Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Tu je návod, ako pripraviť najlepšiu praženú okru! Pečenie v horúcej rúre môže byť najlepším spôsobom varenia tejto zelenej zeleniny.
Ak ste milovníkom okry, pravdepodobne ste už tento trik objavili. Tu je jeden z najlepších spôsobov varenia tejto zelenej zeleniny: pražená okra ! Pražením okra je na okrajoch jemne chrumkavá, jemná a plná korenistej chuti. Tu je najlepšia časť: nie je tu žiadny sliz. Niektoré spôsoby varenia okry končia slizkým neporiadkom, ale táto okra je dokonalá. Je to tiež jednoduché: stačí 15 minút vo veľmi horúcej rúre a máte fantastickú prílohu alebo ľahké občerstvenie. Ste pripravení na pečenie? poďme
Ingrediencie pre praženú okra
Na tento recept na pečenú okru nie je potrebných príliš veľa ingrediencií: a ak chcete, môžete to tiež zredukovať! Tu je to, čo potrebujete:
- Okra: uistite sa, že je čo najčerstvejšie
- Olivový olej a kóšer soľ
- Cesnakový prášok
- Údená paprika alebo paprika (voliteľné)
Ako vyrobiť praženú okra: niekoľko tipov!
Na pečenie okry nie je veľa, tak sme to okorenili zaujímavým spôsobom krájania a chutnými koreninami. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, ako pečiť okra:
- Okra rozrežte pozdĺžne na polovicu. Toto je zábavný spôsob, ako nakrájať okru, vďaka ktorej je ich jedenie o niečo lepšie zvládnuteľné! Robí z nich tiež krásne dlhé, krásne tvary: takmer ako zelené fazuľky. Je to jedinečný spôsob, ako jesť túto zeleninu!
- Zmiešame s olivovým olejom, cesnakovým práškom a údenou paprikou. Radi pridávame údenú papriku do receptov pre jemne údenú chuť, ktorú dodáva. Ak ju nemáte, môžete použiť aj štandardnú sladkú papriku.
- Pečieme pri 450 stupňoch Fahrenheita. Ako väčšina pečená zelenina , pečenie pri veľmi vysokej teplote je kľúčom! Je to to, čo ich zvonku ľahko spáli a vo vnútri zjemní. Táto okra potrebuje len 15 minút, aby bola mäkká.
Čo robí okra slizký?
Zábavný fakt: okra je vlastne ovocie! Ale pri varení sa s ňou zaobchádza ako so zeleninou, podobne paradajky a avokáda . Okra obsahuje zložku tzv sliz , ktorý je po zahriatí ako prírodné zahusťovadlo. To je ideálne pre dusené mäso, ako je gumbo, ktoré potrebujú zahustenie, ale nie také skvelé, ak sa pokúšate podávať okra ako prílohu.
Najhorší spôsob varenia okra? Uvarené. Okra nikdy nevarte: stane sa slizkým neporiadkom! Namiesto toho urobte túto praženú okru. Je plná veľkej chuti a žiadna z lepkavých vecí.
Niektoré skvelé jedlá na párovanie
Okra sa často používa v kuchyni z amerického juhu: ale samozrejme ju môžete podávať s akýmkoľvek štýlom jedla! Tu je niekoľko hlavných jedál, ktoré by boli prirodzeným párom:
- Cajun grilované krevety alebo Špízy z grilovaných kreviet Pokryté domácou zmesou korenia sa rýchlo a ľahko grilujú.
- Slávne cajunské krevety a krupice Tento recept na cajunské krevety a krupicu ohromí každého pri stole! Tento recept je skutočne svetoznámy a požehnal ho samotný Gordon Ramsey.
- Grilovaná treska Táto grilovaná treska prekypuje chuťou domáceho čierneho korenia! Treska je ryba, o ktorej ste nevedeli, že ju milujete; tu je návod, ako to grilovať.
Viac receptov z okra
Existuje toľko skvelých spôsobov, ako variť okra! Tu je niekoľko z našich obľúbených okra recepty vďaka ktorým sa táto jedinečná zelenina leskne:
- Grilovaná Okra Plné údenej grilovanej chuti! Je to nadmieru jednoduché len so 4 ingredienciami a je to chuťovo plná príloha k akémukoľvek letnému jedlu.
- Nakladaná Okra Zrnká korenia, sušené chilli papričky a čerstvý kôpor v tomto recepte na nakladanú ibišku robia z tohto nakladaného okra lahodný pokrm samotný alebo ako predjedlo.
- Jednoduché recepty z Okra Pozrite si ďalšie z našich obľúbených!
0112 jednoduchých receptov z Okra
02Grilovaná Okra
03Recept na nakladanú okra
Tento recept na praženú okru je…
Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.
Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona
Jednoduchý recept na pečenú okru
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 15 minút
- Celkový čas: 20 minút
- Výnos: 3do 41x
Popis
Tu je návod, ako pripraviť najlepšiu praženú okru! Pečenie v horúcej rúre môže byť najlepším spôsobom varenia tejto zelenej zeleniny.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 12 uncíokra
- 1 ½ polievkovej lyžiceolivový olej
- ½ lyžičkycesnakový prášok
- ½ lyžičkyúdená paprika alebo paprika
- ½ lyžičky kóšer soľ
- Klátky citrónu, na servírovanie (voliteľné)
Pokyny
- Predhrejte rúru na 450 stupňov Fahrenheita.
- Každý lusk okry rozrežte na polovicu. Vložte okra do strednej misky a zmiešajte s olivovým olejom, cesnakovým práškom, paprikou a kóšer soľ .
- Plech vystelieme papierom na pečenie. Lusky položte lícom nadol na plech v rovnomernej vrstve. Restujeme asi 15 minút, kým nezmäknú a okraje nie sú jemne chrumkavé. Okamžite podávajte (najlepšie je jesť hneď po vytiahnutí z rúry, ale ak chcete, môžete zvyšky chladiť).
- Kategória: Príloha
- metóda: Pražená
- Kuchyňa: americký
- Diéta: Vegan
Viac praženej zeleniny
Pečenie je náš najlepší spôsob varenia zeleniny! Môže to trvať trochu dlhšie ako dusenie, ale chuť, ktorú prináša, je úžasná. Tu sú niektoré z našich ďalších obľúbených receptov z pečenej zeleniny:
- Epická pečená brokolica alebo Pečená brokolica Pečením v rúre chutí táto zelená zelenina TAK DOBRE, že nemôžete prestať kradnúť sústa!
- Pečené papriky alebo Pečená paprika a cibuľa Pečením v rúre získajú sladkú, spálenú chuť, ktorá tvorí hviezdnu prílohu.
- Pečené huby Mäsité, jemné a šťavnaté urobia milovníka húb z každého.
- Pečená cuketa a tekvica Pečené do mäkka s talianskymi bylinkami a parmezánom! Ideálna letná príloha.
- Perfektný pečený fenikel Pečením feniklu v horúcej rúre je sladký a karamelizovaný: nič také ako jeho surová chuť.
- Pečená tekvica Delicata Túto tekvicu netreba šúpať! Zakaždým je sladký a jemný.
- Pečená špagetová tekvica Touto metódou sa vyrábajú dlhé, luxusné tekvicové rezance.
- Pečená brokolica a mrkva Tento pár má dokonalú chuť a farebný kontrast a sú jemné a hnedé.
- Perfektný pečený karfiol Tak neodolateľne dobré, že ho nemôžete prestať jesť.