Plnené zelené papriky

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

nočný ovos

Tento recept na plnenú zelenú papriku robí večeru príjemnú pre davy s výdatnou náplňou z ryže, paradajok a syra!

Tu je nápad na zábavnú a výdatnú večeru, ktorá poteší každého: Plnené zelené papriky ! Milujeme retro vibrácie tohto konceptu. Vhoďte ryžu, mleté ​​hovädzie alebo rastlinné chrumky, paradajky a syr do papriky a nazvite to večera! Táto je taká plná chuti, že aj milovníci zeleniny budú konvertitmi. Pikantné koreniny na taliansky spôsob cesnaku, oregana a feniklu kúzli s pikantnými paradajkami, mozzarellou a parmezánom. Príprava si vyžaduje trochu úsilia, ale stojí za to!

Ingrediencie v tomto recepte na plnené zelené papriky

Plnená paprika je klasickým jedlom v mnohých kuchyniach, ako je španielska, mexická, stredoeurópska, indická a ďalšie. Tieto plnené zelené papriky sú klasického amerického štýlu, plnené mletým hovädzím mäsom alebo strúhankou na rastlinnej báze, ryžou a syrom. Tento koncept existuje od roku 1890 v americkej kuchyni ( zdroj ), ale stalo sa veľmi populárnym v 70-tych rokoch a zostáva obľúbeným jedlom dodnes. Tu je to, čo budete potrebovať na výrobu plnenej zelenej papriky:

• Zelené papriky
• Ryža
• Rastlinné hovädzie chrumky alebo mleté ​​hovädzie mäso
• Cesnak
• Rozdrvené paradajky pečené na ohni
• Oregano, cibuľový prášok, cesnakový prášok, semienka feniklu a soľ
• Worcestershire omáčka
• Parmezánový syr
• Syr mozzarella z plnotučného mlieka
• Petržlen

Tipy na výrobu plnenej zelenej papriky

Plnená zelená paprika je jednoduchý koncept, ale trvá nejaký čas, kým sa dá dokopy! Tá námaha podľa nás stojí za to. Nezabudnite si vyhradiť asi 1 hodinu: 30 minút na prípravu a 30 minút na pečenie. Tu je niekoľko tipov na zostavenie tohto receptu:

recepty na zdravú zeleninu

• Pri krájaní vyberajte papriky, ktoré stoja vzpriamene. Pri podávaní budú stáť v miske vzpriamene. Ak sú trochu nemotorné, môžete odrezať časť dna, aby ste vytvorili rovnejší povrch.
• Najprv uvarte papriku. To zaisťuje, že sú pred plnením dokonale jemné. (Bez predvarenia sú papriky po upečení príliš chrumkavé.)
• Zvážte prípravu ryže vopred (alebo použite predvarenú ryžu). To urýchľuje čas prípravy a znižuje zložitosť.
• Pečieme s trochou vody na dne panvice. To pomáha pri varení papriky, aby sa počas pečenia nevysušila.

Vegetariánska verzus mletá hovädzia náplň

Tento recept na plnené zelené papriky je ľahko prispôsobiteľný vegetariánskej strave. V súčasnosti existuje veľa skvelých možností, pokiaľ ide o rastlinné náhrady mäsa. Môžete si tiež vyrobiť vlastnú náhradu mletého hovädzieho mäsa. Tu je to, čo by ste mali vedieť o vegetariánskych a vegánskych možnostiach:

• Použite akékoľvek chrumky na rastlinnej báze, mleté ​​hovädzie mäso alebo klobásu. Máme radi značky Impossible a Beyond.
• Nahraďte 2 šálky Domáce vegánske mleté ​​hovädzie mäso . Chcete radšej domácu verziu? Táto zmes húb, vlašských orechov a slaného korenia chutí nápadne ako mäso.
• Alebo choďte na bežné mleté ​​hovädzie mäso. Ak ste jedák mäsa, obyčajná klobása funguje skvele. Pred pridaním ingrediencií omáčky nezabudnite vypustiť všetok prebytočný tuk.

Môžete to urobiť vegánsky? Áno, jednoducho nahraďte svoju obľúbenú značku vegánskej mozzarelly a parmezánu, ako aj vegánskej worcesterskej omáčky.

Tipy na make-up a prípravu jedla

Príprava tohto receptu na plnené zelené papriky trvá asi 1 hodinu, takže ho zvyčajne robíme cez víkend alebo keď máme viac času. Chcete však ušetriť čas a stihnúť to cez týždeň? Môžete to urobiť aj vy. Existuje niekoľko možností v závislosti od toho, čo chcete robiť:

• Pripravte si ryžu vopred: Odporúčame to urobiť oboma spôsobmi: je užitočné, aby ste pri príprave receptu nemuseli vyvažovať ďalšiu zložku. Môžete použiť aj predvarené balíčky ryže.
• Celú plnku urobte vopred: Celú plnku urobte vopred a dajte ju do chladničky, potom ju pred plnením papriky znova zohrejte.
• Papriky uvarte vopred: Papriky môžete vopred uvariť, potom naplniť a upiecť.
• Pripravte si vopred celé plnené papriky: Pripravte si celý recept na papriku vopred a dajte ho do chladničky. Pridajte pár minút k času pečenia, pretože ich budete piecť za studena (nie za tepla).

A je to! Dúfame, že si tento recept zamilujete rovnako ako my. Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Viac plnené recepty

Radi plníte zeleninu chutnými plnkami? Tu je niekoľko ďalších receptov, ktoré sa vám budú páčiť:

• Choď pre Plnené lodičky z cukety
• Chytiť Plnené sladké zemiaky
• Skúste Plnené huby Portobello alebo Jednoduché plnené huby
• Rozhodnite sa pre Klasické plnené papriky
• Choď pre Plnená tekvica Acorn

Plnené lodičky z cukety

Plnené sladké zemiaky

Plnené huby Portobello

Plnená tekvica Acorn

Tento recept na plnené zelené papriky je…

Vegetariánska a bezlepková.

čo je lillet blanc

Plnené zelené papriky

• Čas prípravy: 30 minút
• Čas varenia: 30 minút
• Celkový čas: 1 hodina
• Výnos: 6 1x

Popis

Tento recept na plnenú zelenú papriku robí večeru príjemnú pre davy s výdatnou náplňou z ryže, paradajok a syra!

Ingrediencie

• 6zelená paprika*
• 2 šálkyvarená ryža (1 šálka suchej)
• 1librové hovädzie chrumky na rastlinnej báze alebo bežné mleté ​​hovädzie mäso
• 2strúčiky cesnaku
• 15- unce ohňa pečených drvených paradajok
• 2 lyžičkysušené oregano
• ½ lyžičkycibuľový prášok
• ½ lyžičkycesnakový prášok
• ½ lyžičkysemienka feniklu
• 1 lyžička kóšer soľ
• 2 polievkové lyžiceWorcestershire omáčka
• 6 polievkových lyžícstrúhaný alebo strúhaný parmezán, rozdelený
• 1 ¼ šálkysyr mozzarella z plnotučného mlieka, rozdelený
• 2 polievkové lyžicenasekanú petržlenovú vňať a ďalšie na ozdobu

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 425 stupňov Fahrenheita.
2. Uvarte ryžu (alebo použite predvarenú ryžu).
3. Uvarte papriku: Odrežte vrchnú časť papriky, potom narežte okolo semien a odstráňte ich. Varte 5 minút, kým po prepichnutí nožom nezmäknú. Vyberte z vody a sceďte hore dnom na utierke.
4. Pripravte plnku: Rastlinné chrumky alebo mleté ​​hovädzie mäso vložte na strednú panvicu a varte podľa návodu na obale, 2 až 3 minúty pre rastlinné chrumky a 6 až 7 minút pre bežné mleté ​​hovädzie mäso (v prípade bežného hovädzieho mäsa vypustite prebytočný tuk po varenie).
5. Pridajte cesnak do panvice a varte 30 sekúnd, potom pridajte drvené paradajky, oregano, cibuľový prášok, cesnakový prášok, semiačka feniklu, kóšer soľ , worcesterská omáčka, ¼ šálky parmezánu, 1 šálka syra mozzarella, nasekaná petržlenová vňať a uvarená ryža. Zahrievajte 1 až 2 minúty, kým sa nezohreje.
6. Naplňte papriky: Papriky vložte do zapekacej misy. (Ak majú problém stáť vzpriamene, môžete časť dna odrezať: len sa snažte neprepichnúť do papriky a neurobiť jamku.) Do každej papriky nalejte lyžičkou plnku.
7. Pečieme papriky: Na vrch každej papriky dáme hrsť nastrúhanej mozzarelly a strúhaný parmezán. Pridajte asi 1/2-palcovú vodu na dno panvice. Pečte 25 až 30 minút, kým sa syr neroztopí a mierne zhnedne, po 15 minútach voľne prikryte fóliou. Pred podávaním nechajte pár minút vychladnúť.

Poznámky

*Hľadajte papriky, ktoré majú ploché dno, aby sa na panvici ľahko postavili.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký
• Diéta: Vegetariánska