Pizza so štyrmi syrmi

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

čedar brokolica

Toto Pizza Quattro Formaggi je neodolateľná! Polieva sa pikantnou červenou omáčkou a klasickou talianskou kombináciou štyroch syrov.

Tu je koláč, ktorý je jedným z talianskych velikánov: Štyri syry ! Táto klasická talianska kombinácia štyroch syrov je populárna z nejakého dôvodu: skombinujte každú chuť a textúru a vytvoríte jeden úplne neodolateľný plátok! Je tu roztopená mozzarella, ostrý a slaný parmezán a syr Pecorino a jemná gorgonzola. Skombinujte to všetko na vankúši pizza kôra so zingy pizza omáčka a je to zápas vyrobený v pizzovom nebi.

Čo sú štyri syry?

Štyri syry znamenajú štyri syry v taliančine a označuje obľúbený štýl pizze s kombináciou štyroch syrov, s červenou omáčkou alebo bez nej. Druhy syrov sa líšia v závislosti od pizzerie, ale najbežnejšou kombináciou je mozzarella, gorgonzola, parmezán a syr fontina. Medzi ďalšie variácie patrí výmena parmezánu a fontiny za pecorino romano, asiago, ricotta, taleggio, robiola alebo iné talianske syry.

Na toto točenie pizze quattro formaggi sme použili Pecorino Romano namiesto syra fontina, aby sme tomuto koláču dodali slanú intenzitu. Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať na tento koláč:

recepty na pizzu

• Najlepšie cesto na pizzu
• Domáca omáčka na pizzu
• Strúhaný syr mozzarella (ak je to možné plnotučné mlieko)
• Parmezánový syr
• Syr Pecorino Romano
• Syr gorgonzola sa rozpadá

Možnosti cesta na pizzu

Ako pripraviť pizzu Quattro Formaggi, ktorá chutí ako v Taliansku? Make domáce cesto na pizzu ! Počas desaťročí testovania receptov sme naše recepty na cesto dotiahli k dokonalosti. Každý z nižšie uvedených receptov funguje perfektne v štandardnej rúre alebo pizzovom kameni, ktorý odporúčame.

Dajte nám vedieť, či vyskúšate túto pizzu Quattro formaggi a čo si myslíte v komentároch nižšie!

Viac receptov na pizzu

Existuje nekonečne veľa spôsobov top pizzu ! Tu je niekoľko z našich obľúbených recepty na pizzu :

• Choďte na klasickú taliančinu Pizza Margherita , Pizza Marinara , Neapolská pizza , alebo Biela pizza
• Rozhodnite sa pre americký štýl Syrová pizza alebo Taco Pizza
• Skúste a Pizza s morskými plodmi alebo Brokolica 3 syrová pizza
• Začnite deň s a Raňajky Pizza
• Skúste Olivová pizza alebo Pizza s červenou paprikou a fetou

Domáca pizza Margherita

Domáca syrová pizza

Raňajky Pizza

Pizza s červenou paprikou a fetou

Tento recept na pizzu so štyrmi syrmi je…

Vegetariánska.

Pizza so štyrmi syrmi

náhradné bylinky estragónu

• Čas prípravy: 1 hodina
• Čas varenia: 7 minút
• Celkový čas: 1 hodina 7 minút
• Výnos: 1stredná pizza1x

Popis

Táto pizza Quattro Formaggi je neodolateľná! Polieva sa pikantnou červenou omáčkou a klasickou talianskou kombináciou štyroch syrov.

Ingrediencie

• 1recept Najlepšie cesto na pizzu
• ½ šálky Domáca omáčka na pizzu
• ½ šálkystrúhaný syr mozzarella (podľa možnosti plnotučné mlieko)
• 1 ½ lyžicestrúhaný syr Pecorino Romano
• 2 polievkové lyžicestrúhaný parmezán
• 3 polievkové lyžicegorgonzola sa rozpadá

Pokyny

1. Pripravte cesto na pizzu: Postupujte podľa Najlepšie cesto na pizzu , Tenké cesto na pizzu alebo Cesto do pece na pizzu recepty na prípravu cesta. (Výroba trvá asi 15 minút a odpočinok 45 minút.)
2. Vložte pizza kameň do rúry a predhrejte na 500 ° F. ALEBO si predhrejte pec na pizzu (tu je pec na pizzu, ktorú používame).
3. Pripravte omáčku na pizzu: Urobte si Domáca omáčka na pizzu . (Na pizzu použijete asi ½ šálky, zvyšnú omáčku si odložte a dajte do chladničky na 1 týždeň.)
4. Pečieme pizzu: Keď je rúra pripravená, poprášte šupku pizze maizenou alebo krupicovou múkou. (Ak nemáte šupku na pizzu, môžete použiť plech na pečenie bez okraja alebo zadnú stranu plechu s okrajom. Ale do šupky na pizzu sa oplatí investovať!) Cesto roztiahnite do kruhu; pozri Ako natiahnuť cesto na pizzu pre pokyny. Potom cesto jemne položte na pizzu.
5. Cesto rozotrieme v tenkej vrstve pizzovej omáčky. Pridajte syr mozzarella, potom posypte syrom Pecorino Romano, parmezánom a gorgonzolou.
6. Pomocou šupky na pizzu opatrne preneste pizzu na predhriatu pizza kameň . Pizzu pečieme, kým syr a kôrka pekne nezhnednú, asi 5 až 7 minút v rúre (alebo 1 až 2 minúty pec na pizzu ).
7. Pred krájaním na kúsky nechajte pizzu minútu alebo dve vychladnúť. Ihneď podávajte.

Poznámky

* Alebo vyskúšajte naše Tenké kôrové cesto alebo Cesto do pece na pizzu !

• Kategória: Pizza
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: Pizza
• Diéta: Vegetariánska