MODRÁ DAISY

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na modrú margaritu je brilantne zafarbený likérom Blue Curacao! Je to osviežujúco sladký koláč a vždy zapôsobí.

Tu je brilantne farebná margarita, ktorá vždy zapôsobí: Modrá Daisy ! Tento koktail vyzerá jasne ako vody Karibiku, však? Modré Curacao likér je tajomstvom šperkovo tónovanej farby, an pomarančový likér ktorý sa vyrába na ostrove Curacao od roku 1896. Dodáva tejto margarite príchuť horkosladkej citrusovej chuti, ktorá sa dokonale hodí k tequile a limetke. Možno modré nápoje remeselnícky barman ich považuje za nízke obočie, ale táto modrá margarita je úplne chutná.

názvy likérov

Čo je v modrej margarite?

Margarita je jednou z najobľúbenejších klasické koktaily v histórii. Bol vynájdený v Mexiku v 30-tych rokoch minulého storočia a obstál v skúške času. V skutočnosti je ťažké nájsť nápoj, ktorý by bol univerzálnejší. Nápoj splodil veľa, veľa variácií, ktoré rozriedili klasický spôsob výroby. Pre naše perfektná margarita používame Medzinárodnú barmanskú asociáciu Oficiálne koktaily IBA definícia: len tequila, Cointreau (príp Triple Sec ) a limetkovou šťavou. Modrá margarita len vymení pomarančový likér! Ingrediencie v tomto recepte na modrú margaritu sú:

tequila ( odpočinutý alebo biely )
Modré curacao
Limetková šťava

Viac o modrom curacao

čo je modré curacao ? Tento pomarančový likér je to, čo robí modrú margaritu: absolútne nemôžete uniknúť tomu, že si nekúpite fľašu! Tu je viac o tomto obľúbenom likéri:

Blue curacao je umelo zafarbený pomarančový likér vynájdený v 19. storočí holandskými osadníkmi na ostrove Curaçao. Existuje niekoľko farieb Curaçao: najobľúbenejšie sú dnes číra a modrá. Modré curacao je ochutené pomarančovou kôrou Laraha, typom pomaranča, ktorý rastie na ostrove.
Ako vysloviť Curaçao Povedz to Cure-ah-souw .
Curaçao je vlastne jeden z dvoch druhov pomarančových likérov: Curaçao a Triple Sec . Curaçao je pôvodný pomarančový likér a je zvyčajne sladší ako a Triple Sec , sušička pomarančového likéru a to, čo sa zvyčajne používa v a sedmokráska .
Ako chutí modré curacao? Má sladkú chuť pomarančovej kôry s jemne horkastou dochuťou.
Koľko to stojí? Modré curacao je lacné; 750 ml fľaša stojí asi 10 dolárov. Skúste si kúpiť fľašu strednej triedy; máme radi značku Drillaud (vyhnite sa DeKuyperovi). Vyhnite sa modrému sirupu curacao, čo je úplne iný produkt.
Aké ďalšie koktaily s ním môžete pripraviť? Vyskúšajte Modrý Havaj , Modrá lagúna , alebo Modrý dlhý ostrov .

Pre najlepšiu chuť použite reposado tequilu

Čo je to najlepšia tequila pre túto modrú curacao margaritu? Radi používame resposado tequila , čo znamená oddýchnutý. To znamená, že dozrieva 2 až 12 mesiacov, čo mu dodáva jemnejšiu a zaujímavejšiu chuť. Ale môžete použiť tequilu blanco, ak je to všetko, čo máte! Tu je niekoľko poznámok o rozdieloch v chuti medzi týmito dvoma:

Tequila reposado: Zreje od 2 do 12 mesiacov. Má komplexnú chuť s tónmi dubu a vanilky.
Tequila blanco: Nestarnutá tequila. Je agávový, s tónmi korenia a citrusov s korenistým záverom.

Ako vyrobiť modrú margaritu: jeden nápoj

Máte modré curaco a tequilu? Poďme miešať! Modrá margarita je štandardný pretrepaný kokteil: stačí ju pretrepať v šejkri! Ak obsluhujete veľa ľudí naraz, pripravte si džbán (pozri nižšie).

Vytvorte soľný okraj. Najlepšie je použiť soľ kóšer soľ alebo šupinatá morská soľ: má najlepšiu textúru. Položte ho v jednej vrstve na tanier. Vyrežte zárez do vápenca a potom ním prejdite okolo pohára. Ponorte vonkajší okraj pohára do soli.
Suroviny pretrepte. Vložte tequilu, modré curacao a limetku do šejkra s 2 hrsťami ľadu a pretrepte!
Precedíme a ozdobíme. Precedíme do pohára a ozdobíme kolieskom limetky. Ak to chcete prebrať, skúste to čistý ľad ! Je to krištáľovo čistý ľad v remeselnom štýle, ktorý vyzerá ako luxusný bar.

Alebo urobte modrý džbán curacao margarita!

Podávať veľa modrých margaritových nápojov naraz? Vyrobte si radšej džbán! Skombinujte ingrediencie, ako je uvedené nižšie, pričom nezabudnite pridať konkrétne množstvo ľadu, aby ste pomohli zriediť nápoj ako šejker. Tu je návod, ako vyrobiť modrý džbán na margaritu, ktorý obsahuje 8 porcií:

2 šálky tequily
1 šálka modrého curacaa
1 šálka limetkovej šťavy
3 hrste ľadu

Pridajte ľad a miešajte, kým nevychladne. To je všetko!

Tento recept na modrú margaritu je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

gin koktailová limetka

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona

Perfektná modrá Margarita

Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 5 minút
Výnos: 1piť1x

Popis

Tento recept na modrú margaritu je brilantne zafarbený likérom Blue Curacao! Je to osviežujúco sladký koláč a vždy zapôsobí.

Ingrediencie

Mierka1x2x3x

2 unce* reposado tequila (alebo náhrada bielej tequily)*
1 uncamodré curacao
1 uncačerstvá limetková šťava
Kóšer soľ alebo šupinatá morská soľ na okraj
Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad )
Na ozdobu: Limetka

Režim varenia Zabráňte tomu, aby obrazovka stmavla

Pokyny

Vyrežte zárez do limetkového klinu a potom limetkou prejdite okolo okraja pohára. Ponorte okraj okraja do taniera so soľou (alebo pre slávnostný vzhľad použite náš Soľ Margarita ).
Vložte všetky ingrediencie do koktailového šejkra a pridajte 4 kocky ľadu. Pretrepte do vychladnutia.
Margaritu sceďte do pohára s osoleným okrajom. Naplňte pohár ľadom a podávajte.

Poznámky

*Pre prepočet na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice.

**Na prípravu modrého džbánu na margaritu pre 8 porcií zmiešajte v džbáne: 2 šálky tequily, 1 šálku modrého curacaa a 1 šálku limetkovej šťavy. Pridajte 3 hrste ľadu a miešajte, kým nevychladne. Nalejte do pohárov a podávajte!

Kategória: Pite
metóda: Otrasený
Kuchyňa: Koktaily
Diéta: Vegan