Ako pripraviť espresso bez stroja (4 spôsoby!)

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Nemáte vymyslený kávovar na espresso? Žiadny problém. Tu sú všetky najlepšie spôsoby, ako pripraviť espresso bez prístroja!

Chcete espresso, ale nemáte chuť stroj na espresso ? Za skvelé espresso doma nemusíte minúť stovky dolárov! An stroj na espresso pripravuje espresso najvyššej kvality s najjemnejšou chuťou a penovou cremou na vrchu. Existuje však niekoľko lacných nástrojov, pomocou ktorých sa môžete pokúsiť priblížiť chuť. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tom, ako pripraviť espresso bez stroja!

Metóda 1: Prenosný kávovar na espresso

Najlepší spôsob, ako pripraviť espresso bez prístroja? Prenosný kávovar na espresso. Toto malé zariadenie vám umožňuje manuálne pretlačiť vodu cez kávu do šálky. Je malý, prenosný a ľahko sa používa na cestovanie alebo do kancelárie!

fajita omáčka

Chuť nie je taká chutná ako espresso s prístrojom a crema nie je taká bohatá a bohatá. Ale chuť je prekvapivo slušná a za 65 dolárov je to krádež! Je tiež malý a ľahko sa skryje v skrinkách alebo sa dá cestovať.

Ak chcete pripraviť espresso pomocou prenosného espressovača, postupujte podľa pokynov, ktoré sú priložené k zakúpenému espresso kávovaru. Tu je výrobca, ktorý používame.

Metóda 2: French press espresso

Ďalší najlepší spôsob, ako pripraviť espresso bez prístroja? Francúzska tlač. French press je skvelý spôsob, ako pripraviť espresso, a je perfektné, ak ho máte po ruke pripraviť kávu . Toto je naša najlepšia voľba, ako pripraviť espresso bez nástroja špecifického pre espresso, pretože chuť je celkom porovnateľná so skutočnou vecou.

French press nedokáže dosiahnuť penovú cremu ako prvé dva spôsoby prípravy espressa a vo vašej šálke skončíte s nejakým sedimentom. Ale pre metódu uvarenej kávy sa veľmi približuje chuti pravého espressa. Je skvelý na prípravu espressa kávové nápoje alebo an utopil .

Ako pripraviť espresso pomocou francúzskeho lisu

1. Zomeľte kávu: Pomeľte ½ šálky tmavo pražených kávových zŕn na stredne jemné mletie.
2. Zahrejte vodu: Zahrejte ¾ šálky + 2 polievkové lyžice vody na horúcu, ale nie vriacu (200 až 205 °F).
3. Pridajte kávu a počkajte 4 minúty: Pridajte stredne jemne mletú kávu espresso do French pressu. Zalejeme horúcou vodou a premiešame. Nastavte časovač a počkajte 4 minúty.
4. Ponorenie: Umiestnite veko na French press a pomaly zatlačte na piest úplne nadol.

Ďalšie podrobnosti a celý spôsob nájdete na French Press Espresso .

Spôsob 3: Espresso v moka nádobe

The Moka hrniec je skvelý spôsob, ako dosiahnuť tmavú kávu s bohatou príchuťou. Nie je to úplne espresso, ale chutí tak podobne, že ho môžete použiť ako záskok espresso nápoje . Je to skôr ako a americký než espresso. Moka konvička je tiež známa ako Bialetti, čo je obchodná značka. Je to metóda varnej dosky na prípravu silnej kávy pretláčaním pary cez usadeninu. Je to lahodne bohatá kanvica kávy a je populárna v Európe a USA.

Chuť, ktorú môžete dosiahnuť pomocou moka hrnca, je fantastická. Je to skôr ako silná tmavá pražená káva: nedosahuje crema a chýba jej časť bohatosti chuti. Vyrába šálku, ktorá má 5 uncí, zatiaľ čo jedna dávka espressa je 1 unca a dvojitá dávka je 2 unce. Ale funguje dobre ako možnosť pre espresso nápoje! Za cenu okolo 35 dolárov je Moka Pot kradnúť.

Ako pripraviť kávu podobnú espressu v moka kanvici

1. Zomeľte kávu: Pomeľte 20 gramov (¼ šálky) tmavo praženej kávy na jemné mletie: espresso alebo len o niečo väčšie.
2. Pridajte vodu: Pridajte 330 gramov (1 ⅜ šálka) studenej filtrovanej vody do spodnej polovice hrnca, kým nedosiahne ventil.
3. Pridajte kávu a zostavte: Naplňte lievik kávovou usadeninou v úrovni vrchnej časti, ale neutláčajte ju. Vložte lievik do spodnej časti hrnca. Naskrutkujte hornú časť na základňu, až kým nebude tesne utiahnutá prstom.
4. Umiestnite na strednú teplotu: Položte hrniec na sporák na strednú teplotu. Pri plynovom sporáku sa uistite, že plameň plynu je menší ako šírka hrnca.
5. Počkajte, kým sa káva uvarí (približne 5 až 7 minút): Voda cez kávu vykypí a naplní vrch hrnca. Približne po 3 až 5 minútach budete počuť, ako káva začne bublať. Asi o 2 minúty neskôr budete počuť, ako rýchlo vrie: potom počúvajte, ako zvuk varu narastá na hlasitosti a frekvencii. Akonáhle sa zvuk rozptýli do vzduchu a začujete hlasné bublanie, káva je hotová. Vypnite teplo.
6. Skontrolujte kávu: Keď vypnete ohrev, zdvihnite hornú časť hrnca a vrchol dovnútra. Komora by mala byť plná kávy. Ak nie je, vráťte hrniec na oheň a pokračujte v ohrievaní, kým sa káva neuvarí.

Ďalšie podrobnosti a celý spôsob nájdete na Káva Moka Pot .

Metóda 4: Aeropress espresso

Espresso môžete pripraviť pomocou Aeropressu, ale nie je to naša najlepšia voľba pre chuť. Použite to, len ak je to jediná možnosť, ktorú máte po ruke! Aeropress je plastový valec používaný na prípravu jednej šálky kávy. Je prenosný, lacný a ľahko sa čistí, čo z neho robí prístupný spôsob prípravy kávy.

Aeropress je veľmi lacný za 30 dolárov. Ale táto metóda prináša veľké obete na chuti. Aeropress espresso chutí trpkejšie a plochejšie ako iné metódy a nemá žiadnu charakteristickú cremu. Túto metódu použite iba vtedy, ak je to vaša posledná možnosť.

Ako pripraviť espresso Aeropress

1. Zahrejte vodu: V elektrickej kanvici zohrejte vodu na 200 až 205 °F.
2. Zomeľte kávu: Pomeľte 3 polievkové lyžice (18 gramov) kávových zŕn espresso na jemné mletie (ale nie veľmi jemné, inak bude príliš ťažké ponoriť).
3. Pridajte filter: Vložte kruhový filter do koša Aeropressu a navlhčite ho tak, aby bol úplne vlhký. Naskrutkujte košík na koniec Aeropressu.
4. Pridajte kávovú usadeninu: Nasypte kávovú usadeninu do Aeropressu a zľahka ju utlačte kokteilom. Položte ho na vrch prázdneho hrnčeka.
5. Pridajte vodu a ponorte: Nalejte 85 gramov vody do Aeropressu (značka 1 a ½). Počkajte 45 sekúnd. Vložte piest do hornej časti Aeropressu. Jemne zatlačte nadol, kým sa piest nestlačí úplne na dno; budete počuť syčanie vzduchu (tento proces trvá približne 30 sekúnd; bude o niečo ťažšie sa ponoriť ako normálna káva Aeropress ).
6. Odstráňte usadeniny: Vyberte Aeropress, odskrutkujte kôš a držte ho nad kompostovým vedrom alebo odpadkami. Zatlačte na piest, aby ste uvoľnili filter a usadeninu. Opláchnite Aeropress, aby bol pripravený na budúce použitie.

Viac espresso nápojov

Keď už máte svoje espresso, je ich veľa kávové nápoje urobiť! Tu sú niektoré z našich obľúbených espresso nápoje :

ako orezať zelené fazuľky

• Choďte klasicky s a Latte , Cappuccino alebo Flat White
• Skúste americký alebo Macchiato
• Chyť a Vystrihnúť , Gibraltár , Stručný , Espresso s Pannou , Obmedzené , alebo Dlhé
• Choďte na čokoládu s a Mocha alebo Mocha Cappuccino
• Rozhodnite sa pre chladené s Ľadové latte , Ľadové espresso , Ľadová Mocha , Mokka z ľadovej bielej čokolády alebo Ľadové cappuccino
• Pridajte čaj na a Špinavé Chai Latte
• Pridajte vodku Espresso Martini

French Press Espresso

Káva Moka Pot

Aeropress Espresso

Ako pripraviť espresso

Ako pripraviť espresso bez stroja (4 spôsoby!)

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: Líši sa

Popis

Nemáte vymyslený kávovar na espresso? Žiadny problém. Tu sú všetky najlepšie spôsoby, ako pripraviť espresso bez prístroja!

Ingrediencie

• Tmavo pražená káva
• Voda

Pokyny

1. Prenosný kávovar: Použite tento prenosný espresso kávovar a postupujte podľa poskytnutých pokynov.
2. francúzska tlač: Prejsť na French Press Espresso .
3. Moka kanvica: Prejsť na Káva Moka Pot .
4. Aeropress: Prejsť na Aeropress Espresso (používajte len ako poslednú možnosť; chuť je horkejšia ako pri iných metódach).

• Kategória: Pite
• metóda: Káva
• Kuchyňa: Káva
• Diéta: Vegan