Šalátové zábaly na krevety

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto zábaly s krevetovým šalátom sú šťavnaté a lahodné, vďaka krémovej arašidovej omáčkou sú ešte neodolateľnejšie!

jednoduché občerstvenie na párty

Vždy hľadáme nápady na zábavné a zdravé večere a tento je skvelý: Šalátové zábaly na krevety ! Prekypujú pikantnou chuťou a chrumkavou zeleninou a krémom arašidová omáčka uzatvára dohodu. Ak sa bojíte jesť svoje jedlo v listoch šalátu, vedzte, že tento je tak plný chutí, že neodídete nespokojní. Tieto rýchlo zmizli u nás doma a dúfame, že budú aj u vás! (Chcete vegánov? Choďte na Tofu šalátové zábaly .)

Ingrediencie v zábaloch z krevetového šalátu

Zábaly z krevetového šalátu sú zábavným spôsobom, ako jesť tieto šťavnaté mäkkýše ako a bezlepková večera alebo predjedlo. Šalátové zábaly sú potravinou, ktorá pochádza z Číny, potom sa rozšírila po celej juhovýchodnej Ázii. Dnes sú obľúbené najmä v Laose a Thajsku.

V posledných desaťročiach sa stali veľmi populárnymi v Amerike, najmä so záujmom o bezlepkovú a ketodiétu. Tento recept nie je autenticky ázijský, ale vychádza z americkej interpretácie myšlienky. Tu je to, čo budete potrebovať pre tento recept:

ľahké rýchle večere

• Proteín: Krevety, zbavené chvosta alebo olúpané
• Špajza: Hoisin omáčka, sójová omáčka (alebo tamari), ryžový ocot, kukuričný škrob, olivový olej
• Čerstvé: Cesnak, zázvor, zelená cibuľa, maslový šalát, mrkva, paprika, koriander

Tipy na nákup kreviet

Pokiaľ ide o nákup kreviet, v obchode je široká škála možností. Tu je to, čo považujeme za najlepšie pre zábaly s krevetovým šalátom:

• Stredné krevety: Stredne veľké krevety sú našou obľúbenou veľkosťou pre takéto jedlo, hoci malé krevety by tiež dobre fungovali v listoch šalátu. Médium je označené ako počet 41 až 50 (počet kreviet na libru).
• Ulovené vo voľnej prírode: Ryby, ktoré sú vo vašej krajine ulovené vo voľnej prírode, sú zvyčajne udržateľnou voľbou. V dobre regulovaných farmách existujú aj možnosti kvality; pozri Spotrebiteľská príručka pre hodinky Seafood Watch .
• Ošúpané (alebo chvostové): Krevety s chvostom vyzerajú esteticky najlepšie, ale určite sa ťažšie konzumujú na zábaly z krevetového šalátu. Na fotografii sme nechali chvosty, ale odporúčame podávať s úplne olúpanými krevetami.
• Čerstvé alebo mrazené: Mrazené krevety môžu byť rovnako kvalitné ako čerstvé, ak sú zmrazené hneď po ulovení. Uistite sa rozmraziť krevety predtým, ako začnete s týmto receptom.

Najlepší šalát na zábaly s krevetovým šalátom

Aký je najlepší typ šalátu na zábaly s krevetovým šalátom? Najlepšou odrodou na použitie je tu maslový šalát, nazývaný aj šalát Bibb. Jemná chuť, ručná veľkosť a kruhový tvar maslového šalátu ho predurčujú na zábaly.

• Maslový šalát je odroda zeleného šalátu, ktorý má jemnú, jemnú textúru pripomínajúcu krémovitosť masla a jemnú, sladkú chuť. Tento výraz zahŕňa Boston aj Bibb šalát. Často sa predáva ako malá hlava s koreňmi, ktoré sú stále pripevnené, aby nevädli, alebo v škatuliach s oddelenými listami.
• Náhradky za maslový šalát: Ak nemôžete nájsť maslový šalát, môžete vyskúšať rímske srdiečka. Tvarovo je však na zábaly menej vhodný a chuť je o niečo výraznejšia. Zelená kapusta je ďalšou možnosťou, ale je ťažšie ju prehrýzť a má tiež silnejšiu chuť.

Arašidovú omáčku použite na podlievanie alebo namáčanie

Najlepšia časť tohto receptu na zábaly s krevetovým šalátom je omáčka (podľa nášho názoru!). Toto recept na arašidovú omáčku je slané, sladké, slané, kyslé a trochu pikantné naraz. Dodáva rozmer a robí tieto šalátové zábaly absolútne neodolateľné.

Môžete použiť omáčku na namáčanie, ale zistíme, že môže byť trochu ťažké namočiť zábaly do omáčky bez toho, aby sa rozpadli. Preto každý zábal radi jednoducho pokvapkáme omáčkou!

Ako podávať zábaly z krevetového šalátu

Tieto zábaly z krevetového šalátu môžete použiť ako predjedlo, ale kvôli času potrebnému na prípravu ich radšej jeme ako hlavné jedlo! Ak ich podávate ako hlavné jedlo, pridajte ďalšie jedlo alebo dve, aby ste to doplnili a urobili uspokojujúce jedlo. Tu je niekoľko nápadov na boky na podávanie so šalátovými zábalmi:

varte mrkvu v pare

• Jasmínová ryža
• Kokosová ryža
• Quinoa
• Mangový šalát s limetkou
• Zelení s mrkvovo-zázvorový dresing
• Pikantný edamame

Viac receptov na krevety

A je to! Dajte nám vedieť, čo si myslíte o týchto zábaloch s krevetovým šalátom v komentároch nižšie. Sú lahodné bezlepková večera nápad a skvelý ako a letná večera . Tu je niekoľko ďalších receptov na krevety, ktoré by sa vám mohli páčiť:

• Vyskúšajte energický a osviežujúci Krevety Ceviche
• Choď pre Jednoduchá panvica na krevety a ryžu alebo Linguine kreviet
• Chytiť 18 chutných krevetových predjedál , páči sa mi Krevety Nachos
• Zmiešajte a Burger s krevetami alebo Krevetové tacos
• Rozhodnite sa pre Krevety Fra Diavolo alebo Krevety Scampi
• Zapáľte gril na Perfektné grilované krevety

Krevety Ceviche

Jednoduchá panvica na krevety a ryžu

Krevety Scampi

Linguine kreviet

Tento recept na zábaly s krevetovým šalátom je…

Pescatarian, bez mliečnych výrobkov a bez lepku (s bezlepkovou omáčkou hoisin a tamari).

Šalátové zábaly na krevety

• Čas prípravy: 25 minút
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tieto zábaly s krevetovým šalátom sú šťavnaté a lahodné, vďaka krémovej arašidovej omáčkou sú ešte neodolateľnejšie!

Ingrediencie

• 1recept Arašidová omáčka
• ¼ šálkyhoisin omáčka (alebo bezlepkový hoisin)
• 1 ½ lyžiceSom vŕba (alebo tamari)
• 1 ½ lyžiceryžový ocot
• ½ polievkovej lyžicekukuričný škrob
• 1 1/2libry stredne veľké krevety, odrezané a s chvostom alebo olúpané
• 2 polievkové lyžiceolivový olej
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 2strúčiky cesnaku, mleté
• ½ polievkovej lyžicestrúhaný čerstvý zázvor
• 3zelená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
• 1hlávkový maslový šalát (alias Bibb šalát), listy oddelené, umyté a vysušené
• 2mrkva, julien alebo strúhaná
• 1paprika nakrájaná na tenké plátky
• Čerstvý koriandr, na ozdobu

Pokyny

1. Zmiešajte ingrediencie na Arašidová omáčka alebo si to urobte vopred. (Uchovávajte v chladničke maximálne 2 týždne; pred podávaním nechajte zohriať na izbovú teplotu.)
2. V malej miske zmiešajte hoisin omáčku, sójovú omáčku, ryžový ocot a kukuričný škrob.
3. Vo veľkej panvici zohrejte 2 lyžice olivového oleja. Pridajte krevety, ½ lyžičky kóšer soľ , cesnak a zázvor a varte 1 až 2 minúty z každej strany, kým nebudú matné a prepečené, pričom ich otáčajte kliešťami.
4. Keď sú krevety takmer uvarené, pridajte biele a svetlozelené časti zelenej cibuľky a omáčku a duste ďalších 30 sekúnd. Odstráňte z ohňa.
5. Ak chcete podávať, vložte krevety do listov maslového šalátu. Navrch položte zvyšnú zelenú cibuľku, strúhanú mrkvu, prúžky červenej papriky a natrhané lístky koriandra. Pred podávaním pokvapkáme arašidovou omáčkou alebo ju použijeme na namáčanie.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Morské plody
• Diéta: Bezlepkové