Neexistuje nič také ako dokonalé raňajky, ale ak sa ma pýtate - ako výživový pracovník a milovník jedla - sa veľká misa ovsených vločiek dostane dosť blízko. Nielenže slúži ovsené vločky ako prázdne plátno na vytvorenie vlastného ranného majstrovského diela, ale má tiež veľa vlákno (a dokonca aj malý proteín), aby ste sa naplnili do obeda. Jeho výdatná textúra a zdravé teplo sú čistým pohodlím, najmä v chladnom dopoludňajších hodinách.
Medzitým celý stav zrna ponúka zdravotné prínosy. Výskum ukazuje, že g Eting viacerých celých zŕn vo vašej strave môže znížiť riziko srdcových chorôb, rakoviny a smrti z akejkoľvek príčiny súvisiacej so zdravím. Pre mňa je to dosť dôvod na to, aby som si vzal misku a dal mi ovos.
Samozrejme, môžete pripraviť ovos ľubovoľným počtom spôsobov - od ich pečenia až po namáčanie ich cez noc nechať ich dusiť v pomalom varení-a každý z nich má svoje výhody. Ale moja osobná obľúbená metóda varenia? Mikrovlnná medzera. (Viem, prekvapujúce, nie?) Aj keď mikrovlnná rúra sa hanobí kvôli rozdrveniu živín z niektorých potravín a zanecháva iné chrumkavé a suché, nemá také účinky na ovos.
V skutočnosti je mikrovlnná medzera super jednoduchý, bleskový rýchly spôsob, ako dostať raňajky na stole, stat. Moja filozofia osobnej výživy hovorí, že najzdravšie jedlo je taká, ktorú skutočne budete jesť. A keďže nemám vždy čas piecť alebo namočiť ovos vopred, teplé jedlo vytiahnuté z mikrovlnnej rúry mi pomáha robiť zdravý výber s minimálnym rozruchom.
Svoju misku začnem s „oficiálnou“ polovičnou veľkou veľkosti ovsa rýchleho varenia (ale pre väčšie chuť do jedla sa to dá ľahko vynásobiť). A aj keď si vždy môžete variť ovos v tekutinách, ako je kravské mlieko alebo mandľové mlieko, zistím, že v mikrovlnnej rúre sa nerobia strašne dobre, takže jednoducho používam vodu - Dve diely Voda (1 šálka) na jednu časť (1/2 šálky) ovsa .
Po rýchlom pobyte v mikrovlnnej rúre je čas obliecť si ovos do obsahu môjho srdca! Vrtujem asi a lyžica prírodného arašidového masla bez cukru Pre smotanu plus trochu extra bielkovín a zdravého tuku. Potom je čas na porcia ovocia vo forme nakrájaných banánov. (Pretože aktuálny výskum podporuje časovo uznávané rady, že jesť päť porcií ovocia a zeleniny denne, rád by som ich začal čoskoro pracovať.) Pre náznak sladkosti, premiešam čajová lyžička alebo dva javorový sirup ; Má menej sacharidov a nižší glykemický index ako alternatívy, ako je med alebo hnedý cukor. Nakoniec dokončím veci s a prach škorice —Ak!
Ak chcete získať ešte viac ovsených vločiek, prečítajte si tieto ďalej:
- Ukázalo sa, že ovsené vločky sú pre vás ešte zdravšie, ako sme si mysleli
- Ten
- Tajný ovsený ovsený trik pre ploché brucho, hovorí Dietitian
