Najlepšia brokolicová pizza

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Brokolica je stredobodom pozornosti tejto gurmánskej brokolicovej pizze! Kvietky sa miešajú s tromi syrmi: smotanovou ricottou, roztopenou mozzarellou a slaným parmezánom, všetko navrstvené na mäkkej a žuvacej kôre.

Máte brokolicu a chcete si ju pridať na pizzu? Tu je najlepší spôsob, ako to urobiť: skúste toto brokolicová pizza s ricottou a parmezánom ! Tento chutný koláč na pizzu obsahuje naše testované a pravdivé cesto na pizzu a ľahké bez varenia pizza omáčka . Je doplnená o ružičky čerstvej dusenej brokolice, kopčeky ochuteného syra ricotta a posypané slaným parmezánom. Ako autori kuchárskych kníh s viac ako desaťročím zdokonaľovania domáca pizza , garantujeme, že sa vám bude páčiť!

Ingrediencie na brokolicovú pizzu

Táto brokolicová pizza je základným nápadom na pridávanie brokolice do pizze a môžete si ju prispôsobiť podľa želania! Použili sme paradajkovú omáčku a tri druhy syra, čím sme vytvorili koláč s obrovskou chuťou. Nepokúšajte sa o brokolicovú pizzu so surovou brokolicou (neprevarí sa počas pečenia), ale najprv stačí rýchle orestovanie na rozpálenej panvici. Tu je to, čo budete potrebovať na pizzu:

• Najlepšie cesto na pizzu
• Domáca omáčka na pizzu
• Strúhaný syr mozzarella (ak je to možné plnotučné mlieko)
• syr ricotta
• Parmezánový syr
• Brokolica
• Soľ a korenie

Z brokolice je skvelá poleva na pizzu! Chcete viac receptov na spotrebovanie zvyšnej brokolice? Prejsť na 20 chutných receptov na brokolicu .

hypnotikum s hennessy

Tipy na rezanie brokolice

Tento recept na brokolicovú pizzu vyžaduje nakrájanie brokolice na veľmi malé ružičky. Je to dôležité, pretože to uľahčuje zahryznutie do pizze v porovnaní s veľkou ružicou, ktorá môže zabrať celý plátok. Tu je niekoľko poznámok pre rezanie malých kvietkov:

1. Veľkým kuchárskym nožom odrežte ružičku brokolice presne v mieste, kde sa jej stonka stretáva s väčšou stopkou.
2. Oddeľte veľké kvietky rozrezaním spodnej časti stonky na polovicu a potom na menšie ružičky podľa potreby.

Rýchla a jednoduchá pizza omáčka

Hviezdou tejto brokolicovej pizze, samozrejme okrem brokolice, je pizza omáčka ! Táto jednoduchá paradajková omáčka bez varu je len otázkou zmiešania niekoľkých ingrediencií. Je to také jednoduché a nemusíte to ani variť! Tu je to, čo budete potrebovať:

1. Pečené paradajky na ohni Tento druh konzervovaných paradajok je lepší ako všetky ostatné! Pečenie paradajok na otvorenom ohni prináša jemnú, sladkú chuť priamo z plechovky. Tento druh paradajok sa stal široko dostupným v USA. Ak to nemôžete nájsť, použite paradajky San Marzano.
2. Malý strúčik cesnaku
3. Sušené oregano
4. Olivový olej
5. Soľ

Recepty na cesto na pizzu

Trik na najlepšiu brokolicovú pizzu? Domáce cesto na pizzu . Tento recept na kôrku funguje perfektne v štandardnej rúre resp pec na pizzu pripraviť koláče v remeselnom štýle ďalšej úrovne. Máme náš osvedčený a skutočný majstrovský recept a potom niekoľko ďalších možností.

• Toto Najlepšie cesto na pizzu je náš hlavný recept na cesto na pizzu. Najlepšie to funguje na a pizza kameň v štandardnej rúre. Budete tiež potrebovať šupku na pizzu, aby ste ju mohli jednoducho nasunúť na horúci kameň v rúre.
• Toto Tenké cesto na pizzu je ľahké ho vyrobiť: namiesto naťahovania ho môžete rozvinúť! Dobre funguje aj v domácej rúre.
• Ak máte a pec na pizzu , skús toto Cesto do pece na pizzu .
• Chcete niekoľko jednoduchších možností? Skúste a Panvica pizza v liatinovej panvici, nie sú potrebné žiadne špeciálne nástroje na pizzu. Alebo urobte naše Pizza na plechu na obsluhu davu: pripraví dve veľké pizze na plechu.

Nápady na doplnky brokolicovej pizze

Tento recept na brokolicovú pizzu je vynikajúci ako taký, so syrom ricotta, ktorý tvorí krémový základ pre slané ružičky brokolice! Môžete pridať aj svoj vlastný polevy ako prosciutto, slanina alebo iné obľúbené prísady, aby ste to zvýšili. Tu je niekoľko nápadov:

• Horúci med by pridal sladkú korenistú kontrapunkt, alebo môžete jednoducho posypať lupienkami červenej papriky. Skúste toto 1-minútový horúci med recept.
• Plátky prosciutta alebo slaniny tvoria údený, slaný prídavok.
• Klobásové chrumky by dodali sýtiacu pikantnú zložku. Pre vegetariánov skúste kupovanú rastlinnú klobásu resp Domáce vegánske mleté ​​hovädzie mäso .

Viac receptov na pizzu

Chcete viac domácich recepty na pizzu ? Tu je návod, ako si doma pripraviť najlepšiu pizzu:

• Choďte na klasiku Pizza Margherita alebo tieto 25 populárnych toppingov na pizzu
• Rozhodnite sa pre Biela pizza alebo Pizza Burrata
• Urobte a Pizza Focaccia alebo a Panvica pizza
• Skúste Domáca syrová pizza alebo Najlepšia taco pizza
• Choď pre Olivová pizza , Pizza s morskými plodmi , Pizza so štyrmi syrmi , alebo Bezlepková pizza

Domáca pizza Margherita

Pizza so štyrmi syrmi

25 populárnych toppingov na pizzu

35 skvelých receptov na pizzu

Tento recept na brokolicovú pizzu je…

Vegetariánska.

Najlepšia brokolicová pizza

• Čas prípravy: 1 hodina
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 1 hodina 5 minút
• Výnos: 1stredná pizza (8plátky)1x

Popis

Brokolica je stredobodom pozornosti tejto gurmánskej brokolicovej pizze! Kvietky sa miešajú s tromi syrmi: smotanovou ricottou, roztopenou mozzarellou a slaným parmezánom, všetko navrstvené na mäkkej a žuvacej kôre.

Ingrediencie

• 1recept Najlepšie cesto na pizzu
• ½ šálky Domáca omáčka na pizzu
• 1 šálkaružičky brokolice nakrájame na veľmi malé kúsky
• ½ šálkyplnotučný mliečny syr ricotta
• ⅛ lyžička kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• 2/3 šálkystrúhaný syr mozzarella (podľa možnosti plnotučné mlieko)
• 2 polievkové lyžicestrúhaný parmezán
• Šupinatá soľ
• Prídavné látky: plátky prosciutta, horúci med , vločky červenej papriky atď

Pokyny

1. Pripravte cesto na pizzu: Postupujte podľa Najlepšie cesto na pizzu , Tenké cesto na pizzu alebo Cesto do pece na pizzu recepty na prípravu cesta. (Výroba trvá asi 15 minút a odpočinok 45 minút.)
2. Vložte pizza kameň do rúry a predhrejte na 500 ° F. ALEBO si predhrejte pec na pizzu (tu je pec na pizzu, ktorú používame).
3. Pripravte omáčku na pizzu: Urobte si Domáca omáčka na pizzu . (Na pizzu použijete asi ½ šálky, zvyšnú omáčku si odložte a dajte do chladničky na 1 týždeň.)
4. Pripravte si polevy: Priveďte do varu hrniec s osolenou vodou. Ružičky brokolice varte asi 1 minútu, kým nebudú svetlozelené a mäkké. Vyberte ich z panvice a osušte, potom ich vložte do misy. V inej miske zmiešame ricottu s kóšer soľ a čerstvo mleté ​​korenie.
5. Pečieme pizzu: Keď je rúra pripravená, poprášte šupku pizze maizenou alebo krupicovou múkou. (Ak nemáte šupku na pizzu, môžete použiť plech na pečenie bez okraja alebo zadnú stranu plechu s okrajom. Ale do šupky na pizzu sa oplatí investovať!) Cesto roztiahnite do kruhu; pozri Ako natiahnuť cesto na pizzu pre pokyny. Potom cesto jemne položte na pizzu.
6. Cesto rozotrieme v tenkej vrstve pizzovej omáčky a na vrch posypeme strúhaným syrom mozzarella. Pridajte ricottu na kocky. Na vrch posypte ružičky brokolice, potom posypte strúhaným parmezánom a štipkou vločkovej soli.
7. Pomocou šupky na pizzu opatrne preneste pizzu na predhriatu pizza kameň . Pizzu pečieme, kým syr a kôrka pekne nezhnednú, asi 5 až 7 minút v rúre (alebo 1 až 2 minúty pec na pizzu ).
8. Pred krájaním na kúsky nechajte pizzu minútu alebo dve vychladnúť. Ihneď podávajte.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Talianske inšpirované
• Diéta: Vegetariánska