Všetci vieme, aké ťažké môže byť nájsť zdravé jedlo, keď je vonku a v pohybe. To môže byť o to náročnejšie, keď sa ocitnete obklopení pohodlnými pokušeniami rýchleho občerstvenia, ale snažíte sa schudnúť alebo sledovať vašu stravu s ohľadom na chronické zdravotné stavy, ako je vysoký cholesterol, cukrovka alebo hypertenzia. Pokiaľ ide o sodík, najmä na uviaznutie v močiari rýchleho občerstvenia vám môže nechať obzvlášť beznádejné-nehovoriac o hladní.
náhrada tekvicového korenia
„Mnoho Američanov sa snaží sledovať svoj krvný tlak, a preto sa snaží znížiť príjem sodíka. American Heart Association neodporúča viac ako 2 300 mg sodíka pre väčšinu dospelých a v ideálnom prípade sa snaží znížiť príjem na viac ako 1 500 mg pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak, “ Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , autor The Sports Nutrition Playbook a člen našej rady pre odborníkov v oblasti lekárskych odborníkov hovorí Jedzte to, nie to! ' Zvyčajne reštaurácie s rýchlym občerstvením varia s množstvom sodíka, ktoré možno nebudete môcť odstrániť. [V Taco Bell] však môžete pridať čerstvú zeleninu, aby ste zabezpečili ďalšiu chuť a živiny. ““
„Skvelá vec na webových stránkach spoločnosti Taco Bell je, že obsahuje kalkulačku výživy, ktorú môžete použiť na vylepšenie svojich obľúbených položiek ponuky, aby ste zistili, ako ovplyvňuje výživový obsah jedla,“ pokračuje. Podľa Goodsona, ak by ste si objednali obyčajný chrumkavý taco alebo mocenská misa s kuracím alebo čiernymi fazuľami, môžete naložiť zeleninu na vrch s paradajkami, cibuľou a šalátom. „Ak ho chcete zvrátiť trochou syra, rozhodnite sa pre„ ľahkú “časť, aby ste znížili veľkosť porcie a znížili sa na extra nasýteného tuku a sodíka.“
Takže vo veľkej schéme reštaurácií s rýchlym občerstvením sa všestrannosť a flexibilita ponuky Taco Bell hodí k tomu, aby zákazníkom poskytovali výživnejšie rozhodnutia ako mnoho iných konkurenčných reťazcov rýchleho občerstvenia. Aby sme vám pomohli urobiť dobre informované a vyvážené rozhodnutia o objednávaní pri najbližšom okolí Taco Bell Drive Thru, hovorili sme s niekoľkými dietológmi o najzdravších položkách Taco Bell v ponuke. Ponuka ponuky Taco Bell, ktoré sú súčasťou tohto zaokrúhlenia Melissa , MS, RD, CDN, Majiteľ Melissa Rifkin Nutrition. “Každý z nich poskytuje množstvo kalórií, ktoré by mohli fungovať v rámci primeraného rozpočtu na kalórie. Všetky sú potrebné živiny v našej strave a konzumácia týchto položiek v úsilí o uspokojenie týchto potrebách živín môžu prispieť k zdraviu. ““
Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ktoré zdravé Taco Bell objednávky sú schválené Dietitian-a ďalšie rady, ako urobiť inteligentné a zdravé motivované voľby, zatiaľ čo chytíte raňajky za zvonček, pozrite si celé raňajkové menu Taco Bell-odradené od najmenej k najzdravším.
Chrumkavý taco
S láskavým dovolením Taco Bell
170 kalórií, 10 g tuku (3,5 g nasýteného tuku), 300 mg sodíka, 13 g sacharidov (3 g vlákniny, <1 g sugar), 8 g protein„Toto klasické taco udržiava jednoduché iba s syrom, hovädzím mäsom a šalátom ako zálievkami, ktoré znižujú kalórie a nasýtený tuk,“ hovorí Goodson. “Auach Taco má 3 gramy vlákniny a 8 gramov bielkovín, ktoré sú dôležitými komponentmi na stabilizáciu cukru v krvi a pomáhajú vám plné dlhšieho časového obdobia po jedle. A iba v 170 kalóriách máte možnosť, ktorá uspokojí vaše chute bez zabalenia prebytočných kalórií. ““
' Chrumkavé taco Taco Bell môže byť výživovo výhodná možnosť z niekoľkých dôvodov, “vysvetľuje Trista Best, MPH, RD, LD , registrovaný dietológ na Vyvážiť jeden doplnok . „Jeden, obsahuje asi 8 gramov proteínu, čo z neho robí dobrý zdroj bielkovín. Po druhé, vláknina z chrumkavej kukuričnej škrupiny je okolo 2 gramov a je užitočná na prevenciu hrotov cukru v krvi a tráviace zdravie. Minerály poskytované touto položkou nie sú ani nepovšimnuté, „pridáva najlepšie,„ vápnik a železo “.
„Bielkoviny a vláknina vám môžu pomôcť udržať vám plné dlhšie, čo môže zabrániť prejedaniu na iných kalóriách hustých položiek ponuky. Vlákno je tiež užitočné na udržanie konzistentnej hladiny cukru v krvi, čo môže zabrániť rezistencii na inzulín a je tiež dobré na kŕmenie dobrých črevných baktérií, “hovorí Best. „Toto taco môže mať viac živín pridaním niekoľkých zmien. Pridajte paradajky na zvýšenie folátu Taco, draslíka a vitamínu C. Nahradenie mäsa čiernymi fazuľami môže udržať predmet s vysokým obsahom bielkovín, ale nižší v nasýtenom tuku. ““
„Toto taco obsahuje hovädzie mäso, ktoré je vysoko kvalitným proteínom, čo znamená, že poskytuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré naše telá potrebujú,“ dodáva Goodson. „Hovädzie mäso tiež obsahuje základné živiny, ako je železo, zinok, vitamín B12, selén, niacín a vitamín B6. Cheddar syr na vrchu vám poskytuje ďalší bielkoviny a vápnik, čo je dôležité pre zdravie kostí. ““
Kuracie chipotle topia
S láskavým dovolením Taco Bell
190 kalórií, 9 g tuku (3 g nasýteného tuku), 530 mg sodíka, 16 g sacharidov (1 g vlákniny, <1 g sugar), 12 g protein„Tento zábal je zdrojom 12 gramov proteínu , urobiť z neho uspokojivú možnosť pre mnohých ľudí, “hovorí Lauren Manaker, MS, RDN , registrovaný dietológ, autor Prvá kuchárka mamičky mamičky a Plodnosť mužskej plodnosti a člen našej rady pre lekárskych odborníkov.
'[ Kuracie chipotle topia je dostatočne nízka v kalóriách na to, aby bola schopná spárovať s inými hustými ingredienciami, ako je ovocie a zelenina, aby sa vytvorili viac dobre zaoblené jedlo, “poznamenáva aj Rifkin.
„Možno preskočte krémovú omáčku, aby bola pre vás ešte viac dobrá, pretože táto olejová omáčka poskytuje ďalší tuk a kalórie,“ dodáva Manaker.
Misa na napájanie
460 kalórií, 21 g tuku (6 g nasýtených tukov), 1 250 mg sodíka, 41 g sacharidov (8 g vlákniny, 3 g cukru), 27 g bielkovín „Vybral by som si Power Bowl s kuracím mäsom ako najlepšou možnosťou jedla v ponuke,“ hovorí Rifkin. „Pre podobné kalórie ako Veggie Bowl získate oveľa viac bielkovín. Vďaka tomu je jedlo vyváženejšie. “
„Taco Bell's Misa na napájanie je vynikajúca položka na jedlo s rýchlym občerstvením iba za 460 kalórií na misku, “vysvetľuje najlepšie. „Vyrába sa z hustých ingrediencií živín vrátane paradajok, šalátu, ryže, čiernych fazule a grilovaného prsníka. Táto položka obsahuje iba 6 gramov nasýteného tuku a 27 gramov bielkovín. Poskytuje tiež 8 gramov vlákniny v potrave, keď sa v kombinácii s bielkovinou, toto jedlo vás udrží na plný a spokojný dlhšie bez glukózového hrotu alebo havárie. “
„Kombinácia bielkovín a vlákien pracuje v harmónii, aby vám pomohla udržať vás plná a poskytnúť vám energiu na energiu počas vášho dňa,“ hovorí Goodson. „Okrem toho obsahuje šalát, čerstvé paradajky a guacamole, aby vám poskytli ďalšie živiny a tie lepšie mastné kyseliny.“
„Obsahuje niektoré živiny, ktoré môžu byť prospešné pre telo, keď sa konzumujú s mierou ako súčasť vyváženej a rozmanitej stravy,“ dodáva najlepšie. „[Mäso] v miske poskytuje zdroj bielkovín a železa, ktoré sú nevyhnutnými živiny na stavbu a udržiavanie zdravých svalov a červených krviniek. Čierne fazule sú tiež dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny a vitamínov a minerálov, ako je folát, horčík a draslík. ““
Guacamole vyrobený z avokádo kaše, môže poskytnúť srdcovo zdravé mononenasýtené tuky a draslík, zatiaľ čo Pico de Gallo môže prispieť niektorými vitamínmi C a antioxidantmi. ““
„Avokádo nájdené v guacamole sú vynikajúcim zdrojom mononenasýtených tukov a vlákien, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca,“ hovorí Goodson. „Existuje výskum ukázať To, že jesť najmenej jedno avokádo týždenne, môže znížiť riziko vzniku srdcových chorôb a výmenu avokádo alebo guacamole za ďalšie potraviny obsahujúce tuk, ako je maslo, majonéza alebo krémové dresingy, môže byť zdravou alternatívou. ““
„Rovnako ako v prípade mnohých položiek ponuky Taco Bell, odstránenie kyslej smotany môže znížiť kalórie a nasýtený tuk tejto položky,“ hovorí Best. Všeobecne povedané, pokiaľ ide o zálievky, omáčky a šírenie v Taco Bell, Goodson tiež naznačuje, že sa „držíte ďalej od omáčok a snažíte sa držať avokádo alebo guacamole ako„ lepšiu roztiahnutie alebo polevu “.
Aj keď táto zdravá objednávka Taco Bell rozširuje zdravú výživovú rovnováhu, žiadne jedlo nie je perfektné - najmä tie, ktoré sú na ponuke rýchleho občerstvenia. Ak sa snažíte dávať pozor na váš krvný tlak, nemusí to byť jedlo pre vás. „Táto misa je na vyššej strane sodíka, ktorá sa premieta na 1 250 mg,“ radí Goodson. „Ak hľadáte zníženie príjmu sodíka, skúste len zvoliť buď syr alebo guacamole, aby ste znížili celkový obsah sodíka, alebo sa vzdajte avokádovej omáčky na ranči na vrchu.“
Veggie Power Menu Bowl
S láskavým dovolením Taco Bell
ako si pripravím brokolicu420 kalórií, 20 g tuku (6 g nasýtených tukov), 870 mg sodíka, 47 g sacharidov (10 g vlákniny, 3 g cukru), 13 g bielkovín
Primárny rozdiel medzi vyššie uvedenou miskou na napájanie a Veggie Power Menu Bowl je to, že ten je priateľský k vegetariánov. Ale strata kuracieho mäsa ako bielkovinového topperu neznižuje výživovú rovnováhu tejto misky.
„ Mocenská misa je najvýhodnejšie jedlo, ktoré poskytuje viac produktov ako ostatné, “hovorí Rifkin.
„Jedlá založené na vegetariánoch pomáhajú ľuďom uspokojiť ich potreby vegetariánov v snach,“ vysvetľuje Manaker. „Toto rastlinné jedlo obsahuje 13 gramov bielkovín a 10 gramov bielkovín.“
Najvyšší
S láskavým dovolením Taco Bell
340 kalórií, 18 g tuku (4 g nasýteného tuku), 460 mg sodíka, 36 g sacharidov (6 g vlákniny, 4 g cukru), 10 g bielkovínGoodson vysvetľuje, že toto zdravé Taco Bell Treating je možnosťou menu priateľskej k vegetariánov, ktorá je plná 10 gramov bielkovín, 6 gramov vlákniny a antioxidantov z čiernych fazúľ. Obsahuje tiež syr, ktorý poskytuje ďalšie bielkoviny a vápnik. Prichádza iba na 340 kalórií, môže to byť nasýtiteľná možnosť, ktorá poskytuje veľkú chuť bez toho, aby sa prekrývala banka kalórií. ““
'[ Najvyšší ] je iba 340 kalórií, čo je vynikajúci obsah kalórií na jedlo, “hovorí Best. „Šalát, čierne fazule a paradajky na tejto položke veľmi prinášajú kvalitu živín. Skutočnosť, že poskytuje rastlinný zdroj bielkovín, a nie nasýtený tuk obsahujúci živočíšne bielkoviny, môže mať úžitok pre tých, ktorí chcú byť viac zdraví srdečne alebo vpred. ““
Aj keď táto Chalupa ponúka niekoľko výživových výhod, Goodson vás povzbudzuje, aby ste mali na pamäti, že „stále sa balene na približne 4 gramoch nasýteného tuku a 460 miligramov sodíka, čo je približne 20% dennej hodnoty pre obidve“.
„ issue with many Taco zvonček items is when they are consumed in multiples,' advises Best. 'While one of these makes a great meal calorie-wise, when two or three are eaten at the same time this can bring their calorie content up to a quarter or half of a day's calorie intake.'
„Taco Bell má možnosť„ Make It Fresco “, ktorá môže znížiť kalórie a tuk z položky ponuky odstránením niekoľkých ingrediencií,“ najlepšie naznačuje, pokiaľ ide o odstránenie niektorých výživových odstrašovaní z tohto inak relatívne zdravého taco zvonového poriadku. „Pre túto položku by to, že Fresco by odstránila 45 kalórií a znížila sa nasýtený tuk.“
Goodson rozširuje ďalší návrhy s výmenou s výmenou ingrediencií, ktorý stále zasiahne rovnaké tóny príchutí a zmierňuje niektoré z nasýtených tukov a sodíka, ktoré sa nachádzajú v tomto chalupe.
Najvyšší
S láskavým dovolením Taco Bell
520 kalórií, 18 g tuku (5 g nasýtených tukov), 1 100 mg sodný, 77 g sacharidov (7 g vlákniny, 6 g cukru), 13 g bielkovín' Najvyšší čierny fazuľ Je skvelou alternatívou k čiernej fazuľovej chalupe, “hovorí Best. Ďalej vysvetľuje, že čierne fazule poskytujú zdroj rastlinných bielkovín a vlákniny, čo vám môže pomôcť cítiť sa plné a spokojné. Obsahujú tiež niektoré základné vitamíny a minerály, ako je železo, horčík a folát. ““
uhorkové smoothie
„Čierne fazule patria do rodiny strukovín a sú zdrojom rastlinných bielkovín,“ dodáva Goodson. „Sú tiež plné vlákniny a antioxidantov, ako aj poskytujú ďalšie základné živiny, ako sú železo, meď a mnoho vitamínov B.“
luxusné nápoje
Vzhľadom na obsah s vysokým obsahom vlákien čiernej fazule Goodson zdôrazňuje aj dôležitosť celkového obsahu vlákniny v každom jedle a vysvetľuje, že „veľa Američanov nespĺňa Odporúčania pre príjem vlákien , čo je najmenej 21–25 gramov pre ženy a 30–38 gramov pre mužov. Vlákno je dôležité pre nespočetné množstvo zdravotných výhod a Výskumné ukazuje Môže pomôcť znížiť riziko vzniku koronárnych srdcových chorôb, hypertenzie, cukrovky, obezity a dokonca aj určitých gastrointestinálnych stavov. ““
Najvyššia časť čiernych fazule obsahuje aj statnú časť šalátu, ktorá najlepšie hovorí, že „poskytuje niektoré vitamíny a minerály, ako je vitamín K, vitamín A a folát“.
Syrová fazuľa
S láskavým dovolením Taco Bell
420 kalórií, 16 g tuku (4 g nasýteného tuku), 920 mg sodíka, 55 g sacharidov (7 g vlákniny, 3 g cukru), 9 g bielkovínAj keď by sa dalo predpokladať, že Syrová fazuľa a ryža burrito Neurobil by rezy ako jedna z najzdravších položiek ponuky Taco Bell, výživové výhody, ktoré by sa tento satiačný burrito nemal podceňovať. Rifkin poznamenáva, že „syrová fazuľa a ryža burrito tiež poskytujú dobré množstvo vlákniny.“
Okrem toho Manaker hovorí, že „jesť rastlinné jedlá je niečo, čo sa mnohí z nás snažia robiť-a to z dobrého dôvodu.“
„Jesť viac fazule a ďalšie rastlinné predmety je spojené s množstvom pozitívnych zdravotných výsledkov,“ rozpracuje. „Fazuľa sú zdrojom antioxidantov, vlákniny a bielkovín. Syr poskytuje zvýšenie vápnika a ešte viac bielkovín a ryža je zdrojom energizácie uhľohydrátov. “
Mäkký taco s kuracím mäsom
S láskavým dovolením Taco Bell
160 kalórií, 5 g tuku (2,5 g nasýteného tuku), 510 mg sodíka, 16 g sacharidov (1 g vlákniny, 1 g cukru), 12 g bielkovínToto nízko kalórie Soft Taco je základná ponuka a klasická voľba Menu Taco Bell.
„Kuracie mäso je zdrojom chudého bielkovín,“ hovorí Manaker. ' Toto jedlo Poskytuje 12 gramov proteínu. “ Dodáva, že „zatiaľ čo obsah sodíka je viac ako 500 mg na porciu, môže to byť uspokojujúce jedlo, ktoré si môžete vychutnať v štipke.“
Strana čiernej fazule
S láskavým dovolením Taco Bell
190 kalórií, 4 g tuky (0 g nasýteného tuku, 0 g Trans tuk), 390 mg sodíka, 35 g sacharidov (6 g vlákniny, 0 g cukru), 5 g bielkovínPre zdravú položku Taco Bell, najlepšou stávkou je ísť na výdatnú pomoc vegánskym prístupom Taco Bell Čierne fazule a ryža .
' Výskum ukazuje, že vlákniny a antioxidanty, ktoré sú prítomné v čiernych fazuľoch, môžu pomôcť znížiť cholesterol, krvný tlak a hladinu cukru v krvi, “hovorí Goodson. „Antioxidanty sú dôležité, pretože neutralizujú to, čo je známe ako voľné radikály (známe ako zlí chlapci, ktorí spôsobujú poškodenie buniek), o ktorých sa preukázalo, že možno vedú k zápalu a vývoju chronických chorôb.“
Spolu s tým, že Rifkin je skvelým výberom prílohy, tiež uvádza, že keď existuje možnosť nahradiť lokalizované fazule za čiernu v iných položkách Taco Bell Menu, „vymenenie rozptyľovacej fazule za čierne fazule môže znížiť množstvo tuku v jedle“.
