni všetky ostatné príchute. Zemiaková rolka je mierne sladká a našuchorená a vzdušná - všetko by malo byť dobrá buchta. Rovnaké chrumkavé kurča získate z bežného sendviča McCrispy s pridanou teplom a slanou slaninou. Samotná slanina je pekná a chrumkavá, čo je skvelé, pretože niekedy reštaurácie podávajú disketu, vlhší produkt. Je však ťažké zachytiť chuť slaniny medzi pikantnou rančovou omáčkou.

Slanina Cajun ranč Deluxe mccrispy

Foto: Amanda mactas/zjesť to, nie to!

Táto luxusná verzia z slaniny Cajun Ranch McCrispy robí niekoľko malých zmien vo verzii, ktorá nie je deluxou. Rovnako ako jeho brat, je vyrobený na teplom a opečenom zemiakovom role, spolu s vyprážaným kuracím mäsom v južnom štýle a údenám slaniny Applewood. Ale tentokrát dodáva namiesto uhorkových uhorkov strúhaný šalát a rómske paradajky. Navyše, máte ohnivú omáčku z Cajun ranč na vrchu aj na spodnej časti buchty. Tento je o niečo drahší. Zaplatil som 10,69 dolárov.

Pohľad : Prekvapivo, luxusná verzia je dodávaná v inom balení ako bežná slanina Cajun ranč McCrispy v robustnej škatuli. Myslím si, že druhý McCrispy by mohol mať úžitok aj z krabice, aby sa buchol búchal, ale predpokladám, že rozdiel je spôsobený ďalšími vrstvami prísad v luxuse. Podobne ako jeho predchodca, môžete tu vidieť všetky vrstvy vypchávok, pričom strúhaný šalát spadne zo strán. Kuracie filety a slanina vyzerajú rovnako ako sendvič s predchádzajúcim sendvičom a plátky paradajok vyzerajú sviežo. Zdá sa, že statný podávanie drveného šalátu je ľadovec, čo znamená, že pravdepodobne poskytne peknú krízu.

ako dlho varíš mrkvu

Chuť : Ešte svieži ako posledný, vďaka pridanej kríze zo šalátu. Mám pocit, že z nejakého dôvodu pomenovali tento jeden Deluxe, pretože s pridaním šalátu a paradajok do tejto verzie dostanete dobre zaoblený sendvič s dobrou fúziou príchutí. Mierne sladké paradajky pomáhajú odrezať časť tepla z omáčky na ranči a určite si môžete vyzdvihnúť príchuť slaniny, keď sa zahryzne do tohto sendviča. Má rovnakú, dokonale opečenú buchtu ako McCrispy, ale skutočne vytočí chuť.

Milovníci korenia sa budú pripravovať na tento. Ak si však nemyslíte, že dokážete zvládnuť teplo, môže byť prospešné požiadať o polovicu omáčky, pretože je zasiahnutá nad chrumkavou kuracou plackou. V polovici jedenia týchto sendvičov začal môj nos bežať, rozprávkový príznak jedla s nejakým vážnym kopom. Takže, nie, nie je na teple z McDonald's Cajun omáčky.

Ak ste fanúšikom ohnivých potravín, určite budete súhlasiť: Obe tieto iterácie hanbili tradičného McCrispy.