Recept na pizzu Pesto

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na pizzu s pestom vyžaduje len niekoľko ingrediencií a jeho príprava je hračka, ak už máte cesto na pizzu v mrazničke.

Radi robíme pizzu doma. Je to jedno z mála jedál, ktoré podľa mňa stojí za extra námahu. Strávili sme veľa času objavovaním nášho obľúbeného štýlu a potom sme našli spôsob, ako ho spoľahlivo reprodukovať. Uprednostňujeme pizzu tenké, ale nie príliš chrumkavé a rozhodne nie príliš mastné! Tento jednoduchý recept na pizzu s pestom začiarkne všetky políčka a ešte niektoré. Vyžaduje si to len niekoľko ingrediencií a jeho príprava je hračka, ak už máte cesto na pizzu v mrazničke.

Súvisiace: Domáca pizza pre začiatočníkov | Domáce recepty na pizzu | Nápady na polevu na pizzu

Video: Ako pripraviť pizzu s pestom

Pretože je najjednoduchšie naučiť sa robiť pizzu sledovaním, tu je video s podrobným postupom! Vo vyššie uvedenom videu vám presne ukážeme, ako pripraviť pesto pizzu, od cesta až po pečenie.

Ako pripraviť pizzu s pestom

Naša láska k domácej pizzi je tiež jednou z mála výhovoriek, ktoré mám pre kuchynských robotníkov (prepáč, Alton!). Zistili sme, že ak budete robiť pizzu často, a pizza kameň je nutnosťou. Pizzové kamene absorbujú vlhkosť, keď sa pizza pečie, vďaka čomu je kôrka chrumkavejšia. Ak používate a pizza kameň , budete ho musieť vložiť do rúry, kým sa predhrieva. Ale varovanie: kamene na pizzu majú tendenciu sa zlomiť na polovicu, takže sa riaďte našimi pokyny na starostlivosť !

Pri príprave tohto receptu na pizzu pesto vám odporúčame, aby ste veci zjednodušili a nepridávali ďalšie polevy. The domáce pesto tu naozaj žiari a paradajky dodávajú ten správny pop sviežosti. Ak však túžite pridať ďalšie polevy, ako je cibuľa alebo paprika, pred pridaním na pizzu ich opečte, kým nie sú mierne mäkké. To zabezpečí, že sa vaše polevy v rúre úplne uvaria a odstráni časť vlhkosti zo zeleniny (čo je nevyhnutné na udržanie dokonale chrumkavej kôrky!).

Podávajte tento recept na domácu pizzu s pestom s prílohou alebo restovanou zeleninou. Najlepšie je zjesť ju hneď, ale túto pizzu môžete ľahko zohriať na panvici na sporáku alebo v rúre. Vyhnite sa zvyškom jedla v mikrovlnnej rúre, pretože vaša pizza môže byť pri ohrievaní trochu gumová.

Súvisiace: Ako vyrobiť remeselnú pizzu | Jednoduchý recept Calzone

Hľadáte ďalšie recepty na domácu pizzu?

Alex a ja sme urobili a veľa pizze v priebehu rokov. Niektoré z našich obľúbených receptov sú:

• Pizza s karamelizovanou cibuľou a ružičkovým kelom
• Najlepšia pizza Margherita
• Najvyššia vegetariánska pizza
• Najlepšia taco pizza
• Jednoduché pizze Pita
• Pizza s artičokmi a cherry paradajkami
• Pečené poblano a kukuričné ​​pizze
• Vegetariánska pizza s avokádom
• Talianska pizza s pestom
• Najlepšia ančovička pizza
• Vaječná pizza s cibuľkou
• Vegetariánska pizza s avokádom
• Najlepšia mexická pizza
• Kapustová a pistáciová pizza
• Naša najlepšia vegánska pizza
• Recept na cesto na pizzu KitchenAid
• Ako vyčistiť kameň na pizzu
• Domáca omáčka na pizzu
• Raňajková pizza s miešaným vajcom

Tento recept je…

Tento recept na pizzu s pestom je vegetariánsky.

Recept na pizzu Pesto

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 7 minút
• Celkový čas: 17 minút
• Výnos: 1pizza1x

Popis

Tento recept na pizzu s pestom vyžaduje len niekoľko ingrediencií a jeho príprava je hračka, ak už máte cesto na pizzu v mrazničke.

Ingrediencie

• 1loptu Najlepšie cesto na pizzu (alebo Cesto do kuchynského robota alebo Tenké kôrové cesto )
• ½ šálky Najlepšie bazalkové pesto (alebo Orechové pesto , Kešu pesto , Vegánske pesto alebo zakúpené pesto)
• 1hrsť strúhanej mozzarelly alebo zmesi na pizzu
• 2Rómske paradajky
• Parmezán (strúhaný)

Pokyny

1. Postupujte podľa Najlepšie cesto na pizzu recept na prípravu cesta. (Výroba trvá asi 15 minút a odpočinok 45 minút.)
2. Vložte kameň na pizzu do rúry a predhrejte na 500 °F. Nakrájajte paradajku .
3. Keď je rúra pripravená, poprášte šupku pizze maizenou alebo krupicovou múkou. (Ak nemáte šupku na pizzu, môžete použiť plech na pečenie bez okraja alebo zadnú stranu plechu s okrajom. Ale do šupky na pizzu sa oplatí investovať!) Cesto roztiahnite do kruhu; pozri Ako natiahnuť cesto na pizzu pre pokyny. Potom cesto jemne položte na pizzu.
4. Rýchlo zostavte pizzu. Cesto rozotrite pestom, posypte syrom, koľko chcete, pridajte plátky paradajok a navrch posypte čerstvým strúhaným parmezánom a štipkou soli.
5. Pomocou šupky na pizzu opatrne preneste pizzu na predhriatu pizza kameň .
6. Pizzu pečieme, kým syr a kôrka pekne nezhnednú, asi 5 až 7 minút v rúre (alebo 1 minútu v pec na pizzu ). Skúste nechať pizzu pred konzumáciou vychladnúť, aby ste nespálili všetky svoje chuťové poháriky – to je vždy to najťažšie!

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: taliansky