Nie je nič také ako dobrá birria. Voňavé, pikantné, sladké a dotykové pikantné, mexický mäsový guláš je balený s takou chuťou, že je takmer nemožné to vyskúšať raz a nechcem si ho objednať znova a znova.
Táto chutná misa, ktorá pochádza z mexického štátu Jalisco, sa historicky vyrába pomocou kozy, hovädzieho mäsa, jahňacieho mäsa alebo kuracieho mäsa, ktoré sa potom marinuje v adobo octu, sušeného chile, cesnaku, bylín a korenia. Birria sa tradične podáva s chlebom alebo tortillami alebo dokonca jesť ruky. V súčasnosti je často začlenený do rôznych jedál vrátane tacos, quesadilly a burritos.
V skutočnosti „quesabirria“, taco vyrobený z hovädzieho birria a roztaveného syra a podávaný s namáčacou omáčkou, si v roku 2010 prvýkrát získal dynamiku v Severnej Amerike po tom, čo sa dostal z Tijuany. Dokonca chladnejšie? Na jednom mieste, populárne reťazce rýchleho občerstvenia Taco Bell a El Pollo Loco predstavovali na svojich ponukách obmedzené veci Birria.
Hovädzie Birria je dnes stále hitom a často sa objavuje v ponukách v mexických a textových reštauráciách po celej krajine. Od reťazcov s úplnými službami, ktoré podávajú hovädzie birria taniere naplnené skúsenosťou ryže a fazule po príležitostné miesta, ktoré bičujú prispôsobiteľné hovädzie Birria Tacos a burritos, tu je sedem reťazcov reštaurácií, ktoré slúžia najlepšej birrii.
Tacobí
Ak máte a Tacobí Vo svojom okolí sa považujte za šťastie. Mexický reťazec, založený v roku 2006, má miesta v siedmich štátoch USA. Jeho menu je plné neuveriteľných mexických receptov vrátane špičkovej Birria Taco. Táto položka obsahuje pikantné, sladké a pikantné podráždené hrudné mäso ochutené chilesmi, cesnakom, bylinkami a korením, ktoré sa podávajú v taco so syrom Chihuahua a na boku omáčku na bok na boku.
Juhozápadný gril Moe
Prejsť Juhozápadný gril Moe Ak si chcete užiť svoju birria v forma quesadilla . Misa s obmedzeným časom sa vyrába z pomaly vareného strúhaného hovädzieho mäsa, cibule, koriandra a strúhaného syra a ako strana sa podáva s bezplatnými triestrami a salsou. Začal sa pred viac ako 20 rokmi v Atlante, Moe's Southwest Taco teraz má Viac ako 600 miest V celej krajine je pravdepodobné, že nie je príliš ďaleko od vás.
Chevys čerstvý mex
Ak chcete získať viac náplní birria, skúste Chevys čerstvý mex , ktorá ponúka toto chutné jedlo ako tanier, doplnené stranami. Chevys birria tacos Cez ručne vyrábané tortilly grilované s roztaveným syrom Jack a potom plnené hovädzou birria, cibuľou a koriandrom. Každá objednávka je dodávaná s tromi tacos a je pokladaná s čiernymi fazuľami, ryžou, marinovanou červenou cibuľou a sviežou konzommé, čo je ideálne na namáčanie. Objednajte si ho s Guacamole pripraveným na tabuľke ako predjedlo a kostru so škoricou ako dezert na jedlo, ktoré zasiahne miesto.
Qdoba
Ak chcete získať viac prispôsobiteľnú birria, pozrite sa Qdoba's „Vytvorte si svoje vlastné“ hovädzie mäso Birria burrito , k dispozícii za približne 13 dolárov. Je pripravená s šťavnatým, strúhaným hrudníkom Birria, ktorá bola pomaly uvarená 10 hodín vo voňavej kombinácii chille a cesnaku. Burrito sa tiež dodáva s fazuľami, váš výber ryže (vyberte z limetkového limetku alebo koreneného hnedého alebo pol a pol) a zálievkami (čerstvo vyrobené Pico de Gallo, Čile kukuričná salsa, nakladaná červená cibuľa, strúhaný syr a Fajita vegetariánov). Ešte lepšie? Guacamole a Queso sú bezplatné.
Taco
Založené v roku 1964, Taco je populárny reťaz mexických reštaurácií s takmer 600 miestami v Spojených štátoch. Reťaz ponúka hovädzie mäso birria tacos a quesadilly. Ten hovädzie ponúka jemné, strúhané hovädzie hrudné hovädzie mäso, čerstvý dom s domácimi čedarmi, nakrájanú cibuľu a nakrájané koriander, všetky nahromadené medzi dvoma teplými kukuričnými tortillami. Medzitým hovädzie birria quesadilla sa vyrába z múky tortilly a pikantná zelená omáčka. Každá objednávka je dodávaná so stranou teplej consommovej omáčky.
Na hranici mexický gril
Nechajte to na slávnej reťazci reštaurácie Tex-MEX Na hranici Vytvorenie hovädzieho mäsa z hovädzieho mäsa Birria Taco. Verzia tohto reťazca delikátne misku sa vyrába pomocou hovädzieho mäsa, mexického syra, nakrájanej cibule a koriandra a podáva sa v chrumkavých tortillách múky. To však nie je všetko. Každá objednávka je dodávaná s Hot Consommé, mexickou ryžou a podľa vášho výberu čiernej alebo rozptyľovacej fazule. Na hranici má v súčasnosti zhruba 150 miest v Spojených štátoch a Južnej Kórei.
Dve cesty
Menší reťazec v New Yorku DOS Caminos vyniká pri výdatnosti hovädzies . Toto jedlo je pripravené s dokonale uvareným krátkym rebrom. Dos Caminos 'Birria Tacos sa podávajú s birria bujónou a omáčkou namáčania queso, ktorá pomáha vytvárať kombináciu príchuti mimo tohto sveta. DOS Caminos má v súčasnosti niekoľko miest v New Yorku.
