AKO PRIPRAVIŤ KÁVU: 6 SPÔSOBOV

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Chcete si doma pripraviť tú najlepšiu kávu? Tu je návod, ako pripraviť kávu 6 spôsobmi: prelievanie, French press, cold brew, espresso a ďalšie!

Tu v Yumpulse sme bez hanby kávou posadnutý . Nie je to len o kofeíne. Je to ten príjemný pocit, keď držíte teplý, voňavý pohár a prijímate prísľub nového dňa. Keďže sa zdá, že výskum naznačuje, že pitie kávy je v poriadku (pokiaľ to nepreháňate), s nadšením zdieľame lásku k veľkej šálke joea. Tu je návod, ako si pripraviť kávu doma: 6 rôznych spôsobov!

A teraz...ako pripraviť kávu!

Ako zaliať kávu

Kávu, ktorú robíme každý deň, zalievame kávou, vyrobenou v Chemexe. Chemex má krásny, zakrivený tvar kadičky, ktorý robí perfektnú šálku. Príprava hrnca prelievania trvá asi 10 minút a výsledkom sú 2 až 3 šálky kávy. Najlepšia káva pre túto metódu je stredne pečené alebo svetlo pečené .

Na vybavenie budete potrebovať Chemex a jeho špeciálne filtre a kuchynskú váhu na odváženie kávy. Elektrická kanvica s husím krkom je užitočná na ohrievanie vody na určitú teplotu a nalievanie krúživými pohybmi do pôdy.

Recept: Nalejte kávu
Skúste tiež: Pridajte ľad Ľadová káva Chemex .

Získajte recept

Ako pripraviť kávu French Press

French press je jedným z najjednoduchších a najlacnejších spôsobov, ako pripraviť skvelú šálku kávy. Je to odpúšťajúca metóda, ktorá funguje pre všetky druhy kávových zŕn a pražených káv a nepotrebujete veľa ďalšieho vybavenia. Je to ideálny nástroj pre váš ranný kávový rituál!

Recept: French Press Coffee
Skúste tiež: French Press Cold Brew , Ľadová káva French Press , alebo French Press Espresso .

Získajte recept

Ako pripraviť kávu za studena

Čo tak studená káva? Skvelé na cold brew je, že nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie! Všetko, čo potrebujete, je 24 hodín. Zistili sme, že najlepší typ kávy na prípravu studenej kávy je tmavo pražená káva .

Ak chcete pripraviť kávu za studena, zomeliete množstvo kávy a umiestnite ju cez noc do džbánu so studenou vodou. Kávu necháte odstáť v chladničke a necháte ju vsiaknuť do vody. Milujeme mať džbán studeného nápoja na popoludňajšiu kávu bez potreby varenia! Je to tiež naša základňa na prípravu ľadovej kávy.

Recept: Cold Brew Coffee

čas grilovaných kreviet

Získajte recept

Ako pripraviť espresso

Nie je nič lepšie ako horké a bohaté espresso s vrstvou penovej cremy. Keď zvládnete espresso, môžete si pripraviť celý rad espresso nápoje : latte , cappuccino , plochá biela , macchiato a ďalšie.

Espresso je taliansky spôsob prípravy kávy vo vysoko koncentrovaných dávkach. Jedna dávka espressa je 1 unca a dvojitá dávka je 2 unce.

Recept: Ako pripraviť espresso

varte mrkvu v pare

Získajte recept

Ako pripraviť kávu Moka Pot

Tu je návod, ako pripraviť hladký a odvážny nápoj: Moka pot, tiež známy ako Bialetti! Tento varný espresso kávovar pripravuje tmavú, intenzívnu šálku, ktorá je niekde medzi espressom a veľmi silnou kávou. Jeho použitie je veľmi jednoduché, či už na vašu každodennú kávu, alebo na prípravu espressa pre domáce kávové nápoje latté , cappuccina a ďalšie.

Moka Pot je varný kávovar, ktorý sa používa na prípravu kávy podobnej espressu. Používa vriacu vodu na pretláčanie pary cez kávovú usadeninu, takže káva prebubláva hore do hrnca a nie presakuje dole ako pri uvarenej káve.

Recept: Káva Moka Pot

Získajte recept

Ako používať Aeropress na prípravu kávy

Aeropress môže vyzerať trochu čudne, ale robí jednu veľmi dobrú šálku kávy. Našou preferovanou metódou je Chemex, ale Aeropress má svoje miesto: najmä pri cestovaní. Pripraví jednu šálku naraz a je to rýchle!

Aeropress má tiež svoje vlastné filtre a metóda nie je taká náročná ako Chemex. Celkovo je to lacnejšie a rýchlejšie! S Aeropressom môžete použiť akúkoľvek praženú kávu.

Recept: Ako používať Aeropress na prípravu kávy

Získajte recept

Cesta za skvelou kávou

Ku káve som sa prvýkrát dostal počas štúdia v Španielsku . V budove mojej univerzity v Madride bola malá kaviareň, ktorá slúžila caf a s mliekom . Chuť bola intenzívna a perfektne zmiešaná so smotanovým mliekom a cukrom bola to najlepšie, čo som kedy ochutnal.

Café con leche bola moja vstupná brána k vyskúšaniu espresso , tá adstringentná tmavá horká tekutina v maličkom poháriku. Na svadobnej ceste do Ríma a na pobrežie Amalfi sme s Alexom pili espresso s raňajkami a v malých rímskych kaviarňach s pečivom. Priniesli sme späť náš nový európsky kávový zvyk do USA, hlavne pitie tmavo praženej kávy, ako je talianske espresso, ktoré sme milovali.

Po niekoľkých rokoch sa naše chute kávy opäť zmenili, keď sme stretli našich susedov Sarah a Andyho, ktorí prevádzkujú miestnu pražiareň kávy. Praženie modrej mysle . Naučili nás o jemnej chuti remeselnej stredne praženej a svetlo praženej kávy. Svetlá pečienka spočiatku chutila zvláštne kvetinovo a takmer ako čaj ! Ale keď sme začali piť ich ľahké a stredne pražené kávy, začali sme oceňovať jedinečné chute zŕn s jedným pôvodom. Túto kávu sme robili v našom Chemex odvtedy každé ráno (aj keď som odvtedy uprednostňoval ráno americký a dopoludnia studený nápoj !).

Po rokoch pestovania vášne pre varenie kávy sme teraz zdokonalili našich šesť obľúbených metód. Dúfame, že sa vám tieto zdroje kávy budú páčiť a že vám pomôžu na vašej ceste. Dajte nám vedieť v komentároch nižšie!

Tlačiťhodiny hodiny ikona príbory príbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart srdce iconheart pevné srdce pevné ikona