Rýchly sprievodca St Germain (Balový likér)

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

recept na ananásovú margaritu

St Germain likér je jednou z najhorúcejších ingrediencií v kokteiloch! Tu je viac o tomto likéri z bazových kvetov a o najlepších spôsoboch jeho použitia.

Máte fľašu St Germain alebo premýšľate, či sa oplatí kúpiť? St Germain je jednou z najhorúcejších ingrediencií v kokteiloch a tu je tajomstvo: je to tiež jeden z najnovších likérov, ktoré sa dostali na scénu. Stojí to za všetok ten humbuk? Myslíme si, že áno. Tu je viac o tomto likéri z bazových kvetov a o tom, ako ho použiť do domácich kokteilov všetkých druhov.

Čo je St Germain?

St Germain je likér, ktorý sa vyrába z bazových kvetov, malých bielych kvetov bazy čiernej. So svojou krásnou vintage fľašou vyzerá ako likér, ktorý po stáročia vyrábali francúzski mnísi Chartreuse . Ale ukázalo sa, že je to oveľa modernejšie, ako by ste čakali.

Likér St Germain vynašiel v roku 2007 muž menom Rob Cooper, inšpirovaný remeselným kokteilom, ktorý ochutnal v bare vyrobenom v Londýne zo sirupu z bazových kvetov. Pracoval v obchode s alkoholom a premýšľal: mohol by vyrobiť likér, ktorý by naplnil tú neuveriteľnú sladkú a kvetinovú chuť? Urobil to a zrodil sa St Germain. (Prečítajte si viac o príbeh zo St Germain tu.)

Ako sa povie St Germain? Nehovor svätý. V skutočnosti sa vyslovuje Sahn-jer-MAHN. Ale akokoľvek to chcete povedať, aby to s priateľmi neznelo príliš namyslene, choďte do toho!

Ako chutí St Germain?

St Germain sa stal veľmi populárnym, pretože v skutočnosti nič také neexistuje. Chuť je ľahká, sladko kvetinová a voňavá s tónmi citrusov, hrušiek a marakuje. Je ťažké opísať, kým to neochutnáte! Každému nápoju dodáva jedinečný hladký záver.

Existujú nejaké náhrady? Hľadajte bazový sirup v obchode alebo online. Ak máte prístup k čerstvým bazovým kvetom, môžete si vyrobiť aj domáci bazový likér alebo sirup. (My nie, ale v Európe sú bežnejšie!) Ako nealkoholickú náhradu vyskúšajte šťavu z bazových kvetov: je k dispozícii v obchodoch IKEA alebo online.

Prečo sa nám to páči

St Germain dodáva každému kokteilu opojný, krásne kvetinový záver. Nemôžeme sa toho nabažiť, tu! Má nečakanú intrigu a jemnú chuť, ktorú je ťažké opísať slovami. Je to naša obľúbená a Francúzsky Gimlet alebo St Germain Francúzština 75 .

koľko to stojí?

V porovnaní s inými likérmi je St Germain stredná cena . Stojí to asi 15 dolárov za 375 ml fľašu a asi 25 až 30 dolárov za 750 ml fľašu. Trvanlivosť St Germain je približne 6 mesiacov a môžete ho skladovať v chladničke.

Najobľúbenejšie koktaily St Germain

St Germain obsahuje mnoho skvelých kokteilov: tu sú niektoré obľúbené, ktoré stojí za to vyskúšať!

Kokteil zo šampanského St Germain

St Germain sa perfektne hodí k bublinám! Tento koktail chutí kvetinovo, botanicky, pikantne a bublinkovo.

Ingrediencie: St Germain, šampanské, gin, citrónová šťava

Francúzsky Gimlet

Tento elegantný nápoj obsahuje iba tri ingrediencie a je to zábavný spôsob, ako namiešať kokteilový večer. Je to odstredenie bazového kvetu na gin gimlet.

Jedlá na večierky

Ingrediencie: St Germain, gin, limetková šťava

Hugo

Hugo je bublinkový taliansky strek vyrobený z bazového likéru a Prosecca! Je to perfektný osviežujúci nápoj.

Ingrediencie: Likér St Germain, Prosecco alebo iné šumivé víno, sódová voda, mäta

St Germain Spritz

Bublinkový a kvetinový, tento St Germain Spritz je ideálnym osviežujúcim kokteilom! Jednoduchý spôsob použitia tohto bazového likéru, jeho príprava trvá len 3 minúty.

Zloženie: St Germain, šumivé víno, sódová voda

Francúzština 77

Tento kokteil so šampanským predstavuje klasiku Francúzština 75 to dodáva St Germain bazový likér. Je bublinková a šumivá, s kvetinovými podtónmi, botanickým popom z ginu a nádychom čerstvej citrónovej šťavy.

Ingrediencie: Gin, citrónová šťava, šampanské, St Germain

alkohol menovaný

Skeleton Key

Toto je zábavný nápoj, ktorý sa dá ľahko pripraviť a obsahuje obrovskú chuť: koktail Skeleton Key! Táto kombinácia bourbonu, bazového kvetu a zázvorového piva je jedinečným nápojom, ktorý je bublinkový, kvetinový a horkosladký! Ak ho doplníte horkosťou, vytvorí sa plávajúci oranžový opar.

Ingrediencie: Bourbon, St Germain, citrón, zázvorové pivo, Angostura bitters

môžete zmraziť tortilly

Iné koktaily

Tento bazový likér je tiež súčasťou týchto nápojov:

• St Germain & Cranberry Cocktail Zmiešajte ho s brusnicami a citrónom, aby ste urobili provizórium Cosmo .
• Koktail s bazovým kvetom a citrónom Zmiešajte ho s St Germain, citrónovou šťavou, bitters a tonizačná voda .
• Uhorkové Martini Chladný, svieži pohľad na klasické martini v hlavnej úlohe uhorka, vodka a kvetinové tóny St Germain.

St Germain Francúzština 75

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tento kokteil zo šampanského St Germain mieša bazový likér so šampanským, citrónom a ginom. Sofistikovaný bublinkový nápoj ideálny na každú príležitosť!

Ingrediencie

• 1 unca(2 polievkové lyžice) St Germain
• 1 unca(2 polievkové lyžice) gin
• ½ unce(1 polievková lyžica) citrónová šťava
• ½ unce(1 polievková lyžica) jednoduchý sirup alebo čistý javorový sirup
• 3 unce(6 polievkových lyžíc) šampanské (asi ½ pohára)*

Pokyny

1. Vložte St. Germain, gin, citrónovú šťavu a sirup do koktailového šejkra s ľadom. Pretrepávajte 15 sekúnd, kým nevychladne. Kmeň tekutiny do flauty na šampanské.
2. Doplňte pohár šampanským (nie je potrebné merať). Ozdobte a podávajte. (Poznámka: Môžete tiež pripraviť veľkú dávku St. Germain, ginu, citrónovej šťavy a sirupu, ak chcete, potom odmerajte 6 polievkových lyžíc na pohár.)

Poznámky

*Na 1 fľašu šampanského dostanete približne 8 až 10 nápojov. Urobte to nealkoholické pomocou nealkoholického šumivého vína.

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Viac sprievodcov koktailmi

Zaujíma vás, čo je Campari? Alebo St Germain alebo Chartreuse? Tu je niekoľko ďalších sprievodcov koktailom a mixológiou:

• Sprievodca pomarančovým likérom Všetko, čo potrebujete vedieť o tomto trochu mätúcom štýle likéru.
• Rýchly sprievodca Cointreau a Rýchly sprievodca Grand Marnier
• Rýchly sprievodca Chartreuse Tento svetlozelený likér sa oplatí pridať do vašej zbierky...tu je dôvod.
• Rýchly sprievodca Absintom Tento predtým zakázaný likér je teraz v dobrom stave.
• Sprievodca po Creme de Cacao Tento čokoládový likér je kľúčom k mnohým obľúbeným nápojom po večeri.
• Sprievodca po Grenadíne Mýli sa to ako čerešňa, ale tento svetlý sirup má tajomstvo.