Sladké zemiakové placky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto palacinky zo sladkých zemiakov sú také nadýchané, vlhké a voňavé, že sa dostali na vrchol nášho zoznamu obľúbených! Tento recept je dokonalým spôsobom, ako premeniť zvyšky sladkých zemiakov na uspokojivé raňajky.

vegetariánske fettuccine alfredo

Tieto sladké zemiakové placky sú tak nadýchané, vlhké a voňajúce škoricou, že sa okamžite dostali na vrchol nášho zoznamu obľúbených (spolu s týmito banánové ovsené palacinky ). V skutočnosti odporúčame uvarenie zemiaka len preto, aby ste ich mohli pripraviť, aj keď sú tiež absolútne najlepším využitím zvyškov varených sladkých zemiakov. Zmenia sa na najchutnejšie, nadýchané raňajky: neuveriteľne vlhké a plné príjemných chutí. Pripravte sa na to, že sa zamilujete do tohto jednoduchého a uspokojujúceho nápad na raňajky !

Čo potrebujete na palacinky zo sladkých zemiakov

Keď ochutnáte útulne voňavé, nadýchané vlhké sústo tohto receptu na sladké zemiakové placky, budete veriaci! V skutočnosti sme boli prekvapení, aké chutné sa to ukázalo. Sú to riff na našom tekvicové palacinky , ale myslíme si, že sú ešte chutnejšie (možno preto, že zemiaky dodávajú jemnú sladkosť, ktorá tekvici chýba). Či tak alebo onak, naše deti ich úplne zbožňujú a zvyšky sú ideálne aj na občerstvenie. Na to budete potrebovať iba niekoľko ingrediencií:

• Univerzálna múka
• Hnedý cukor
• Prášok do pečiva
• Škorica
• Soľ
• Vajcia
• Varené sladké zemiaky
• Mlieko podľa výberu
• Neutrálny olej (hroznové semienko, organická zelenina alebo repka)
• Maslo na varenie (alebo viac oleja)

Spôsoby varenia sladkých zemiakov (alebo použitia zvyškov)

Tento recept na palacinky zo sladkých zemiakov je ideálny, ak máte nejaké zvyšky varených sladkých zemiakov (napr zemiakové placky ). Existuje však niekoľko rýchlych spôsobov, ako uvariť sladký zemiak, ak ho chcete pripraviť špeciálne pre tento recept. Aby som bol úprimný, sme ľudia, ktorí túžia po veciach z rozmaru, takže často pred prípravou tohto receptu uvaríme sladké zemiaky. Tu je niekoľko spôsobov, ako variť sladké zemiaky:

• Varenie: Varenie sladkých zemiakov je najrýchlejší spôsob, ako ich uvariť. Ošúpete ho a nakrájate na kocky a potom varíte 7 až 12 minút, kým vidličkou nezmäkne. Pozri Ako uvariť sladké zemiaky .
• Pečenie: Pečenie alebo pečenie sladkých zemiakov je dobré, ak ich pripravujete vopred. Môžete upiecť celé zemiaky alebo ich prekrojiť na polovicu, aby ste skrátili čas pečenia. Pozri Ako upiecť sladký zemiak .
• Mikrovlnná rúra: Aj keď môžete sladký zemiak ohrievať v mikrovlnnej rúre, neodporúčame ho ako prvú voľbu pre tento recept. Môže to vysušiť sladký zemiak, čo spôsobí, že pečivo bude veľmi suché (to sa stalo s testerom receptov pre náš Sladký zemiakový chlieb keď použila a sladký zemiak v mikrovlnnej rúre ).

Tipy na varenie sladkých zemiakových palaciniek

Palacinky zo sladkých zemiakov sa jednoducho šľahajú, keď už máte uvarené sladké zemiaky! Tu je niekoľko našich najlepších tipov na proces výroby palaciniek:

• Použite a veľká panvica : Užitočný je nepriľnavý povrch. Niektoré platne majú nerovnomerný ohrev, preto použite kvalitný gril alebo panvicu. Nepriľnavý povrch je výhodou, aj keď palacinky budete chcieť piecť na masle alebo oleji, aby boli zlatohnedé.
• Experimentujte, aby ste našli správnu úroveň tepla. Ideálny je stredne nízky ohrev, no na každej varnej doske je iný. Rozohriatie panvice by malo trvať niekoľko minút. Ak je teplo príliš nízke, palacinky sa pri varení toľko nenafúknu.
• Nerobte si starosti, ak prvá palacinka nie je dokonalá! Použite ju ako test na zdokonaľovanie svojich palacinkárskych zručností a podľa toho upravte teplotu.
• Cesto niekedy pri čakaní na druhú várku veľmi zhustne. Ak áno, pridajte lyžičku alebo dve mlieka, kým sa cesto nebude liať.

Polevy a zmesi

Tieto batátové placky sú perfektné preliate maslom a čistým javorovým sirupom. Ale vieme, že mnohí z vás sú radi kreatívni s mix-inmi a polevami! Odporúčame použiť polevy, ktoré dopĺňajú chuť a atmosféru sladkých zemiakov. Tu je niekoľko nápadov:

• Pekanové orechy: Pridajte náznak orieškovej chuti s hrsťou jemne nasekaných pekanových orechov v každej palacinke alebo posypte vrch.
• Hnedý cukor alebo vanilkový sirup: Pridajte intriku k chuti sirup z hnedého cukru alebo vanilkový sirup .
• Šľahačka: Pre trochu víkendovej dekadencie pridajte domáca šľahačka alebo dokonca a šľahačka s bourbonom .
• Škoricové maslo: Korenené maslo dodáva ďalšiu vrstvu útulného pohodlia.
• Čokoládové lupienky: Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ich použite ako polevu alebo vmiešajte do cesta.

Viac receptov na sladké zemiaky

Sladké zemiaky sú jedným z našich obľúbených spôsobov, ako využiť túto zdravú ingredienciu. Tu je niekoľko zásadnejších recepty zo sladkých zemiakov vyskúšať:

• Make Pečené sladké zemiaky alebo Sladké zemiakové plátky
• Choď pre Kaša zo sladkých zemiakov
• Skúste Sladké zemiakové hranolky
• Urobte si hlavné jedlo z Sladké zemiaky Enchiladas z čiernej fazule , Sladké zemiakové kari alebo Plnené sladké zemiaky
• Dopiecť Sladké zemiakové muffiny alebo Sladký zemiakový chlieb

Pečené sladké zemiaky

Jednoduché plátky sladkých zemiakov

Pečené hranolky zo sladkých zemiakov

30 receptov na sladké zemiaky

Tento recept na sladké zemiakové placky je…

Vegetariánska. Pre bezmliečne mlieko použite mlieko bez mlieka: tu máme radi ovsené mlieko, ale fungujú aj mandľové alebo sójové.

zelené fazuľky na grile

Sladké zemiakové placky

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 10stredné palacinky1x

Popis

Tieto palacinky zo sladkých zemiakov sú také nadýchané, vlhké a voňavé, že sa dostali na vrchol nášho zoznamu obľúbených! Tento recept je dokonalým spôsobom, ako premeniť zvyšky sladkých zemiakov na uspokojivé raňajky.

Ingrediencie

• 1 šálka[140 g] univerzálna múka
• 3 polievkové lyžicehnedý cukor
• 2 lyžičkyprášok do pečiva
• 2 lyžičkyškorica
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 2veľké vajcia
• ¾ šálkyvarené a roztlačené sladké zemiaky ( varené alebo upečený ), o1malý zemiak
• ¾ šálkymlieko podľa výberu (mliečne alebo bezmliečne)
• ¼ šálky neutrálny olej (alebo rozpustené nesolené maslo)
• Maslo alebo olej na varenie

Pokyny

1. Uvarte sladký zemiak (alebo urobte a pečený sladký zemiak vopred; skvelé na spotrebovanie zvyškov!).
2. V strednej miske vyšľaháme múku, hnedý cukor, prášok do pečiva, škoricu a kóšer soľ .
3. V samostatnej miske rozšľaháme vajcia, potom zašľaháme sladké zemiaky, mlieko a olej (alebo rozpustené maslo).
4. Mokré prísady vmiešame do suchých a vareškou premiešame, kým nezostanú žiadne suché miesta a nevytvorí sa hladké cesto.
5. Panvicu alebo mriežku zľahka namažte maslom alebo olejom a papierovou utierkou utrite prebytočný tuk. Zahrejte panvicu na stredne nízku teplotu. Cesto nalejte do malých kruhov (asi ¼ šálky). Palacinky varte, kým na vrchu nevyskočia bublinky a spodok nebude zlatistý. Potom ich otočte a varte, kým nie sú uvarené a na okrajoch už nie sú lepkavé (cesto môže po stranách trochu vytekať; pokračujte vo varení, kým nie sú úplne uvarené, podľa potreby upravte teplotu, aby nezhnedli príliš rýchlo).
6. Uvarené palacinky dáme pod obrátenú misku, aby zostali teplé. Opakujte so zvyšným cestom a upravte teplotu podľa potreby, aby ste udržali rovnomernú teplotu. Ihneď podávame s maslom a javorovým sirupom.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Raňajky
• Diéta: Vegetariánska