Blueberry Daisy

Foto: © Todd Porter & Diane Cu

černicový krém

Ingrediencie

• 1/4 šálky čerstvých čučoriedok

  
  
  
  

• 1 unca (2 polievkové lyžice) čerstvej limetkovej šťavy

• 4 unce (1/2 šálky) reposado alebo añejo tequily

• 1 1/2 unce (3 polievkové lyžice) Jednoduchý sirup

  
  
  
  

• Málo čiarky pomarančové bitters

  recepty na koktaily

• Ľad

  raňajky s alkoholom

• Kóšer alebo morská soľ na lemovanie skla

  
  
  
  

Pokyny

1. Okraj dvoch kameňov alebo pohárov na margaritu potrite klinčekom limetky. Krúžte okrajmi cez malú kôpku kóšer alebo morskej soli, aby ste ich osolili. Do pohárov pridajte kocky ľadu.

2. V šejkri na koktaily rozmixujte čučoriedky a limetkovú šťavu, kým sa čučoriedky nerozdrvia. Do šejkra pridajte tequilu, jednoduchý sirup, bitters a hrsť ľadu. Pridajte zvyšnú kôru alebo dve z limetiek. Silne pretrepte 15 sekúnd a potom sceďte do slaných pohárov.