6 nápadov na ramená, ktoré môžete vyskúšať doma

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Hľadáte nápady na ramen? Tieto recepty s nápadmi na polevu obsahujú farebnú zeleninu, točené rezance a dusiaci sa aromatický vývar.

recepty na divokú ryžu

Hľadáte nápady na ramen? Táto tradičná japonská miska s točenými rezancami a duseným aromatickým vývarom je jedným z najlepších svetových jedál. Samozrejme, autentický ramen z japonskej reštaurácie je absolútny najlepšie . Ale ďalšia najlepšia vec? Urobiť to domáce. Alex a ja sme tak nadšení z týchto chutných rezancových misiek, že máme niekoľko rôznych receptov a veľa rôznych nápadov na polievky na ramen.

Tu sú všetky naše najlepšie nápady na ramen, ktoré môžete vyskúšať! Tieto chutné farebné misky obsahujú žiarivú zeleninu a polevy, pikantný vývar a veľa zaujímavých nápadov na chuť. Od ramena plného umami s miso po ramen v Instant Pot – pre každého je tu niečo.

A teraz...6 nápadov na ramen, ktoré sa oplatí vyskúšať!

Miso Ramen s vajcom namäkko

Na vrchole našich nápadov na ramen je chuťovo nabitý recept, ktorý si môžete pripraviť okamžite: Miso ramen! Táto je rýchlejšia a jednoduchšia ako ostatné a spolieha sa na pastu miso pre skvelú chuť v krátkom čase varenia: iba 30 minút! Vývar je taký pikantný, tiež ochutený sójovou omáčkou, mirinom a trochou kokosového mlieka, aby bol krémový. Vrch s a mäkké varené vajce a máte komfortné jedlo na maximum.

Jednoduchý vegetariánsky Ramen

Ako získate veľkú chuť do nápadov na ramen bez použitia mäsa? Tento vegetariánsky ramen je rýchly, jednoduchý a čerstvý, vyrobený zo zeleninového vývaru a aróm, ako je zázvor a cesnak. Je to ťažké na zeleninu: zelenina, huby shiitake, paprika, zelená cibuľa, reďkovky. Nezabudnite pridať vajce pre bielkoviny a navrch polejte cesnakovo čili omáčkou.

Huba Ramen

Chcete si vyrobiť úžasný ramen v pohodlí svojho domova? Ďalší najlepší k autentickému ramenu z japonskej reštaurácie to skúša domáci! Tiež môže byť ťažké nájsť vegánsky ramen, keď ste vonku. Tak zadajte: tento hríbový ramen. Vývar je taký pikantný, ochutený umami sušených aj čerstvých húb. V tomto nádhernom vývare si zaplávajú bok choy, farebná zelenina a tofu. Je to explózia chuti, ktorá úplne poteší publikum.

Tofu Ramen

Hľadáte nápad na chutný ramen s chutným a chutným vývarom? Vyskúšajte tento tofu ramen, jeden z našich nových obľúbených. Najlepšia časť je tofu: je chrumkavé a plné chuti zo sójovej omáčky a miso. Alex a ja sme sa pri jeho výrobe neustále zakrádali! Podáva sa vo vývare, ktorý je naplnený pikantným umami a je na 100% rastlinnej báze.

horúca čokoláda alkoholické nápoje

Instant Pot Ramen

Chcete to najlepšie komfortné jedlo? Naparovacie misky s lúhovaným ramenom sú tam, kde to je. Tento recept sa zrodil ako výzva: môžete použiť tlakový hrniec na výrobu ramen? (Upozornenie na spoiler: môžete.) Tento Instant Pot ramen obsahuje pikantný vývar ochutený miso a sójovou omáčkou s umami, jemné rezance a tekuté mäkké varené vajcia.

Ľahký kórejský Ramen

Čo je kórejský ramen? Ramen je tradične Japonec, ale do Kórey bol privezený v 60-tych rokoch. V Kórei sa volá ramen ramyeon a medzi nimi je niekoľko jemných rozdielov. Tento nápad s rámom využíva tradičné kórejské chute, ako je gochujang, na prípravu parnej, výdatnej misky rezancov a zeleniny, ktorá má pri konzumácii pocit pozitívnej regenerácie.

Miso Ramen a 5 ďalších nápadov na Ramen

čo je chambordský nápoj

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas varenia: 15 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tu je jednoduchý recept na miso ramen, ktorý si môžete pripraviť len za 30 minút! Je plný pikantného umami a doplnený džemom uvareným vajíčkom.

Ingrediencie

• 4vajcia*
• 1 šálkasladká žltá cibuľa, nakrájaná na plátky
• 8 uncíbaby bella (cremini) huby
• 1 šálkaNapa kapusta, nakrájaná na tenké plátky
• 3zelená cibuľa
• 4strúčiky cesnaku
• 2veľká mrkva
• 1 polievková lyžicaopečený sezamový olej
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 8 uncísuché ramen rezance
• 4 šálky zeleninový vývar
• 4 polievkové lyžicemiso pasta, rozdelená
• 1 polievková lyžicapo celom
• 1 polievková lyžicasom vŕba
• ¼ šálkykokosové mlieko (voliteľné, pre krémový vývar)
• 2 šálkyšpenátové listy
• Sezamové semienka, na ozdobu

Pokyny

1. Vajcia uvaríme namäkko:* Prejsť na Vajcia uvarené na mäkko alebo Instantné hrnce varené vajcia namäkko .
2. Pripravte si zeleninu: Nakrájajte cibuľu . Nakrájajte huby. Tenko nakrájajte kapustu . Tenko nakrájajte zelenú cibuľu . Tenko nakrájajte cesnak . Nakrájajte mrkvu na zápalky.
3. Uvarte si rezance (počas prípravy vývaru): Veľký hrniec s vodou zohrejte do varu a uvarte rezance al dente. Scedíme a odložíme bokom. Ak je to potrebné, pred podávaním osviežte rezance pod horúcou vodou z vodovodu.
4. Urobte vývar: Vo veľkom hrnci alebo holandskej rúre zohrejte sezamový olej a olivový olej na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a varte 4 minúty, kým na okrajoch jemne nezhnedne. Pridajte cesnak a za stáleho miešania varte 30 sekúnd, kým nezhnedne. Pridajte zeleninový vývar a priveďte do varu.
5. Pridajte huby, mrkvu, 3 lyžice miso pasty a mirin a varte asi 10 minút, kým huby nezmäknú. Pridajte sójovú omáčku, kokosové mlieko (na krémový vývar), zelenú cibuľku, kapustu, špenát a varte, kým špenát nezvädne, asi 1 minútu. Ochutnajte a pridajte ešte asi 1 polievkovú lyžicu miso pasty podľa chuti.
6. Podávajte: Na servírovanie vložte rezance do štyroch misiek. Nalejte vývar, vajcia a zeleninu. Zvyšky s vývarom a rezancami skladujte v oddelených nádobách (aby rezance nenasiakli všetok vývar).

Poznámky

*Verziu založenú na rastlinách nájdete na Tofu Ramen .

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Ramen
• Diéta: Vegetariánska

Ďalšie misky na rezance

Milujete rezance? Nám tiež. Okrem týchto nápadov na polievky na ramen je tu niekoľko misiek na rezance, ktoré uľahčia večeru:

• Miska na jarné rezance Táto miska na rezance je jarná rolka – vo forme misy! Toto neodolateľné vegánska večera recept je explózia chutí: pikantná limetka, bylinková mäta a chrumkavá zelenina.
• Jednoduchá miska na rezance Soba Táto misa je rýchly a jednoduchý recept na večeru, ideálny na víkendy! Je to sýte vegetariánske jedlo plné zdravej zeleniny.
• Rýchle rezance Soba Chcete super rýchle rezance? Tieto soba sú rýchle a plné chuti: ideálne ako príloha v ázijskom štýle alebo ľahká večera.