Naši pútnikoví predkovia mohli byť puritáni, ale tradície vďakyvzdania, ktoré pre nás zanechali, sú čokoľvek iné ako čisté. Deň vďakyvzdania je v podstate oslava debauchery, utopená v omáčke a pokrytá marshmallows. Lahodné, áno. Ale nie nevyhnutne najzdravší ...
V skutočnosti, medzi vašimi štandardnými rannými raňajkami a liberálnymi panvami sádru na dezert, vás môže stáť váš sviatok 4 000 kalórií alebo viac , hovorí Lisa Moskovitz, R. D., zakladateľka NY Nutrition Group . A ak ste typ, ktorý sa pozerá na výživu ako matematickú rovnicu, už viete, že pridanie celej libry tuku do vášho tela trvá iba 3 500 kalórií. (Ak hľadáte zdravšie návyky na prijatie ASAP, vyskúšajte niektorého z 21 najlepších zdravých hackerov na varenie všetkých čias!)
Takže v Turecku získate celú libru? Mohli by ste získať ešte viac? Pred stlačením tlačidla paniky sa však pozrime na vedu. Vidíte, bez ohľadu na to, koľko kalórií jete, súčasne spaľujete tieto kalórie.
„Ak chcete získať jednu libru tuku za deň, musíte jesť o 3 500 kalórií viac, ako ste vyhoreli,“ vysvetľuje Moskovitz. Priemerný človek vypráža asi 1600 kalórií denne, len udržiava svoje srdce, svoje pľúca dýchanie a oči, ktoré sa valia pri 400. stvárňovaní tureckých vtipov vášho strýka. To nás privádza k horiacej otázke…
Koľko musíte jesť na Deň vďakyvzdania, aby ste skutočne priberali na váhe?
- 2 morčacie nohy (so zapnutou pokožkou)
- 6 oz. morčacie prsia (so zapnutou pokožkou)
- 2 šálky zemiakovej kaše (vyrobené z masla a celého mlieka) plus 1 šálka morčacieho omáčky
- 1/2 šálky kukuričného chleba
- 2 plátky konzervovaná brusnicová omáčka
- 1 šálka kandizovaných sladkých zemiakov s marshmallow
- 1 šálka ružičkových klíčkov s vlašskými orechmi
- 1 šálka zelenej fazule kastról
- 2 rolky polmesiaca
- 1 kus tekvicového koláča s 1 šálkou vanilkovej zmrzliny
- 2 kusy pekanový koláč každý s 2 lyžicami šľahačky
- 1 plátok jablkový koláč
To je 5 130 kalórií!
Ale buďme tu realistickí - chráni sa, že sa v skutočnosti k tomu súčtu priblížiš. Napriek tomu, keď vstúpite na stupnicu pred spaním, možno si myslíte, že ste zabalili na nejakú vážnu libru za jeden deň.
„V priemere by ľudia mohli očakávať, že po ich sviatku vďakyvzdania budú vidieť ďalšie dve až štyri libry, ktoré sa k nim pozerajú späť,“ hovorí Moskovitz. Ale tieto čísla sú v skutočnosti kombináciou hmotnosti jedla a nápojov, ktoré sedia vo vašom bruchu, plus trochu hmotnosti vody navyše.
Za to sa majú poďakovať slávne vypchanie vašej tety a legendárne zemiakové kaše. Tieto jedlá (okrem iných obľúbených tureckých dní) sú zvyčajne naložené sodíkom, čo spôsobuje, že telo bude držať navyše tekutinu a môže tiež zvýšiť krvný tlak a riziko mozgovej príhody.
Dobrá správa? Tieto libry navyše nezostávajú.
instantný črepníkový karfiol
Ak chcete rýchlo znížiť, nasledujúci deň sa v telocvični potíte, aby ste pomohli vypláchnuť prebytočnú vodu a zmierniť časť nadúvania, naznačuje Moskovitz. Cieľom je piť najmenej šesť osem uncových pohárov vody a munch na produktoch nabité draslíkom, ako sú sladké zemiaky (alebo ktorékoľvek z týchto 8 potravín s vysokým obsahom draslíka) a potraviny bohaté na vápnik, ako je jogurt. Tieto živiny pomôžu vypláchnuť prebytočný sodík, aby ste sa do niekoľkých dní vkĺzli späť do svojich chudých džínsov!
Hľadáte viac užitočných tipov? Zaregistrujte sa na náš bulletin a získajte denné recepty a novinky na jedlo do svojej doručenej pošty!
