Ako vyrobiť arašidové maslo

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako si vyrobiť arašidové maslo doma! Tento recept je tak jednoduché a výsledkom je krémová, úplne prírodná nátierka bez pridaného cukru.

Už ste niekedy robili domáce arašidové maslo? Pretože teraz je čas začať! to je tak jednoduché na výrobu a o niečo lacnejšie. Ale najlepšia časť: je to všetko prírodné bez pridaných olejov alebo cukrov! Ukazuje sa tak, tak krémové a dokonale arašidové so správnym množstvom soli. Naozaj nie je dôvod nevyrobiť si svoj vlastný. Za množstvo, ktoré sme s Alexom, Larsonom a ja zjeme túto bielkovinu nabitú rastlinnú potravinu založenú na ( WFPB ) rozprestierajte sa tu...domáca je určite správna cesta. Tu je návod, ako si vyrobiť arašidové maslo doma!

Ako vyrobiť arašidové maslo

K príprave jedného z mojich obľúbených jedál vo vesmíre sú doslova dva kroky. Ako sme doteraz na tento trik neprišli, nie som si istý! O tomto procese je potrebné vedieť len niekoľko vecí. Tu je návod, ako si vyrobiť arašidové maslo doma:

• Pečieme! Tento recept vyžaduje pražené arašidy... a potom ich znova opražíte! prečo? Praženie orechov robí dve veci: zvýrazní chuť a pomôže im rozpadnúť sa pri mixovaní. Orechy pražíme na plechu pri teplote 325 stupňov asi 10 minút. To je dôležité, aby ste získali tú správnu chuť: takže tento krok nevynechajte!
• Mixujte! Zapnite kuchynský robot a mixujte 4 minúty. Uvidíte, ako sa orechy menia od super drobivých, cez hrubé až po lepkavé hladké. Pridajte soľ, raz oškrabte a potom spracujte ďalšie 2 minúty. Budete prekvapení, aká šialene krémová bude v tomto bode!

Prečo pripraviť recept na domáce arašidové maslo?

Ak ste sa dostali až sem, pravdepodobne ste už presvedčení o tom, prečo je domáce arašidové maslo skalnaté (to áno). Tu je však niekoľko dôvodov, ktoré vás možno nenapadli:

• Neobsahuje pridaný cukor A je krémová. Mnohé značky prírodného arašidového masla bez cukru sú také, ktoré musíte miešať. Naozaj, nie je nič, čo neznášam viac, ako miešanie neuveriteľne hustej nádoby a nevyhnutne postriekanie oleja na seba! (Naozaj je to môj nepriateľ: opýtajte sa Alexa.) Tento PB je dokonale krémový bez pridaného cukru.
• Neobsahuje žiadne pridané oleje ako palmový olej. Priznanie: moja obľúbená značka arašidového masla pridala palmový olej. Aj keď Alex a ja nie sme proti pridaným olejom, palmový olej je notoricky škodlivý pre životné prostredie (tu je a dlhý zoznam jeho účinkov ). Cítime sa lepšie, keď si dáme recept na domáce arašidové maslo. Nie je potrebný palmový olej!

Jeden kus vybavenia pre tento DIY: kuchynský robot

Jediná vec, ktorú potrebujete na prípravu tohto receptu na arašidové maslo: kuchynský robot! Kuchynský robot je nástroj, ktorý vrelo odporúčame, ak radi varíte. Je oveľa výkonnejší ako mixér a perfektný nástroj na orechové maslá. Odporúčame zaobstarať si veľkú veľkosť, ktorá je najuniverzálnejšia. Môžete ho použiť na čokoľvek od domáci hummus do bazalkové pesto do zeleninové fašírky .

Získajte jeden: Kuchynský robot Cuisinart na 7 šálok

Ako to uložiť

Väčšina ľudí hovorí, že skladovať domáce arašidové maslo v chladničke. Ale to všetko sťažuje a nedá sa šíriť! Vlastne môžeš uchovávajte všetko prírodné arašidové maslo až 1 mesiac vo vašej špajzi. Takto zostane dokonale krémová. (Nemáš za čo.)

Ako podávať arašidové maslo!

Kto skutočne potrebuje nápady, ako podávať arašidové maslo...keď s ním doslova všetko na svete chutí lepšie? Raňajky a obedy dodáva perfektný proteínový hit. Alex a ja sme bez toho nemohli žiť! Tu sú všetky naše obľúbené recepty na arašidové maslo :

• Na hriankach s jahodovým džemom
• In 3 ingrediencie sušienky z arašidového masla
• Vírilo v našom najlepšie ovsené vločky
• In granolové tyčinky z arašidového masla
• V našom dip z arašidového masla podávané s plátkami zeleného jablka
• Na hromadu palacinky z arašidového masla
• V chutnom ovsené tyčinky alebo ovsené tyčinky s arašidovým maslom
• Plnené do plnené datle
• V našom domáce poháre z arašidového masla
• Dve slová: Blažené uhryznutie!
• Zmrazené do arašidové maslo mrazené jogurtové sústa

Tento recept na arašidové maslo je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Ako vyrobiť arašidové maslo

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 10 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: O1 šálka 1x

Popis

Tu je návod, ako si vyrobiť arašidové maslo doma! Je to také jednoduché a výsledkom je krémová, úplne prírodná nátierka bez pridaného cukru.

Ingrediencie

• 2 šálkypražené nesolené arašidy*
• Kóšer soľ podľa chuti (asi ⅛ lyžička)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 325 stupňov Fahrenheita. Orechy rozložíme na obrúbený plech. Restujeme 8 až 10 minút, kým nebude voňavé a opečené. Nechajte na plechu 2 až 3 minúty vychladnúť.
2. Ihneď pridajte orechy do kuchynského robota, kým sú teplé, a spracovávajte ich 4 minúty.** Uvidíte, že sa začnú drobiť, potom budú postupne krémovejšie a krémovejšie.
3. Pridajte kóšer soľ podľa chuti (používali sme od ⅛ do ¼ čajovej lyžičky s použitím nesolených arašidov). Spracujte ešte 2 minúty, kým nebude luxusne krémová. Ochutnajte a podľa potreby dosoľte.
4. Premiestnite arašidové maslo do pohára. Skladujte na chladnom tmavom mieste (špajza) 1 mesiac alebo v chladničke 2 až 3 mesiace.

Poznámky

* Ľahko sa zdvojnásobí, takže pokojne urobte 4 šálky na výrobu veľkej nádoby na arašidové maslo. Na záver môžete použiť aj osolené arašidy a soľ podľa chuti.

**Ak sú orechy po niekoľkých minútach spracovania veľmi suché a drobivé a nie sú krémové, môžete pridať až 1 polievkovú lyžicu neutrálny olej ako hroznové semienko alebo repka pri spracovaní. Toto sme nikdy nepotrebovali; môže to závisieť od veku orechov.

• Kategória: Essentials
• metóda: Kuchynský robot
• Kuchyňa: Orechové maslo

Viac receptov na orechové maslo

Chcete viac spôsobov, ako si doma vyrobiť vlastné orechové maslo? Tu sú naše obľúbené recepty:

• Domáce orechové maslo Na to môžete použiť akékoľvek orechy, ktoré máte po ruke! Je ľahké ho vyrobiť, šetrí peniaze a je krémové a chutné.
• DIY mandľové maslo Klasika! Je to jednoduché a zábavné na prípravu a chutí to neuveriteľne.
• Domáce kešu maslo Krémové a sladké, toto je jedno z našich obľúbených kvôli svojej jedinečnej chuti.