10 vegetariánskych receptov na Deň vďakyvzdania

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Hľadáte vegetariánske recepty na Deň vďakyvzdania? Tu sú tie najlepšie bezmäsité hlavné jedlá, ktoré budú milovať všetci okolo stola!

Pre niektorých ľudí bude Deň vďakyvzdania vždy o moriakovi. čo ty? V týchto dňoch sú jedáci čoraz dobrodružnejší a milujú začlenenie zaujímavých nových tradícií pri stole vďakyvzdania. A hádajte čo? Sú to často vegetariánske recepty, ktoré sa ukážu ako najobľúbenejšie jedlá na stole! Tu zdieľame našich 10 najobľúbenejších vegetariánskych receptov na Deň vďakyvzdania: každý z nich je bezmäsité hlavné jedlo, ktoré uspokojí každého okolo stola.

A teraz naše najlepšie vegetariánske recepty na hlavné jedlo na Deň vďakyvzdania!

Plnená tekvica Acorn

Krémová tekvica je opečená do mäkka a potom je zabalená do plnky z opečenej pekanovej ryže, vďaka ktorej bude vaša kuchyňa voňať ako jesenný raj! Poznáte tú vôňu cibule, zeleru a póru vareného na masle? No, tento recept to dodáva po kope. Je vegetariánska, ľahko vyrobená vegánska a prirodzene bezlepková, takže funguje pre všetky druhy jedákov. Ešte lepšie: je to vážne potešenie z davu. Každý, komu sme to naservírovali, sa stane veriacim...a potom sa hneď pýta na recept.

Prejdite nadol pre recept!

Máte instantný hrniec? Vyskúšajte Instant Pot Acorn Squash

Maslové tekvicové lasagne so šalviou

Vitajte vo svojom novom obľúbenom vegetariánskom recepte na Deň vďakyvzdania: Lasagne s maslovou tekvicou so šalviou! Chuť je bezchybná: krémová ricotta, štipľavé Pecorino a čerstvá šalvia zahalia sladkú tekvicu do útulného objatia. V skutočnosti je objatie presne taký pocit, ako keď si zahryznete! Každé sústo je trochu sladké, slané, krémové, bylinkové a celkovo neodolateľné.

Najlepší vegetariánsky recept na fašírku

Toto je jeden z našich najobľúbenejších vegetariánskych receptov na Deň vďakyvzdania – a receptov všeobecne! Zmes orechov, zeleniny a syra má chuť a textúru mäsa, ktorá poteší aj tých najnáruživejších milovníkov mäsa. Neuveríte, kým to sami nevyskúšate!

Vegan Shepherd's Pie

Krémová zemiaková kaša s rozmarínom navrchu tejto útulnej plnky zo šošovice a zmiešanej zeleniny. Plnka je ochutená feniklom, ktorý prináša pikantnú, takmer mäsovú príchuť. Príprava trvá trochu času, ale je to perfektný projekt pre priateľov a rodinu, ktorí vám môžu pomôcť! Zarobí dosť na nakŕmenie davu a je to vhodné jedlo na špeciálnu príležitosť.

Ďalšia variácia? Vegetariánsky pastiersky koláč s francúzskou šošovicou

Útulný vegetariánsky kotlíkový koláč

Čo je slávnostnejšie ako koláč? A tento vegetariánsky kotlíkový koláč je výstavná zátka. Má v náplni veľa zeleniny, pesta a parmezánu, čo vytvára náplň, ktorá vonia (a chutí) neuveriteľne pikantne a zemito. Doplňte to chrumkavou, šupinatou kôrkou a je to šialene chutné.

Hľadáte vegánov? Toto Vegánsky kotlíkový koláč so šalviovou krustou je obľúbeným fanúšikom.

Zapečené gnocchi s tekvicovou omáčkou

Ďalej v našich vegetariánskych receptoch na Deň vďakyvzdania: pečené gnocchi! Mazľavé halušky sú zaliate pikantnou tekvicovou omáčkou s krémovými vreckami kozieho syra – treba povedať viac? Urobili sme to pri niekoľkých príležitostiach a získavajú nadšené recenzie. Ak by ste to chceli urobiť bez lepku, zoberte si nejaké bezlepkové halušky (zatiaľ čo na báze zemiakov, tradičné halušky obsahujú múku).

Viac s tekvicovou omáčkou? Tekvicová omáčka na cestoviny s penne

smoothie príchute

Tekvicové plnené škrupiny

V tomto útulnom pečive je tekvica zmiešaná so syrom ricotta a trochou čerstvej šalvie na pikantnú, mazľavú náplň. Pečie sa v omáčke marinara, ktorá je domáca a má komplexnú chuť. Dá to trochu námahy, aby ste to dali dokopy, a tak na montáž prizvite pár priateľov a rodinu. Je to plniaca bezmäsitá hlavička, ktorá sa dobre hodí k bokom na Deň vďakyvzdania.

Špagetová tekvica Mac a syr

Toľko vegetariánskych receptov na Deň vďakyvzdania obsahuje tekvicu...prečo ju nejesť ako mac & cheese? Tu sa podáva v škrupine pre krásnu prezentáciu. Vlákna špagetovej tekvice sú zaliate bešamelovou omáčkou so syrom Gruyere, čo im dodáva sofistikovaný šmrnc. Pohárik kyslého bieleho vína dokonale dopĺňa bohatú krémovosť. Náš 9-mesačný syn Larson to zhltol, takže je to hit u mladšieho publika.

Sladké zemiaky s kozím syrom a šošovicou

Toto je jeden z našich obľúbených vegetariánskych receptov na Deň vďakyvzdania. Namiesto polievania sladkých zemiakov marshmallow a hnedého cukru, ako je to v tradícii Dňa vďakyvzdania, sa tieto vyrábajú ako hlavné jedlo. Sú upečené, potom sa náplň vyberie a zmieša sa s kozím syrom. Je doplnená francúzskou šošovicou, strúhankou z kozieho syra a listami zeleru pre aromatický nádych. Aj keď sa toto bezmäsité hlavné jedlo môže hodiť k akémukoľvek jedlu, je obzvlášť krásne na stole vďakyvzdania.

Pečená žaluďová tekvica s plnkou z divokej ryže

Žaluďová tekvica je perfektná na Deň vďakyvzdania: je to jemná sladká tekvica s jedlou šupkou. Tu sme ju nakrájali na štvrtiny a doplnili plnkou z divokej ryže v stredomorskom štýle. Jemné zrná sa zmiešajú s pistáciami, kelom a fetou. Je to vynikajúce hlavné jedlo, ktoré je nápadné a poteší davy.

Viac nápadov na Deň vďakyvzdania

Tu je niekoľko ďalších vegetariánskych Recepty na prílohu k vďakyvzdaniu ako doplnok k týmto hlavným jedlám – a tiež k niekoľkým dezertom! A nezabudnite vyskúšať naše Vegetariánska omáčka , Hubová omáčka alebo Vegánska omáčka na tej nadýchanej zemiakovej kaši!

• Chcete s tým stranu? Tu sú naše Najlepšie prílohy na Deň vďakyvzdania alebo Najlepšie recepty na Deň vďakyvzdania .
• Potrebujete sladkú pochúťku? Prejsť na 15 dezertov na Deň vďakyvzdania
• Potrebujete šaláty? Skúste 10 receptov na šalát na Deň vďakyvzdania .
• Ak máte instantný hrniec, je ideálny na dovolenkové varenie, pretože uvoľňuje rúru a sporák! Choďte do nášho Instantný hrniec vďakyvzdania recepty .
• Jedzte vegánsky? Tu je veľa chutných Vegánske recepty na Deň vďakyvzdania .
• Potrebujete jedinečný nápoj? Vyskúšajte náš Najlepšie koktaily na Deň vďakyvzdania , páči sa mi Varený jablčný mušt alebo Jeseň Sangria .

Vegetariánske recepty na Deň vďakyvzdania: Plnená tekvica a ďalšie!

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas varenia: 40 minút
• Celkový čas: 1 hodina
• Výnos: 4 1x

Popis

Táto lahodná vegetariánska plnená žaluďová tekvica je pečená a plnená výdatnou plnkou s celozrnným chlebom, zeleninou a bylinkami.

Ingrediencie

• 1 šálkabiela ryža basmati*
• ½ lyžičkysušená šalvia
• ½ lyžičky kóšer soľ , rozdelené, plus ďalšie na posypanie
• 2tekvica malý žaluď*
• 1malá žltá cibuľa
• 2strúčiky cesnaku
• 2stonkový zeler
• 1 polievková lyžicaolivový olej a ďalšie na podlievanie
• 1 lyžičkasušený tymián
• 1 lyžičkasušené oregano
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• 3 polievkové lyžicenesolené maslo (alebo nahradiť olivový olej, kokosový olej alebo vegánske maslo za vegánske)
• ¾ šálkysurové pekanové kúsky
• Feta alebo kozí syr, voliteľné

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 450 ° F.
2. Varenie ryže: Pridajte ryžu a 2 šálky vody do hrnca a priveďte do varu. Keď sa uvarí, prikryjeme a zredukujeme do varu. Dusíme, kým nezmäkne a všetka tekutina sa vstrebe, asi 15 až 20 minút. Odstráňte oheň a nechajte 5 minút variť pod pokrievkou. Vmiešajte sušenú šalviu a ¼ lyžičky kóšer soľ .
3. Opečte tekvicu: Medzitým nakrájajte každú tekvicu na polovicu a potom na štvrtiny. (Môžete ho nechať aj na polovice, ak preferujete takýto vzhľad.) Lyžičkou vyškrabte semienka. Plech vystelieme papierom na pečenie, na plech poukladáme patizón, narezané strany pokvapkáme olivovým olejom a posypeme kóšer soľ a korenie. Otočte na plechu reznou stranou nadol a pečte do mäkka, asi 40 minút.
4. Medzitým si pripravte zeleninu na plnku: Cibuľu nakrájajte na kocky a zeler. Nasekajte cesnak .
5. Opekané pekanové orechy: Na suchej panvici na miernom ohni opekajte pekanové orechy za občasného miešania asi 3 minúty, kým nebudú voňavé.
6. Pripravte plnku: Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Cibuľu a zeler dusíme 5 až 7 minút, kým nebudú mäkké a priehľadné. Pridajte cesnak, tymian a oregano a restujte ďalšie 2 minúty, kým nezavonia. Keď je ryža uvarená, primiešame ju na panvicu. Vmiešajte ¼ lyžičky kóšer soľ , čerstvé mleté ​​čierne korenie, maslo a pekanové orechy.
7. Podávanie: Plnku nalejte lyžicou na štvrtky tekvice a ihneď podávajte.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Pražená
• Kuchyňa: americký