Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .
Koktejl Gibson je klasický ginový kokteil, ktorý je sofistikovaný a jednoduchý: ako suché martini s cibuľovou oblohou!
Pozývame všetkých milovníkov martini! Stretli ste sa s Gibson koktail ? Tento klasický ginový nápoj je v podstate martini s cibuľovou oblohou. Toto prepnutie na klasickú citrónovú alebo olivovú oblohu prináša pikantný prvok, ktorý z neho robí úplne nový nápoj. Gibson je svieži, chladný, spaľujúci a vzrušujúci, prešpikovaný štipľavou cibuľovou ozdobou. presťahovať sa, Klasické Martini : v meste je nový nápoj.
Čo obsahuje kokteil Gibson?
Koktejl Gibson je v podstate suché martini s nakladanou cibuľovou oblohou namiesto citrónu alebo olív. Prekvapivo, zmena oblohy z neho robí úplne iný nápoj! Ako mnoho koktailov, história Gibsona je trochu temná. Najspoľahlivejší príbeh: predpokladá sa, že ho vytvoril okolo roku 1898 obchodník Walter D.K. Gibson. Zrejme si myslel, že jedením cibule predchádza prechladnutiu, a tak pridal túto jedinečnú oblohu.
recept na jack a koks
Suché martini je na zozname Medzinárodnej barmanskej asociácie Oficiálne koktaily IBA , čo znamená, že má oficiálnu definíciu. Gibson len pridáva nakladanú koktailovú cibuľu! Tu sú ingrediencie v kokteile Gibson:
- Gin
- Suchý vermút
- Koktejlová cibuľa
Gin na použitie pre Gibson
Pretože koktail Gibson je taký jednoduchý: použite najlepší gin, aký nájdete . Je tu len náznak suchého vermútu: pomer je 6 dielov ginu na 1 diel suchého vermútu. Takže tento koktail je celý o gine! Pokiaľ ide o značku ginu na použitie v Gibson, tu je niekoľko poznámok:
- Každá fľaša ginu chutí trochu inak a má iné botanické príchute. Experimentujte a nájdite svojho favorita!
- Máme radi Malfy ginfor a martini, takže je to naša voľba pre Gibsona.
- Vyhnite sa Tanqueray ginu: podľa nášho osobného názoru dodáva martini výraznú kvetinovú kvalitu. Je lepšie použiť v a gin s tonikom alebo Negroni .
Ako vyrobiť Gibson (pretrepaný, nemiešaný)
Rovnako ako suché martini, koktail Gibson by sa mal miešať, nie pretrepávať. Všetci barmani poznajú toto pravidlo: ak nápoj obsahuje iba alkohol, mal by sa miešať s ľadom. Tu je dôvod:
- Pretrepávaním v kokteilovej šejkri sa nápoj zriedi roztápajúcim sa ľadom. Táto technika sa používa hlavne na kyslé koktaily .
- Čo použiť na miešanie? A pohár na miešanie koktailov a dlhá barová lyžica . Ak ho nemáte, môžete použiť svoj koktailový šejker, veľký kovový pohár alebo pohár a akúkoľvek dlhú lyžicu. Ak však chcete vyzerať, že svoje koktaily poznáte, použite miešací pohár! Tu je pohár na miešanie koktailov, ktorý odporúčame.
Viac o suchom vermúte
čo je vermút? Vermút je obohatené víno, čo znamená, že do vína bol pridaný likér na jeho konzerváciu. Existujú dva hlavné typy vermutu: sladký vermút (zvyčajne červený) a suchý vermút (zvyčajne biely).
- Suchý biely vermút je to, čo použijete v Gibson. Chuť suchého bieleho vermútu je svieža a jasná: sám o sebe chutí ako veľmi suché biele víno. Suchý vermút sa používa aj v nápojoch ako napr Klasické Martini a Špinavé Martini .
- Sladký červený vermút je niečo úplne iné: používa sa v nápojoch ako napr Manhattan , Negroni , a americký .
Vermút sa dá ľahko nájsť v obchodoch s alkoholom a potravinami. Vermút skladujte v chladničke: vydrží asi 3 mesiace.
Nápoje súvisiace s kokteilom Gibson
Existuje niekoľko nápojov, ktoré sú podobné Gibsonovi... vyskúšajte ich všetky!
- Klasické Martini Jediný rozdiel je v ozdobe!
- Špinavé Martini Podávajte špinavé s olivovým džúsom a dúšok doplní slaným nádychom.
- Vesper Martini Vynašiel ho James Bond a stal sa skutočnou klasikou! Svieža a bylinková, hrá Lillet Blanc s ginom a vodkou.
- Martinez Otec martini! Tento ginový nápoj je ako kríženec medzi martini a a Manhattan , v hlavnej úlohe gin, sladký červený vermút a likér Maraschino.
Kedy podávať Gibsonovi
Tento Gibson je sofistikovaný, suchý a pikantný. Je to skvelé ako:
- Happy hour alebo drink cocktail hour
- Nápoj na večeru
- Neskoro večerný drink
Klasický kokteil Gibson
ako dlho variť špargľu
- Čas prípravy: 3 minúty
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 3 minúty
- Výnos: 1piť1x
Popis
Koktejl Gibson je klasický ginový kokteil, ktorý je sofistikovaný a jednoduchý: ako suché martini s cibuľovou oblohou!
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 3 unce(6 polievkových lyžíc) gin
- ½ unce(1 polievková lyžica) suchý biely vermút
- Na ozdobu: Koktejlová cibuľa
Pokyny
- Skombinujte gin a vermút v pohári na miešanie koktailov (alebo v akomkoľvek inom type pohára). Miešaciu nádobu naplňte 1 hrsťou ľadu a nepretržite miešajte 30 sekúnd, kým úplne nevychladne.
- Nápoj sceďte do pohára na koktail alebo martini (puristi pohár najskôr vychladia). Ozdobte koktailovou cibuľou.
- Kategória: Pite
- metóda: Miešané
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan