15 receptov na zmrzlinu

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tieto recepty na zmrzlinu sú tie najlepšie príchute, ktoré si môžete pripraviť doma! Čo sa týka chuti, domáce sú vždy najlepšie. Vyberte si z obľúbených receptov našich fanúšikov, ako je mätová čokoláda, cesto na sušienky, čokoláda a ďalšie.

top 10 dipov na čipsy

Chcete si doma našľahať zmrzlinu? Prišli ste na správne miesto. Alex a ja sme si dali za úlohu stať sa odborníkmi v umení domácej zmrzliny. Príprava doma chutí nekonečne lepšie ako z obchodu a je oveľa zábavnejšia!

Ak máte čas, je oveľa uspokojivejšie vytvoriť si vlastnú verziu mätová čokoládová zmrzlina než polliter z obchodu. Tu sú najlepšie recepty na zmrzlinu, ktoré si môžete pripraviť doma, od klasiky ako je vanilka a čokoláda k dobrodružnejším príchutiam ako jahodový tvarohový koláč a Skalnatá cesta .

A teraz...naše top recepty na zmrzlinu!

Vanilková zmrzlina

Veľmi najlepšie vanilková zmrzlina na svete? Domáce. A tento recept na vanilkovú zmrzlinu sa vyrovná akejkoľvek gurmánskej značke, ktorú nájdete v obchode. Mrazivý puding má zvodne krémový pocit v ústach s dokonalými sladkými vanilkovými tónmi a bohatými podtónmi. Textúra zostane krémová v mrazničke niekoľko dní (výkon pre domáce!)

Čokoládová zmrzlina

Chcete tú najlepšiu mrazivú pochúťku? Vyskúšajte tento recept na domácu čokoládovú zmrzlinu! Je neodolateľne krémová, s bohatou čokoládovou príchuťou, vďaka ktorej je ťažké neprijať si ďalšie sústo. Len so 7 ingredienciami sa dá jednoducho vyšľahať aj doma!

Jahodová zmrzlina

Každý vie, že domáca zmrzlina je najlepšia. A v prípade jahodovej zmrzliny výsledky stoja za námahu. Vyskúšajte tento recept na domácu jahodovú zmrzlinu! Je lahodne krémová, s čistou sladkou príchuťou bobúľ poprekladanou kúskami červených bobúľ.

Mätová čokoládová zmrzlina

Ste fanúšikom mätovej čokolády? Potom nám dovoľte predstaviť vám náš obľúbený recept na domácu zmrzlinu: Mätový čokoládový čip! Chuť je svieža a krásne mätová, textúra je krásne krémová a naberateľná a je posiata kúskami horkej čokolády, ktoré sa dokonale rozptýlia do každého sústa. Rozlúskli sme kód na výrobu tejto obľúbenej zmrzliny doma!

Kávová zmrzlina

Pozývame všetkých milovníkov kávy! Tu je recept na zmrzlinu: tento recept na domácu kávovú zmrzlinu! Predstavte si: zvodne krémový mrazený dezert, prevoňaný bohatým, horkosladkým espressom. Každá lyžička vás vo vnútri trochu roztopí! Skombinujte ho s nasekanou čokoládou alebo čokoládovou omáčkou pre ideálny jednoduchý dezert, alebo môžete dokonca pridať mixy podľa vlastného výberu.

Zmrzlina Rocky Road

Ak ste fanúšikom zmrzlinových zmesí, nie je nič lepšie ako stará dobrá klasika Rocky Road Ice Cream! Táto zmrzlinová príchuť je stará takmer storočie a je stále populárna ako kedykoľvek predtým. Krémový čokoládový základ obsahuje kúsky pražených orieškov a marshmallow, čím vytvára neodolateľné textúry a kontrasty chutí. Urobte si to domáce a môžete pridať aj kúsky čokolády (prečo nie?!).

Čokoládová zmrzlina

Ste milovníkom čokolády? Tu je vynikajúci recept na zmrzlinu, ktorý môžete vyskúšať: domáca čokoládová zmrzlina! Snúbi sa v ňom zvodne krémový vanilkový základ s neodolateľne nepravidelnými čokoládovými kúskami a kúskami, ktoré sú dokonale rozptýlené do každého sústa. Naliatím rozpustenej čokolády do studenej zmrzliny sa dosiahne čokoládový čip efekt s nepravidelnými kúskami.

Tvarohová zmrzlina

Ste milovníkom tvarohových koláčov? Potom si ju mrazenú úplne zamilujete: vyskúšajte túto tvarohovú zmrzlinu! Pridaním smotanového syra do štandardnej vanilkovej zmrzliny je mimoriadne bohatá, krémová a zhovievavá. Zahryznite sa a prekvapene zdvihnete obočie (my). Najlepšia časť? Vmiešajte niekoľko nasekaných grahamových sušienok, aby ste simulovali túto charakteristickú kôru.

Tekvicová zmrzlina

Keď je sezóna, čo je lepšie ako recept na krémovú, jeseň okorenenú zmrzlinu? Vyskúšajte tento recept na tekvicovú zmrzlinu! Naberte misku a je nádherne jemná a krémová, prevoňaná tým správnym hitom škorice, zázvoru, nového korenia a muškátového orieška. Každá bohatá lyžica vás prinúti zdvihnúť obočie od slasti. Posuňte to na ďalšiu úroveň a pridajte kandizované pekanové orechy na sladké, slané chrumkanie.

jednoduché vianočné predjedlá

Broskyňová zmrzlina

Máte nejaké šťavnaté, zrelé broskyne? Vyskúšajte tento recept na domácu broskyňovú zmrzlinu! Tento recept vychádza zvodne krémový, s vôňou vanilky s kúskami sladkých broskýň. Jednoduchá naberačka je tá najdekadentnejšia pochúťka letného večera!

Jahodová tvarohová zmrzlina

Vyskúšajte tento over-the-top dezert: Jahodová tvarohová zmrzlina! Táto domáca zmrzlina je dekadentná a bohatá, obsahuje jemne sladké ovocie oproti krémovej vanilkový základ a mäkké grahamové kúsky. Dajte si jedno sústo a zamrmlete si wow, kým si ihneď pripravíte naberačku na ďalšiu.

Levanduľová zmrzlina

Tento recept na levanduľovú zmrzlinu je letný obľúbený, jemný a krémový s prirodzenou jasnou farbou! Čučoriedky dodávajú krásnu farbu a dodávajú pikantnú chuť, ktorá zvýrazňuje kvetinové tóny levandule. Radi podávame túto fialovú zmrzlinu hosťom: každý sa do nej zblázni!

Mätová zmrzlina

Máte radi domácu zmrzlinu? Potom pre vás máme dobrotu: túto mätovú zmrzlinu recept! Chutí presne ako mätová tyčinka, ochutená extraktom aj drvenými cukríkmi. Textúra je lahodne krémová a cukríkové úlomky červenej a bielej jej dodávajú dokonalý slávnostný vzhľad. Je zábavné makať doma a ohromí každého!

Vegánska zmrzlina

Tento recept na domácu vegánsku zmrzlinu je krémový, lahodný a vyrobený zo všetkých plnohodnotných potravín: bez prísad alebo konzervačných látok. Má zvodnú krémovú textúru a chutí ako pravá vanilková zmrzlina (ani žiadne zvláštne pachute!). V skutočnosti je to najlepšia vegánska zmrzlina, ktorú sme vyskúšali.

Ľahká banánová zmrzlina

Pravdepodobne ste už počuli o banánovej zmrzline s jednou ingredienciou: a my sme tu, aby sme vám povedali, že to stojí za ten humbuk! Predstavte si: krémovú zmrzlinu s tropickou vôňou, ktorá nevyžaduje výrobník zmrzliny ani iné prísady ako černajúce ovocie na vašej pracovnej doske. Keď máte zrelé banány, toto je jeden z najlepších spôsobov, ako ich použiť!

Čučoriedková zmrzlina

Ak máte radi ovocnú zmrzlinu, toto je príchuť, ktorá nám ukradla srdce: čučoriedková zmrzlina! Je sladký a krémový, s čistou ovocnou príchuťou, ktorá chutí ako zvýšená verzia tohto skromného bobuľového ovocia. Namiešajte si domácu dávku a v mrazničke vydrží krémová celé týždne!

Zmrzlina z cesta na sušienky

Skončíme s naším veľmi obľúbeným receptom na zmrzlinu: cesto na sušienky! Wow, je domáca verzia tejto vynikajúcej chuti. V krémovom, mrazivom vanilkovom kréme sa hojne nachádzajú jemné, slané sladké kúsky cesta s kúskami čokolády.

Výrobcovia zmrzliny

Výroba zmrzliny doma ako jedna požiadavka: zmrzlinovač! Zistíte, že je to skvelá investícia, ktorú môžete použiť sorbety , šerbet a zmrzliny po celý rok. Tu je niekoľko poznámok o rôznych typoch výrobníkov zmrzliny:

• Najlepší výber: zmrzlinovač s mraziacou misou. Tu je Výrobník zmrzliny s objemom 2 litre mrazničky používame. Je veľmi odolný a v priebehu rokov sa dobre drží. Pri tejto metóde musíte pred vytvorením tohto receptu zmraziť základňu zmrzlinovača cez noc.
• Drahý, ale ľahko použiteľný výber: automatický výrobník zmrzliny. Robíte zmrzlinu často? Možno by ste to chceli zvážiť automatický výrobník zmrzliny , ktorý je väčší a drahší. Nevyžaduje však žiadne predmrazenie, takže zmrzlinu si môžete pripraviť kedykoľvek budete chcieť! Môžete tiež vytvoriť viacero dávok chrbtom k sebe bez toho, aby ste museli základňu znova zmraziť.

Domáca zmrzlina (15 príchutí!)

• Čas prípravy: 2 hodiny
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 2 hodiny 5 minút
• Výnos: 1 liter 1x

Popis

Tento recept na domácu zmrzlinu je neodolateľne krémový! Je chutná ako vanilka alebo ju použite ako základ pre iné príchute (pozri zoznam vyššie!).

Ingrediencie

• 2 polievkové lyžicekukuričný škrob
• 1 ½ šálkyplnotučné mlieko, rozdelené
• 1 šálkakryštálový cukor
• 2 šálkyhustá smotana
• ⅛ lyžička kóšer soľ
• 1 polievková lyžicavanilkový extrakt

Pokyny

1. V malom hrnci pomaly zašľaháme kukuričný škrob do 1 šálky plnotučného mlieka a potom zašľaháme cukor. Za častého šľahania zahrievajte na strednom ohni 4 až 6 minút, kým sa takmer nerozvarí a zmes nezhustne.
2. Odstráňte z ohňa. Vmiešajte zvyšnú ½ šálky plnotučného mlieka a smotanu, soľ a vanilkový extrakt.
3. Premiestnite zmes do veľkej kovovej alebo sklenenej misy. Vložte misku do menšej misky s ľadovou vodou na 1 hodinu, pričom dbajte na to, aby do pudingu nestriekala žiadna voda. Prípadne jednoducho vložte misku do chladničky a počkajte 3 hodiny alebo kým teplota neklesne na 40 °F.
4. Miešajte podľa pokynov na výrobu zmrzliny, asi 25 minút, aby bola konzistencia mäkká. Ak chcete získať tvrdú textúru zmrzliny, preneste ju do formy na chlieb alebo uzavretej nádoby a zmrazte v mrazničke aspoň na 2 hodiny (alebo až 4 hodiny). Skladujte v ošatku s pergamenovým listom navrchu alebo v uzavretej nádobe až 2 týždne.

• Kategória: Zmrzlina
• metóda: Zmrazené
• Kuchyňa: Zmrzlina
• Diéta: Vegetariánska