Espresso s Pannou

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Espresso con panna alebo espresso so smotanou je neodolateľný nápoj: dokonalé spojenie bohatej šľahačky a horkej kávy.

Tu je pochúťka s kofeínom, ktorá funguje kedykoľvek počas dňa: aj keď takmer ako dezert! Skúste Espresso s Pannou : dávka espressa doplnená bohatou šľahačkou. Tieto dve ingrediencie sa ideálne hodia: zhovievavý penivý krém proti horkej orieškovej káve je skutočným pôžitkom. Je to malá porcia: ten správny kúsok ma zabaví na dlhé popoludnie alebo pohostenie po večeri.

Čo je espresso con panna?

Espresso s pannou („espresso so smotanou“ v taliančine) je kávový nápoj s jedným alebo dvoma dávkami espressa zaliateho kopou šľahačky. Často sa podáva v demitasse pohári alebo v malom pohári. Populárne v Európe si ho môžete objednať vo väčšine kaviarní v USA vrátane Starbucks.

Zatiaľ čo espresso con panna môžete pripraviť s jedným vstrekom espressa, uprednostňujeme to s dvojitým vstrekom na prípravu väčšieho nápoja. Ale aj tak je to len ¼ šálky kávy s 2 lyžicami šľahačky. Tento mini nápoj je perfektnou malou pochúťkou (najmä v porovnaní so všetkými kalóriami naloženými v tých masívnych Starbucks latte).

Preskočte na recept teraz: alebo si prečítajte viac o zložkách tohto nápoja!

Urobte si ho s domácou šľahačkou

Espresso con panna je taká pochúťka, pretože sa vyrába zo skutočnej šľahačky: nie z tej, ktorá pochádza z plechovky! Ak to robíte doma, musíte si vyrobiť skutočné veci. (V skutočnosti sme sa úplne vzdali plechovky, pretože je také ľahké pripraviť si vlastnú.) Tu je to, čo budete musieť urobiť:

• Urobte dosť pre dvoch. Nemôžete pripraviť jednu porciu šľahačky, pretože je príliš ťažké šľahať iba 2 polievkové lyžice (nie je dostatok tekutiny). Ak pripravujete iba jeden nápoj, uschovajte extra krém v chladničke až 2 dni.
• Smotanu vyšľaháme metličkou: Chce to trochu svalov, ale je to jednoduché! V strednej miske zmiešajte ¼ šálky hustej smotany na šľahanie s ½ lyžice práškového cukru a 1 štipkou vanilkového extraktu. Intenzívne šľahajte, kým nebude hustá a krémová!

Príprava espressa

Nevyhnutná súčasť prípravy espressa con panna doma? Skvelá metóda espressa. Bez ohľadu na spôsob, ktorý si vyberiete, použite espresso praženú kávu: je to dôležité pre dosiahnutie robustnej, bohatej chuti (máme radi espresso pražené Illy , Starbucks alebo Intelligentsia). Tu sú naše najlepšie metódy espressa:

• Espresso stroj : Stolný kávovar na espresso najlepšie príchuť! Prejsť na Ako pripraviť espresso pre pokyny. Ale ak nemáte stroj na espresso , skúste jeden z bez strojov možnosti nižšie.
• Prenosný kávovar: Ďalšia najlepšia možnosť? Vyskúšajte ručný kávovar: je jednoduchý, cenovo dostupný a robí dobré espresso.
• French press:Alebo urobte French press espresso ! Vytvára slušnú šálku s kávovým nástrojom, ktorý už možno máte po ruke.
• Moka konvička: Silnú kávu podobnú espressu môžete pripraviť aj v a Moka konvička (Bialetti) .

A je to! Urobte dvojitý výstrel espressa a doplňte ho 2 polievkovými lyžicami šľahačky. Budete ohromení bohatou, krémovou chuťou tohto malého nápoja! Prejdite nadol na recept, kde nájdete všetky podrobnosti.

Viac espresso nápojov

Radi si doma pripravujete espresso? Tu je niekoľko obľúbených, ktoré by sa vám mohli páčiť:

piť s broskyňovou pálenkou

• Rozhodnite sa pre a Kaviareň Au Lait alebo Káva s mliekom
• Chyť a Gibraltár , Vystrihnúť , Stručný , Obmedzené alebo Dlhé
• Choďte na a Klasické Latte alebo Vanilkové latte
• Skúste americký , Macchiato , Cappuccino , Flat White , Mocha alebo Ľadové latte

Gibraltárska káva

Krátka káva

Kaviareň Au Lait

Ako urobiť Macchiato

Espresso s Pannou

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 10 minút
• Výnos: 2nápoje1x

Ingrediencie

• ¼ šálkyhustá smotana na šľahanie*
• ½ polievkovej lyžicepráškový cukor
• 1pomlčka vanilkový extrakt
• 2doubleshots espresso

Pokyny

1. Urobte šľahačku: V strednej miske zmiešajte hustú smotanu na šľahanie s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Šľaháme do zhustnutia a krému. (Vystačí pre dvoch; ak pripravujete iba jeden nápoj, extra smotanu môžete uchovávať v chladničke až 2 dni.)
2. Pripravte espresso: Pripravte espresso pomocou an stroj na espresso , manuálny espresso kávovar, French press, alebo Moka Pot. Prejsť na Ako pripraviť espresso pre pokyny.
3. Podávajte: Každý doubleshot espressa doplňte 2 lyžicami šľahačky a podávajte.

Poznámky

Alebo nahraďte ¼ šálky kúpenej šľahačky smotanu na šľahanie, cukor a vanilku.

• Kategória: Pite
• metóda: Espresso
• Kuchyňa: Káva
• Diéta: Vegetariánska