Sacharidy nie sú nepriateľom. Napriek tomu, čo ste v minulosti počuli o tom, že sa musíte vyhýbať svojim obľúbeným potravinám s ťažkými sacharidmi, existuje veľa zdravotných výhod, ktoré môžu vyplynúť z konzumácie vysoko kvalitnej uhľohydráty . Napríklad jesť stravu s množstvom celých zŕn môže zaistiť, že vaše telo získava dostatok vlákniny každý deň a zistilo sa, že celé zrná, ktoré pomáhajú znížiť riziko cukrovky , srdcové choroby, obezita a dokonca aj určité rakoviny. Jedným zo spôsobov, ako do vašej stravy začleniť viac celých zŕn zdravý chlieb Vyrobené z kvalitných prísad.
Pokus o nakupovanie výrobkov s najlepšími ingredienciami však môže byť mimoriadne ohromujúci. Mnoho druhov chleba na regáloch obchodu s potravinami sa vyrába z rafinovaných sacharidov, ako aj syntetických ingrediencií a konzervačných látok, aby im pomohla zostať čerstvý na poličke na dlhšiu dobu. Niektorí dokonca obsahujú prekvapivo veľké množstvo cukru.
Požiadali sme dietológov, aby zvážili svoje tipy na chlieb obchodu s potravinami, ktoré sa vyrábajú z najkvalitnejších ingrediencií, aby ste sa mohli cítiť istí, že sa pri ďalšom nákupnom výlete držíte svojich zdravotných cieľov. Čítajte ďalej a pre viac, nenechajte si ujsť 7 najhorších chleba na jedenie na zápal .
Chlieb
Na plátok: 60 kalórií, 2,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 260 mg sodíka, 13 g sacharidov (12 g vlákniny, 0 g cukru), 6 g bielkovín Pre chlieb s dostatkom vlákniny a nulového cukru je perfektnou voľbou hrdina nasadený chlieb. Podľa Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT a Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT , tiež známy ako Výživa dvojčatá „ Chlieb Obsahuje množstvo ingrediencií, ktoré sú dobré pre vašu hladinu cukru a čreva, s rezistentným škrobom ako prvou ingredienciou. ““
Získanie dostatočného odolného škrobu vo vašej každodennej strave je dôležité z mnohých dôvodov. „Ukázalo sa, že odolný škrob je Dobré pre vaše metabolické zdravie , s prínosmi, ako je znížená hladina cukru v krvi, zlepšená citlivosť na inzulín a zníženie chuti do jedla, “hovorí výživa Twins. „A čo viac, rezistentný škrob pôsobí ako prebiotická vláknina a hrdinský chlieb obsahuje ďalšie prebiotické vlákno - gum gum - čo znamená, že kŕmia vaše dobré črevné baktérie a pozitívne ovplyvňujú celkové zdravie.“
Okrem rezistentnej škrobovej a guarovej žuvačky obsahuje hrdinský chlieb „tekvicové semená nabité polyfenolom, ľanové semená a slnečnicové jadrá, ktoré dodávajú viac prebiotickej vlákniny a zdravotných výhod, ktoré pomáhajú zakončiť tento chlieb ako docela zvýšenie vášho celkového tráviaceho zdravia“, hovorí výživa.
Jeden mocný mlyn Organic World Wheat Everything Bread
Na plátok: 110 kalórií, 1,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 180 mg sodíka, 19 g sacharidov (3 g vlákniny, 1 g cukru), 5 g bielkovín
Výživa dvojčatá swear by the ingredients used in Jeden Mighty Mill Whole Wheat Everything Mighty Bread . „Balená z dobrých ingrediencií, prvým uvedeným zoznamom je celoštátna pšeničná múka zameraná na ekologické kamenné, čo je celé zrno, a vyššia spotreba celého zrna je spojená nižšia výskyt a úmrtnosť z kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky 2. typu a rakoviny, “hovoria dvojčatá.
letné gin koktaily
Ďalej ďalej rozpracujú špecifické účinky, ktoré môžu mať zložky nájdené v jednom Mighty Mill na zdravie vášho črevného mikrobiómu. „Mletá cibuľa obsahovať silné antioxidanty ktoré chránia bunky pred poškodením, organické čierne sezamové semená obsahujú silné antioxidanty, ktoré môžu pomôcť znížiť oxidačný stres v tele a makové semená sú bohaté na bielkoviny a vlákninu a boli použité Zvyšovať imunitu . '
Základná kultúra 7 orech
Na plátok: 110 kalórií, 7 g tuku (1 g nasýteného tuku), 180 mg sodíka, 8 g sacharidov (4 g vlákniny, 0 g cukru), 4 g bielkoviny Základná kultúra 7 orech Udržuje to jednoduché so svojimi ingredienciami a používa výživné potraviny, ktoré môžete skutočne vysloviť. „ zlatý ľanový semienko Semená jedla a konope sú bohaté na omega-3, aby udržali hladinu cholesterolu pod kontrolou a s vysokým obsahom antioxidantov, aby pomohli bojovať proti chorobám, ako je rakovina, a mandľové maslo môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi, krvný tlak a hladina cholesterolu „Povedzte výživové dvojčatá. „Semená ľanu, tekvice a chia sú dobrým zdrojom vlákniny a antioxidantov, zatiaľ čo prášok Psyllium Huby môže pomôcť vášmu telu prirodzene tým, že pomáha pohybovať odpadom von.“
Strieborné kopce pekáreň plížila energiu
Na 2 plátky: 170 kalórií, 2,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 340 mg sodíka, 29 g sacharidov (8 g vlákniny, 2 g cukru), 11 g bielkovín Za ďalšiu možnosť zdravého chleba na kúpu v obchode, Strieborné kopce vyrastali energiu chleba Poskytne vám 8 gramov vlákniny a 11 gramov bielkovín, pričom v každom porcii je iba 2 gramy cukru. Nielen to, ale zoznam ingrediencií je krátky a jednoduchý a obsahuje predmety, ako sú plížené celé zrná, nektár hrozienka, kvasinky, sezamové semená a slnečnicové semená.
Čo to však znamená, aby sa zrno kúpilo? Keď vidíte na produkte výraz „klíčený zrno“, znamená to, že zrno začalo klíčiť. Podľa správy uverejnenej v časopise Živiny
Súvisiace: Anjelský pečivo plížil celý zrnový chlieb Ďalšia možnosť pre klíčený zrnový chlieb, Anjelský dom Sprouted Whole Grain Bread Poskytuje vám podporu bielkovín a vlákniny a zároveň poskytuje vášmu telu prísady s hustými živinami, ako sú pšeničné bobule, quinoa proso, amarant, ovsené groats, jačmeň a ražné bobule. Z tohto zoznamu ingrediencií sa Amaranth vyniká ako populárne zrno bez lepku, ktoré obsahuje množstvo dôležitých vitamíny a minerály Rovnako ako mangán, fosfor, horčík a antioxidanty. ' Ezekiel 4: 9 je konečný zdravý chlieb. Vyrobený z klíčených zŕn a strukovín, tento chlieb je nabitý živiny a naplnený vlákninou. Žiadne výplne, bez pridaného cukru a s malým množstvom soli je tento chlieb maximálnej kvality, “hovorí Lauren Manaker, MS, RDN autor T Prvýkrát mama tehotenská kuchárka a Plodnosť mužskej plodnosti , a member of our expert medical board. „Toto Viacnásobný chlieb je vyrobený z organickej klíčenej celozrnnej pšenice a množstvom dobrých adícií, ako sú quinoa, proso a jačmeň. Tento chlieb je nabitý kvalitnými prísadami a obsahuje kľúčové živiny, “hovorí Manaker. Dave's Killer Bread ' Dave's Killer Bread je pre mňa dietetský obľúbený výber, pretože zvyčajne obsahuje 3-4 gramy vlákniny a 4-5 gramov bielkovín na plátok! Pomalé trávenie bielkovín a tukov, čo vám pomáha naplno rýchlejšie a zostať plné dlhšie, “hovorí Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, autor The Sports Nutrition Playbook a member of our expert medical board. Nielenže vám dáva vlákninu a bielkoviny v každom plátku, Dave's Killer 21 Celé zŕn a semien chleba tiež poskytuje vysoko kvalitné prísady, ako sú ľanové semená, semená slnečnice, tekvicové semená, valcovaný ovos, jačmeň a oveľa viac. Súvisiace: Mighty manna chlieb banánový orech s konope „Toto vegan, chlieb Čiara sa vyrába z celozrnnej pšenice, celé raže, celé semená a sušené ovocie bez cukru a orechové orechy. Používa iba ingrediencie najvyššej kvality a vynecháva ingrediencie, ktoré môžu obetovať zdravie, ako sú oleje a soľ, “hovorí dvojčatá výživy. „Väčšina chleba obsahuje statnú dávku soli, porovnateľnú s množstvom nachádzajúcej sa v porcii zemiakových lupienkov, takže manna chlieb je veľmi jedinečný a skvelá voľba pre ľudí, ktorí sa potrebujú vyhnúť sodíku v dôsledku vysokého krvného tlaku a iným zdravotným problémom,“ dodávajú. Jedlo Pre sladšiu verziu chleba Ezechiel 4: 9 uvedeného vyššie v našom zozname môžete vyskúšať Ezekiel 4: 9 Cinnamon Raisin príchuť. „Vyrábané z ne-GMO, organickej klíčenej pšenice, jačmeňa, fazule, šošovky, proso a hláskovanej, v týchto chlebových chleboch nabitých živín nie sú žiadne konzervačné látky, skrátenie alebo rafinované cukry. Proces klíčenia sa používa na rozloženie škrobov v zŕn, aby ich telo mohlo ľahšie stráviť a absorbovať viac minerálov, ako je vápnik, horčík, železo, meď a zinok. Klíčenie tiež zvyšuje vitamíny vitamínu C a B a potraviny na celý život dokonca využívajú filtrovanú vodu v procese klíčenia, “hovoria dvojčatá výživy. „Na rozdiel od väčšiny bezlepkových chlebov, ktoré obsahujú rafinované zrná a viac soli, cukru a konzervačných látok a menej živín v porovnaní s bežným chlebom, šťastní kemperi to všetko vyhodia z okna. Toto c ertifikovaný organický chlieb bez lepku a USDA je vyrobený zo všetkých celých starodávnych zŕn vrátane proso, ciroku, pohánky, quinoa a Amaranth a výskum ukazuje, že staroveká spotreba obilia zlepšuje kardiovaskulárne zdravie , cukor v krvi a trávenie. Zložky šťastných kemperov zahŕňajú aj prebiotické vlákno Psyllium Gusk a Acacia vláknina, všetky vlákna, ktoré sú dobré pre vaše črevo, “povedzme dvojčatá výživy. Predchádzajúca verzia tohto príbehu bola uverejnená 4. júla 2022. Bola aktualizovaná tak, aby obsahovala ďalšie revízie kópií a korektúry, ďalšie položky produktov a aktualizované kontextové odkazy. 
Na plátok: 90 kalórií, 1 g tuku (0 g nasýteného tuku), 170 mg sodíka, 18 g sacharidov (3 g vlákniny, 2 g cukru), 5 g bielkovín Ezekiel 4: 9 klíčené 100% celozrnný chlieb
Na plátok: 80 kalórií, 0,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 75 mg sodíka, 15 g sacharidov (3 g vlákniny, 0 g cukru), 5 g bielkovín 365 od spoločnosti Whole Foods plížil multigrain chlieb
jednoduché recepty na prípravu koktailov
Na plátok: 90 kalórií, 1,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 160 mg sodíka, 16 g sacharidov (3 g vlákniny, 3 g cukru), 4 g bielkovín Dave's Killer Bread 21 celé zrná
Za porciu (50 g): 140 kalórií, 2,5 g tuku (0 g nasýteného tuku), 0 mg sodíka, 26 g sacharidov (5 g vlákniny, 3 g cukru), 5 g bielkovín Ezekiel 4: 9 Cinnamon Raisin Bread
Šťastní kemperi Staroveký zrnový chlieb
Na 2 plátky: 171 kalórií, 4 g tuky (0 g nasýteného tuku), 226 mg sodný, 32 g sacharidov (5 g vlákniny, 0 g cukru), 4 g bielkovín
