Mangové pyré

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Toto mangové pyré chutí jasne a lahodne! Použite ho na palacinky, dezerty alebo nápoje alebo ako alternatívu k jablkovému pretlaku.

Máte zrelé mango a neviete, čo s ním? Vyskúšajte toto chutné Mangové pyré ! Toto svetlé pyré je nekonečne všestranné: môžete ho použiť na palacinky, vafle alebo ovsené vločky, do dezertov, ako sú parfaity, alebo dokonca do nápojov!

jesenné koktaily 2023

Alebo ho jednoducho použite ako alternatívu k jablkovému pretlaku: deti milujem to! Je to najlepší spôsob, ako uchovať toto zrelé tropické ovocie a môžete ho zmraziť na neskoršie použitie. Pripravili sme to pre náš recept na mangovú mimózu... a zamilovali sme sa do zvyškov! Tu je návod, ako to urobiť.

Ingrediencie v mangovom pyré

Mangové pyré je ovocné pyré vyrobené z čistého, zrelého manga. Môžete pridať trochu cukru v závislosti od zrelosti ovocia a spôsobu, akým ho plánujete podávať. Ale môže to byť také pikantné alebo sladké, ako chcete! Všetko, čo musíte urobiť, je rozmixovať v mixéri:

• Zrelé mango
• Voda
• Cukor, voliteľné

Ako nakrájať mango

Najťažšia časť tohto receptu na mangové pyré? Rezanie manga! Toto je pre väčšinu ľudí najväčšia prekážka pri príprave mangových receptov. Bývali sme na jednej lodi, kým sme nezvládli rýchly spôsob, ako to urobiť! Tu je naša metóda ako nakrájať mango :

čo je najlepšie nakrájané paradajky na aldi

1. Rez okolo kôstky: Mango postavte nabok tak, aby stonka smerovala od vás. Pomocou veľkého kuchárskeho noža narežte na jednej strane kôstku. Začnite asi 1/4 ″ od stredu, sledujte krivku jamy. Opakujte rovnaký rez na druhej strane jamy.
2. Pomocou párovacieho noža ho narežte na štvorčeky: Pomocou odlamovacieho noža narežte mango na štvorce, pričom dávajte pozor, aby ste neprerezali šupku.
3. Naberajte ho lyžičkou: Použite veľkú lyžicu na naberanie medzi ovocím a kôrou, aby ste odstránili na kocky nakrájané mango.

Môžete použiť mrazené mango na mangové pyré?

Môžete! Ak pripravujete mangové pyré na prípravu mangového nápoja alebo dezertu a všetko, čo nájdete, sú mrazené mango, funguje to tiež! Tu je postup:

• Naplánujte si 1 až 1 ¼ šálky manga nakrájaného na kocky ako náhradu za každé čerstvé mango. Typicky je to veľkosť stredného až veľkého manga.
• Mango najskôr rozmrazte. Môžete ho buď nechať chvíľu pri izbovej teplote, alebo mrazené mango rozmraziť v mikrovlnnej rúre v intervaloch 30 sekúnd až 1 minúty.

Druhy manga

Existuje šesť hlavných druhov manga, ktoré môžete nájsť v obchode s potravinami v USA, pričom každý má trochu inú chuť a profil textúry. V tomto mangovom pyré môžete použiť akúkoľvek odrodu manga: každé prinesie iný chuťový profil! Pamätajte, že možno budete musieť pridať viac cukru v závislosti od odrody. Tu sú najbežnejšie typy:

• Tommy Atkins: Mierne sladké a vláknité, je to najbežnejší typ manga predávaný v USA
• Ataulfo: Tiež známe ako šampanské mango, majú kyslú chuť a dužina nie je taká vláknitá ako odroda Tommy
• Med: Chutí sladko a krémovo a tiež nie je taký vláknitý ako iné odrody
• Haden: Chuť je bohatá, s aromatickými podtónmi
• Francis: Chuť je bohatá, korenistá a sladká

Informácie o úložisku

Mangové pyré používa surové ovocie, takže má kratšiu trvanlivosť ako niečo ako sirup s vareným ovocím. Tu je to, čo môžete očakávať:

• Chladené: Mangové pyré môžete chladiť v uzavretej nádobe po dobu 1 týždňa.
• Zmrazené: Ak chcete, aby vydržalo dlhšie, zmrazenie je správna cesta! V mraziacej nádobe vydrží až 3 mesiace.

Spôsoby použitia mangového pyré

Keď už máte svoje mangové pyré, je s ním veľa vecí! Tie naše sme použili na mangové mimózy, zvyšky sme potom použili na palacinky. Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako ho použiť:

čo je dobrá príloha k lososovi

• Alternatíva k jablkovému pretlaku: Funguje ako detská výživa alebo detská výživa: náš 4-ročný ju miloval!
• Nápoje: Pridajte ho do a Mangová mimóza , Mango Martini alebo Mango Mojito (nahraďte ho mangovým nektárom)
• Ovsené vločky: Pridajte vír do rána ovsené vločky
• Palacinky: Je to skvelé s banánové palacinky , vegánske banánové palacinky , palacinky z mandľovej múky , alebo ovsené palacinky ,
• Vafle: Vyskúšajte to vafle (možno s kúskom šľahačka navrchu)
• Hrnčekový koláč: Oslaďte ho ešte o niečo viac a je to skvelý dezert na jednu porciu vanilkový hrnčekový koláč !
• Zmrzlina: Funguje aj s vanilková zmrzlina : sladký koláč sa dokonale hodí k roztopenej vanilke!

Viac receptov na mango

Máte radi mango? Tu je niekoľko ďalších recepty na mango budete milovať:

• Vyskúšajte lahodnú klasiku, Jednoduchá mangová salsa
• Choďte na a Mango šalát s limetkou
• Urobte mrazivý Mangový sorbet
• Zmiešajte a Mango smoothie , Jahodovo mango smoothie , Mango ananásové smoothie alebo Mango banánové smoothie
• Pridajte prepitné za a Mango Daisy alebo Mrazené mango Daiquiri
• Vytvorte hrniec z Mango Čierna fazuľa Chili
• Rozhodnite sa pre Grilované špízy Teriyaki Mango

Jednoduchá mangová salsa

Mango smoothie

Mango šalát s limetkou

Ľahký mangový sorbet

Dietetické poznámky

Tento recept na mangové pyré je vegetariánsky, vegánsky, rastlinný, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Mangové pyré

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1 šálka 1x

Popis

Toto mangové pyré chutí jasne a lahodne! Použite ho na palacinky, dezerty alebo nápoje alebo ako alternatívu k jablkovému pretlaku.

Ingrediencie

• 2zrelé mango (príp2do2 1/2šálky čerstvého alebo mrazeného manga nakrájaného na kocky)
• 1do2lyžice vody

Pokyny

1. hovorí mango .
2. Kocky manga a vodu rozmixujte v kuchynskom robote alebo mixéri, kým sa nevytvorí hladké pyré, pričom podľa potreby pridajte vodu, aby sa rozmixovalo (spolu sme použili 2 polievkové lyžice, ale závisí to od zrelosti ovocia a vášho mixéra).
3. Ochutnajte a ak chcete sladšie, pridajte trochu cukru, medu alebo javorového sirupu a potom znova rozmixujte (my sme pridali 1 polievkovú lyžicu cukru). Ak používate do dezertov, podľa chuti ešte doslaďte. Uchovávajte v chladničke až 1 týždeň alebo zmrazujte až 3 mesiace.

• Kategória: Essentials
• metóda: Blender
• Kuchyňa: Pyré
• Diéta: Vegan