Dusené krevety

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto šťavnaté dusené krevety Old Bay sa pripravujú rýchlo a jednoducho! Tu je návod, ako naparovať krevety, kým nie sú jemné a plné chuti.

Tu je zábavný spôsob, ako variť krevety bez všetkých problémov s varením kreviet: vyskúšajte Dusené krevety ! Táto metóda je kombináciou varenia a dusenia, výsledkom čoho sú šťavnaté, korenené krevety. Úžasne, čas varenia je len 3 minúty! Je to zábavné robiť a má za následok vážne jednoduchý recept na večeru . Spárujte to s kukuričný chlieb a dusená paprika a máte jedlo.

praženie cibule

Najlepší druh kreviet na dusené krevety

Pri nákupe kreviet pre tento recept je potrebné hľadať niekoľko vecí. Keď idete do obchodu, existuje veľa možností, takže tu je to, čo hľadať:

• Na naparovanie sa najlepšie hodí shell-on. Škrupina uzamyká vlhkosť a chuť dusených kreviet. podvod? Musíte ho odstrániť, keď jete, čo môže byť ťažké a chaotické. Ale za tú chuť to rozhodne stojí!
• Hľadaj deveined krevety. Pokúste sa nájsť krevety, ktoré už boli vyvinuté, ale stále majú škrupinu. (Ak vaše krevety nie sú deveinované, tu je Ako Devein Shrimp .)
• Chvost tiež funguje. Pozrite si poznámky nižšie o tom, ako naparovať krevety s vypnutou škrupinou.
• Voľne ulovené ryby sú trvalo udržateľnou voľbou. Ryby ulovené vo voľnej prírode vo vašej krajine sú zvyčajne trvalo udržateľnou voľbou. V dobre regulovaných farmách existujú aj možnosti kvality. Choďte na toto Spotrebiteľská príručka pre hodinky Seafood Watch .

Ako naparovať krevety

Táto metóda pre dusené krevety Old Bay je kombináciou varenia a dusenia. Nepotrebujete ani parný kôš! Používa menej tekutiny ako tradičné krevety var , ale ochutená voda dodáva krevetám pikantnú, pikantnú chuť. Tu sú základné kroky (resp skočiť na recept nižšie):

• Varte 2 šálky vody s korením: Do veľkého hrnca pridajte vodu, maslo, jablčný ocot, Old Bay a kolieska citróna. Priveďte do varu na stredne vysokej teplote.
• Pridajte krevety a varte 2 až 3 minúty: Pridajte vylúpané krevety, znížte teplotu na mierny oheň a hrniec prikryte. Varte 2 až 3 minúty, kým krevety nie sú uvarené a nepriehľadné, za občasného miešania. Krevety vyberte dierovanou lyžicou. Podávajte ihneď!

Výroba dusených kreviet bez škrupín

Varením kreviet s nasadeným obalom získate dokonale vlhké krevety. Vďaka tomu sa tento recept varí ako krevety, keď pred konzumáciou olúpete škrupiny. Ak však uprednostňujete varenie s lúpanými krevetami, funguje to tiež. Tu je to, čo by ste mali vedieť:

• Príprava dusených kreviet s lúpanými krevetami je jednoduchšia na jedenie, najmä pre deti. V obchode je tiež jednoduchšie nájsť vylúpané krevety.
• Vylúpané krevety varte 1 až 3 minúty, v závislosti od veľkosti. Majte na pamäti, že ak ich prepečiete, riskujete gumovú textúru. Nebudú až také vlhké, ale aj táto metóda funguje!

Tipy na používanie Old Bay

Old Bay je americká koreniaca zmes vynájdená v Marylande, ktorá sa používa na dochucovanie kreviet, krabov, mušľovej polievky a iných jedál z morských plodov. Môžete pripraviť dusené krevety bez Old Bay, ale táto klasická koreniaca zmes naozaj robí jedlo. Ingrediencie v Old Bay sú vlastným tajomstvom, ale najsilnejšie chute sú paprika, zelerová soľ a čierne korenie.

• Kde nájsť Old Bay?V USA nájdete väčšinu obchodov s potravinami Old Bay v uličke s koreninami. Alebo si môžete kúpiť Old Bay online .
• Existuje náhrada za Old Bay? Môžete si ho vyrobiť aj doma! Vyskúšajte naše Domáce korenie Old Bay . Budete potrebovať papriku, zelerovú soľ, zelerové semienko, suchú horčicu, čierne korenie, muškátový oriešok, škoricu a kajenské korenie.

Máte zvyšky kreviet?

Zvyšky dusených kreviet vydržia v chladničke až 2 dni, prípadne si zo zvyškov kreviet môžete pripraviť nový recept.

• Skúste Krevetový šalát , ako tuniakový šalát miešajúci krevety so smotanovým dresingom, zelerom a cibuľou.
• Choď pre Klasické krevetové rolky , ako homárska rolka a podávame na opečenej žemli.

Strany podávať s dusenými krevetami Old Bay

Čo podávať k duseným krevetám Old Bay, aby to bolo jedlo? Existuje veľa možností, ktoré dopĺňajú toto jedlo. Tu je niekoľko strany ísť s krevetami :

• Skúste Kukuričný chlieb Easy Skillet alebo Klasické kukuričné ​​muffiny
• Choď pre Dusené papriky alebo Dusená paprika a cibuľa
• Make Kukuričné ​​klasy alebo Ľahký Succotash
• Rozhodnite sa pre Špičková dusená zelenina alebo Perfektná dusená kapusta
• Skúste Dusený špenát alebo Dusený kel
• Choď pre Najlepší recept na Coleslaw alebo Recept na jednoduchý ocotový šalát Coleslaw

Kukuričný chlieb Easy Skillet

Dusená paprika a cibuľa

Najlepší recept na Coleslaw

Ľahký Succotash

Tento recept na dusené krevety je…

Pescatariánske, bezlepkové a bez mliečnych výrobkov.

Dusené krevety

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 3 minúty
• Celkový čas: 13 minút
• Výnos: 4 1x

Popis

Tieto šťavnaté dusené krevety Old Bay sa pripravujú rýchlo a jednoducho! Tu je návod, ako naparovať krevety, kým nie sú jemné a plné chuti.

Ingrediencie

• 1 1/2libier kreviet, ulity a vydlabaných (alebo chvostov a vydlabaných)
• 2 šálkyvoda
• 1 polievková lyžicasolené maslo
• ½ šálkyjablčný ocot
• 3 polievkové lyžiceKorenie Old Bay
• 1/2citrón, nakrájaný na mesiačiky

Pokyny

1. Do veľkého hrnca pridajte vodu, maslo, jablčný ocot, Old Bay a kolieska citróna. Priveďte do varu na stredne vysokej teplote.
2. Pridajte krevety, znížte teplotu na mierny oheň a hrniec prikryte. Varte 2 až 3 minúty*, kým krevety nie sú uvarené a nepriehľadné, za občasného miešania.
3. Krevety vyberte dierovanou lyžicou. Ihneď podávajte s miskou na škrupiny*. Zvyšky vydržia v chladničke až 2 dni.

Poznámky

*Varením so škrupinou sú krevety dokonale vlhké a podobajú sa vareniu kreviet. Ak dávate prednosť vareniu bez škrupiny, funguje to tiež a uľahčuje to jedenie. Krevety varte 1 až 3 minúty, v závislosti od veľkosti, pričom dávajte pozor, aby sa neprevarili.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Zaparené
• Kuchyňa: Morské plody
• Diéta: Bezlepkové