Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .
Napriek svojmu názvu je japonský koktail klasickým americkým brandy nápojom z roku 1860! Orgeátový sirup mu dodáva mandľovú esenciu.
Dalo by sa to nazvať Japonský koktail , ale tento nápoj nesúvisí s japonskými kokteilmi alebo kuchyňou. Nemá ani japonskú whisky! Ale tento americký klasický kokteil stojí za vyskúšanie. Vezmite si svoje obľúbené brandy alebo koňak a potom ho oslaďte orgeat , chutný mandľový koktailový sirup. Pridajte niekoľko kokteilov horčiny a z horčiny vychádza orieškovo s nádychom citrusov a bylinkovým záverom. V skutočnosti je to jeden z najlepších spôsobov, ako zatriediť skvelú brandy. Pýtate sa, odkiaľ tento názov pochádza? Nám tiež.
Čo obsahuje japonský koktail?
Japonský kokteil je klasický americký kokteil vyrobený z brandy a orgeatového sirupu. Recept bol prvýkrát publikovaný v knihe z roku 1862, Sprievodca Bar-Tender Jerry Thomas, vôbec prvá kniha o nápojoch vydaná v Spojených štátoch. V skutočnosti bol pán Thomas prezývaný profesor kvôli jeho širokým znalostiam barmanstva a je považovaný za profesora otec americkej mixológie . Japonský kokteil je považovaný za jeden z jeho jediných originálnych receptov v knihe.
ako urobíte vajíčka natvrdo
Prečo sa nazýva japonský koktail? Na ingredienciách nie je nič, čo je tradične japonské! Namiesto toho sa predpokladá, že je inšpirovaný prvou japonskou diplomatickou misiou, ktorá prišla do USA v roku 1860. Delegáti bývali v hoteli oproti baru Jerryho Thomasa v New Yorku. Tu je to, čo obsahuje japonský koktail:
- Brandy alebo Cognac
- Orgeat sirup
- Citrónová šťava (voliteľné)
- Bitters
Brandy na použitie
Akú brandy použiť v tomto japonskom koktaile! Ak ho máte, naša najlepšia voľba je koňak. Existuje však niekoľko ďalších možností, ktoré fungujú dobre. Brandy je likér vyrobený z destilačného vína alebo iného ovocia, ako sú jablká alebo marhule. Každý druh brandy prinesie iný nápoj! Tu je to, čo môžete vyskúšať:
skvelé whisky koktaily
- Cognac, francúzske brandy, ktoré chutí korenisto, ovocne a horkasto s tónmi vanilky a dubu (skúste Hennessy , populárna značka koňaku)
- Armagnac, plnšie, bohatšie francúzske brandy s tónmi tmavého karamelu, čokolády a páleného pomaranča
- Calvados, jablková alebo hruškovica vyrobená vo Francúzsku
- Brandy de Jerez, španielske brandy, ktoré chutí sucho a hladko, s tónmi karamelu, mandlí a vanilky
- American brandy, akýkoľvek druh brandy vyrobený v USA
Čo nepoužívať? Pisco, peruánske brandy vyrobené z fermentovaného hrozna s funky, zemitou príchuťou. Uložte si to na a Pisco Sour !
Čo je orgeátový sirup?
Ďalšia ingrediencia, ktorú budete potrebovať na japonský koktail? Orgeat. Ak ho ešte nemáte, odporúčame vám ho chytiť: je to zábavná náhrada jednoduchý sirup pretože má zaujímavejšiu chuť. Tu je to, čo by ste mali vedieť o orgeate:
- Orgeat sirup je nealkoholický mandľový sirup používaný na sladenie koktailov. Má výraznú orieškovú chuť s nádychom citrusov. Je ľahké nájsť orgeat vo vašom miestnom obchode s alkoholom alebo online.
- Ako sa vyslovuje orgeat? Povedz Alebo-ZHAAT vo vašom najlepšom francúzskom prízvuku, kde ZH je ako J v mene Jacque.
- Aké ďalšie koktaily ho používajú? Urobte z neho klasiku Mai Tai , a Trinidad Sour , alebo a Panenské Mojito .
- Koľko stojí orgeátový sirup? Môžete si kúpiť fľašu za približne 10 dolárov. Je ľahké ho nájsť online: tu je odkaz na nákup orgeatového sirupu.
Ak chcete, použite citrón
Citrónová šťava nie je špecifikovaná v pôvodnom recepte na japonský koktail od Jerryho Thomasa. Ale je to pekný spôsob, ako dodať nápoju trochu jasu! Nikdy neodmietame trochu citrónu, takže sme do tohto kokteilu pridali len ¼ unce (½ polievkovej lyžice). Účinok je náznakom vzrušenia, ale nie je to potrebné: najmä ak nemáte po ruke citrón.
Tradičnou oblohou tohto nápoja je však citrónový twist! Takže ak chcete, aby to vyzeralo dokonale tradične, citrón je kľúčový. Tu je ako urobiť citrónový twist bez akýchkoľvek špeciálnych nástrojov.
tequila a zázvorové pivo
Viac chutných koktailov s brandy
Máte skvelú fľašu brandy? Keď si pripravíte japonský kokteil, použite ho na niektorý z týchto skvelých Koňakové koktaily alebo Brandy koktaily :
- Urobte nóbl kyslé, Klasický sajdkár alebo Medzi listami
- Urobte si zábavu a slávnostné chvíle Brandy Crusta
- Vyskúšajte krémové Brandy Alexander
- Rozhodnite sa pre chutné Stinger
- Vyberte si wisconsinskú klasiku Brandy staromódny
- Hoďte to na svoj Manhattan za a Brandy Manhattan
Kedy podávať japonský koktail
Japonský koktail je sofistikovaný a všestranný. Je ideálny na popíjanie ako:
- Happy hour drink
- Nápoj na večeru
- Nápoje v neskorých nočných hodinách
- Nočný nápoj pre chlapcov alebo dievčatá
- Koktail hodinový nápoj
Japonský kokteil
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 0 minút
- Celkový čas: 5 minút
- Výnos: 1piť1x
Popis
Napriek svojmu názvu je japonský koktail klasickým americkým brandy nápojom z roku 1860! Orgeátový sirup mu dodáva mandľovú esenciu.
Ingrediencie
Mierka1x2x3x- 2 unce* brandy alebo koňak
- ½ unce orgea sirup
- ¼ uncacitrónová šťava*
- 2pomlčky Peychaud's bitters (alebo Angostura alebo pomarančové horké )
Pokyny
- Pridajte brandy, orgeátový sirup, citrónovú šťavu a bitters do miešacieho pohára a premiešajte s ľadom.
- Precedíme do koktailového pohára. Ak chcete, ozdobte citrónovou kôrou.
Poznámky
*Ak chcete previesť unce na polievkové lyžice, 1 unca = 2 polievkové lyžice
- Kategória: Pite
- metóda: Miešané
- Kuchyňa: Koktaily
- Diéta: Vegan
