Francúzsky cibuľový dip

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na krémový francúzsky cibuľový dip je rýchly a plný bohatej chuti! Je to ľahké a chutnejšie ako z obchodu.

Hľadáte zábavný, krémový dip, ktorý sa dá jednoducho pripraviť pre hostí? Skúste toto Recept na domáci francúzsky cibuľový dip ! Iste, vaňu si ľahko zoženiete v obchode. Ale príprava tohto klasického dipu doma ho posúva na novú úroveň. Chuť je svieža, pikantná, bohatá a pikantná: ideálna na utopenie slaných zemiakových lupienkov alebo chrumkavej zeleniny. Tu je to, čo by ste mali vedieť o tejto klasike čip dip .

vegánsky hustý krém

Odkiaľ pochádza francúzsky cibuľový dip?

Francúzsky cibuľový dip je klasický americký dip vynájdený v roku 1954, vyrobený zo základu z kyslej smotany, mletej cibule a iných korenín. Pôvodný šéfkuchár alebo kuchár (neznámy) spojil kyslú smotanu a balíček instantnej francúzskej cibuľovej polievkovej zmesi na prípravu tohto slávneho dipu, odtiaľ názov. Zachytilo sa to a od 60-tych rokov je obľúbeným dipom k čipsom.

A ako ste mohli uhádnuť: nie, nie je to francúzština! Svoj názov má jednoducho podľa polievkovej zmesi.

Ingrediencie vo francúzskom cibuľovom dipe

Moderné francúzske recepty na cibuľový dip sa vyvinuli mimo instantnej polievky, ale neexistuje žiadny štandard. Niektorí domáci kuchári ho radi pripravujú karamelizovaná cibuľa , ale verzie zakúpené v obchode často obsahujú nejaký druh čerstvej alebo sušenej cibule, cesnaku a pikantných korenín, ako je worcestrová omáčka.

Pre náš klasický dip sme si vzali vaničku s francúzskym cibuľovým dipom z obchodu a replikovali chuť pomocou korenia, korenín a pažítky. (Pretože naozaj, kto chce stráviť 45 minút karamelizáciou cibule na tento dip? Tu je to, čo budete potrebovať:

• Grécky jogurt alebo kyslá smotana
• Majonéza
• Sušená nakrájaná cibuľa
• Cibuľový prášok
• Cesnakový prášok
• Worcestershire omáčka
• Jablčný ocot
• Čerstvá pažítka
• Soľ a korenie

Grécky jogurt vs kyslá smotana

Pre krémové dipy ako klasické zeleninový dip , uprednostňujeme použitie gréckeho jogurtu namiesto kyslej smotany. prečo? Grécky jogurt má niekoľko skvelých zdravotných výhod: je nabitý bielkovinami, obsahuje probiotiká pre zdravie čriev a má len 30 % kalórií ako rovnaké množstvo kyslej smotany. Chuť je pikantná a ľahšia ako kyslá smotana a vytvára skvelý dip v kombinácii s trochou majonézy (pre bohatosť a pikantnú chuť).

Samozrejme, ak chcete, môžete použiť kyslú smotanu! Dip bude chutiť sýtejšie. Ak chcete, môžete nahradiť celé množstvo gréckeho jogurtu a majonézy kyslou smotanou (2 šálky), alebo len nahradiť jogurt a ponechať si majonézu.

Zvyšný sklad

Tento francúzsky cibuľový dip dobre drží v chladničke. Pripravte si ho a podávajte ihneď, alebo si ho môžete pripraviť vopred a zjesť ho celý týždeň. Najlepšiu chuť má 5 dní po výrobe, ale v prípade potreby ju môžete predĺžiť až na 10 dní. Pred podávaním ho nezabudnite premiešať!

ako variť vyprážané zemiaky

Ako podávať francúzsky cibuľový dip

Najlepší spôsob, ako podávať francúzsky cibuľový dip? So zemiakovými lupienkami. Tento klasický čipsový dip sa jednoducho nehodí k tortilla čipsom alebo keksom. Zemiakové lupienky až do konca! Môžete tiež podávať so zeleninovými tyčinkami, ak chcete: uprednostňujeme to s mrkvou, zelerom a pásikmi papriky. Ako najradšej podávate tento klasický dip?

Viac receptov na dip

Dipy sú ideálne na párty, občerstvenie a obedy počas celého týždňa! Tu sú niektoré z našich obľúbených receptov na dip, ktoré môžete vyskúšať:

• Skúste Rýchly zeleninový dip alebo Easy Ranch Dip
• Choď pre Ľahký ovocný dip
• Chytiť Úžasný avokádový dip alebo Taco Dip
• Skúste Dip z údeného lososa alebo Dip z kôprovej uhorky

Rýchly zeleninový dip

Ľahký ovocný dip

Úžasný avokádový dip

Dip z kôprovej uhorky

Tento francúzsky recept na cibuľový dip je…

Vegetariánska a bezlepková.

Francúzsky cibuľový dip

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 2 šálky(16porcie)1x

Popis

Tento recept na krémový francúzsky cibuľový dip je rýchly a plný bohatej chuti! Je to ľahké a chutnejšie ako z obchodu.

Ingrediencie

• 1 ½ šálky(18 uncí) plnotučný grécky jogurt (alebo kyslá smotana)
• ½ šálkymajonéza
• 1 ½ lyžicesušená nakrájaná cibuľa*
• 2 lyžičkycibuľový prášok
• 1 lyžičkacesnakový prášok
• ¾ lyžičky kóšer soľ
• 2 lyžičkyWorcestershire omáčka
• 1 ½ lyžicejablčný ocot
• 1 polievková lyžicanasekaná čerstvá pažítka (alebo nadrobno nasekaná zelená cibuľka)
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie

Pokyny

1. Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Ihneď podávajte alebo chlaďte až do podávania. Vydržte v chlade aspoň dni (pred podávaním premiešajte).

Poznámky

*Túto sušenú nakrájanú cibuľu hľadajte v uličke s korením.

• Kategória: Predjedlo
• metóda: Žiadny kuchár
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska