Vegánsky francúzsky toast

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tento recept na vegánsky francúzsky toast je plný chuti s použitím jednoduchých ingrediencií! Vyšľahajte ho ako chutný spôsob, ako začať deň.

skvelé miešané nápoje s tequilou

Túžite po francúzskom toaste, ale chcete ho rastlinný? Skúste toto Vegánsky francúzsky toast recept! Ukázalo sa, že v tomto klasickom raňajkovom recepte môžete ľahko vynechať vajcia bez potreby luxusných prísad. Správne: žiadne vaječné náhrady: len jednoduché ingrediencie, ktoré už máte po ruke! Textúra a chuť sú dokonalé: mazľavé, krémové a na vonkajšej strane jemne chrumkavé, okorenené škoricou a náznakom muškátového orieška. Naša rodina tomu neodolala (a vajíčka nikomu nechýbali). Ste pripravení na všetky naše tajomstvá?

Ingrediencie v tomto recepte na vegánsky francúzsky toast

Hlavná zložka v Francúzsky toast to robí krémovú textúru? Vajcia. Vajcia môže byť ťažké nahradiť vo vegánskych receptoch, pretože majú viacero funkcií: fungujú ako spojivo a dodávajú jedlám bohatú textúru a chuť. veľa vegánske pečené dobré recepty použiť a ľanové vajíčko ako spojivo a často recepty na vegánske raňajky použitie tofu ako záskok na miešané vajíčka. Našťastie s francúzskym toastom nemusíte použiť ani jeden! Tu je to, čo potrebujete na vegánsky francúzsky toast:

• Ovsené mlieko alebo mandľové mlieko : Buď práca! Vo vegánskych receptoch uprednostňujeme ovsené mlieko, pretože je krémovejšie a má bohatšiu chuť ako mandľové mlieko.
• Kokosový olej alebo vegánske maslo: Buď tu pracuj! Použite nerafinovaný kokosový olej pre nádych kokosovej chuti alebo rafinované pre neutrálnu chuť.
• Univerzálna múka
• Cukor
• Vanilkový extrakt
• Škorica
• Muškátový oriešok
• Soľ
• Kváskový chlieb

Prečo to funguje

Krémová textúra francúzskeho toastu sa dá dosiahnuť jednoduchými rastlinnými ingredienciami namiesto vajec: nemliečnym mliekom, múkou a kokosovým olejom. Mlieko zastupuje tekutinu, olej dodáva bohatosť chuti a múka dodáva chlebu nadýchanú textúru. Tieto jednoduché ingrediencie presvedčivo zastupujú skutočnú vec. Aj keď mu chýba trochu bohatosti štandardného francúzskeho toastu, je to nepostrehnuteľné, ak neporovnávate obe vedľa seba.

Najlepší chlieb pre vegánsky francúzsky toast

Aký je najlepší chlieb na vegánsky francúzsky toast? Kváskový chlieb . Kváskový chlieb má prirodzene pevnú štruktúru a jemnú chuť. Je to naša najlepšia voľba pre francúzsky toast a náhodou je vegánska.

skvelé miešané nápoje s tequilou

Iné druhy chleba, ktoré tu fungujú? Použite akýkoľvek štýl vegánskeho remeselného chleba v pekárni vo svojom obchode s potravinami. Uprednostňujeme domáci chlieb, pretože má pevnejšiu štruktúru ako sendvičový chlieb. Ak chcete, môžete použiť aj vegánsky sendvičový chlieb; bude mať hustejšiu textúru. Určite sa vyhnite chlebu challah a brioche, ktoré obsahujú vajcia.

Ako pripraviť vegánsky francúzsky toast

Keď zhromaždíte všetky ingrediencie, príprava vegánskeho francúzskeho toastu je takmer totožná s prípravou štandardnej verzie. Tu je postup:

• Šľahačka: V širokej plytkej miske alebo nádobe vyšľaháme mlieko, kokosový olej, múku, cukor, vanilku, škoricu, muškátový oriešok a kóšer soľ .
• Dip: Predhrejte panvicu na strednom ohni a rozpustite 1 lyžicu kokosového oleja alebo vegánskeho masla. Namočte každú stranu 4 krajcov chleba do mliečnej zmesi na 10 až 15 sekúnd. Snažte sa chlieb nepremočiť, inak bude kašovitý.
• Vyprážanie: Chlieb položte na rozpálenú panvicu a opekajte 3 až 4 minúty z každej strany, kým nezhnedne. (Upozorňujeme, že zhnednutie vegánskeho francúzskeho toastu trvá dlhšie ako zhnednutie štandardného francúzskeho toastu, takže to trvá dlhšie, než očakávate.)

Vegánske polevy na francúzske toasty

Najlepší spôsob, ako podávať francúzsky toast, je jednoduché pokvapkanie čistým javorovým sirupom a posypanie práškovým cukrom. Ale môžete byť aj kreatívnejší! My osobne ho milujeme zaliaty škoricovým cukrom a la toto škoricový francúzsky toast . Tu je niekoľko nápadov na vegánske francúzske toastové polevy:

• Škoricový cukor: Obe strany vhoďte do škoricového cukru (prejdite na škoricový francúzsky toast )
• Čerstvé bobule ako jahody, čučoriedky, černice alebo maliny
• Čerstvé ovocie ako jablká, banány alebo hrušky
• Ovocná omáčka Čučoriedková omáčka , Malinová omáčka alebo Jahodová omáčka
• Kompóty ako Jahodový kompót , Čučoriedkový kompót , Malinový kompót , alebo Broskyňový kompót
• Šľahačka: vyskúšajte vegánska šľahačka

Viac nápadov na vegánske raňajky

Hľadáte ďalšiu inšpiráciu poháňanú rastlinami? Tu je niekoľko nápadov na vegánske raňajky, ktoré sa vám budú páčiť:

• Urobte a Vegánsky raňajkový sendvič
• Prejsť na obľúbené fanúšikov Ovsené vločky zapečené s banánom
• Skúste Magické raňajkové sušienky
• Zmiešajte an Jednoduché tofu miešanie
• Rozhodnite sa pre Go-To Vegánske palacinky

Ovsené vločky zapečené s banánom

Magické raňajkové sušienky

Go-To Vegánske palacinky

Vegánsky raňajkový sendvič

Tento recept na vegánsky francúzsky toast je…

Vegetariánska a vegánska.

Vegánsky francúzsky toast

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 15 minút
• Výnos: 4do5kusov1x

Popis

Tento recept na vegánsky francúzsky toast je plný chuti s použitím jednoduchých ingrediencií! Vyšľahajte ho ako chutný spôsob, ako začať deň.

jablká na raňajky

Ingrediencie

• ¾ šálkyovsené mlieko (alebo mandľové mlieko)
• 1 polievková lyžica kokosový olej alebo vegánske maslo, rozpustené a ďalšie na varenie
• 2 polievkové lyžiceuniverzálna múka
• 1 polievková lyžicakryštálový cukor
• 1 lyžičkavanilkový extrakt
• ½ lyžičkyškorica
• ⅛ lyžičkamuškátový oriešok
• ⅛ lyžička kóšer soľ
• 5plátky kváskového chleba

Pokyny

1. V širokej plytkej miske alebo nádobe vyšľaháme mlieko, rozpustené vegánske maslo alebo kokosový olej, múku, cukor, vanilku, škoricu, muškátový oriešok a kóšer soľ .
2. Predhrejte panvicu na stredne vysokej teplote a rozpustite ďalšiu 1 lyžicu vegánskeho masla alebo kokosového oleja. Namočte každú stranu 4 až 5 krajcov chleba do vaječnej zmesi, kým nebude nasýtená, asi 15 sekúnd na každú stranu. Položte chlieb na rozpálenú panvicu a opekajte 3 až 4 minúty z každej strany, kým nezhnedne.
3. Ihneď podávajte s javorovým sirupom a posypkou práškového cukru alebo poprášte škoricovým cukrom (podľa návodu v Francúzsky toast so škoricou ).

• Kategória: Raňajky
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: Vegan
• Diéta: Vegan