Pomarančový šerbet

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Pomarančový šerbet je jednoduchý na prípravu a oveľa chutnejší ako ten z obchodu! Tento krémový nostalgický recept je plný pikantnej chuti.

Tu je zábavný, nostalgický recept, ktorý je o 100 % chutnejší na domáce: Pomarančový šerbet ! Toto krémové, citrusové pyré je mrazivé a čisté, bez žiadnej chorobne sladkej alebo umelej príchute, ktorú kupovaná odroda môže mať. Jeho pikantná príchuť Creamsicle chutí oveľa viac ako len súčet jeho častí: a napriek tomu je viac než jednoduché pripraviť si ho doma. Domáci šerbet sa stal naším obľúbeným mrazivým dezertom na šľahanie. Tu je návod, ako pripraviť pomarančový šerbet!

Vyskúšajte ich všetky! Choď pre Dúhový šerbet , Limetkový šerbet alebo Malinový šerbet .

mätová pálenka

Ingrediencie v pomarančovom šerbete

Sherbet je mrazený dezert vyrobený s ovocím, cukrom a smotanou alebo mliekom, ktoré je šľahané zmrzlina . Pridanie mliečnych výrobkov dáva šerbetu krémovejší pocit v ústach ako sorbet , podobný ovocný dezert bez mliečnych výrobkov. Sherbet je ako ľahšia verzia zmrzliny: má 1 až 2 % mliečneho tuku, zatiaľ čo zmrzlina má aspoň 10 % mliečneho tuku. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete na výrobu pomarančového šerbetu:

• Granulovaný cukor
• Pomarančová šťava: Použite 100% prírodnú šťavu alebo čerstvo vylisovanú. Chutí rovnako dobre s prírodnou šťavou, takže nájdite značku, ktorá je 100% šťava bez ďalšieho sladidla.
• Citrónová šťava: Citrón pomáha rozjasniť citrusovú chuť.
• Vanilkový extrakt
• Plnotučné mlieko: Pre ten najkrémovejší pocit v ústach budete chcieť plnotučné mlieko
• Pomarančová kôra: Táto je voliteľná: nie je potrebná pre celkovú chuť, ale všetko zvýrazní. Ak ho použijete, pred miešaním všetko rozmixujte v mixéri.

Všetko, čo musíte urobiť? Zmiešajte všetky ingrediencie (pozrite si recept nižšie) a potom dajte do zmrzlinovača. Vložte na 2 hodiny do mrazničky a je pripravený. Je to také jednoduché!

Pre výrobcu zmrzliny

Môžete byť opatrní pri pridávaní ďalšieho zariadenia do vašej kuchyne. Ale zmrzlinovač je skvelá investícia! Môžete ho použiť na výrobu sorbety a zmrzliny po celý rok. Tu je niekoľko tipov, ako ich použiť na mrazené dezerty:

• Nájdite si kvalitný výrobník zmrzliny. Tu je 2-litrový výrobník zmrzliny používame. Je to skvelý nápad na darček alebo darček na kolaudáciu. Mali sme jeden, ktorý sa nám rozpadol, ale tento pomáha už roky.
• Zmrazte základňu vopred. Pred prípravou tohto receptu nezabudnite zmraziť základňu zmrzlinovača cez noc. Ak zabudnete, môžete skúsiť zmraziť na 4 hodiny.
• Ako skontrolovať, či je základňa úplne zamrznutá? Pretrepte! Ak vo vnútri stále počujete tekutinu, nie je úplne zamrznutá. To spôsobuje, že šerbet pri šľahaní úplne nestuhne.

Urobte si vopred a skladujte pomarančový šerbet

Domáci šerbet má tendenciu dobre držať v mrazničke, hoci vo všeobecnosti chutí najlepšie v deň, keď je vyrobený. Tu je to, čo by ste mali vedieť o príprave tohto chutného mrazivého dezertu vopred:

• Skladovaciu nádobu vysteľte pergamenovým papierom. To pomáha, aby šerbet neprimrzol k okrajom nádoby a uľahčuje rozmrazovanie.
• Varte aspoň 2 hodiny pred podávaním. Po stúlení je textúra pomarančového šerbetu skôr jemná. Pred podávaním ho vložte na 2 hodiny do mrazničky a získa naberateľnú textúru.
• Zvyšky ušetria 1 týždeň, ale rozmrazujte pri izbovej teplote asi 10 minút. Nájdite si čas na to, aby ste nádobu nechali na pulte asi 10 minút, kým sa nerozmrazí dostatočne na naberanie.

Viac ľahkých mrazených dezertov

Sorbety , Šerbety a zmrzliny sú v lete kráľom! Tu je niekoľko ďalších spôsobov, ako použiť tento stroj na výrobu zmrzliny ľahké dezerty :

• Chytiť Limetkový šerbet , Malinový šerbet , alebo dokonca Dúhový šerbet !
• Skúste ovocné Jahodový sorbet alebo Malinový sorbet
• Choďte do citrusov Citrónový sorbet alebo Limetkový sorbet
• Chytiť Melónový sorbet alebo Ananásový sorbet

Domáci limetkový šerbet

Malinový šerbet

Dúhový šerbet

8 skvelých receptov na sorbet

Tento recept na pomarančový šerbet je…

Vegetariánska a bezlepková.

Pomarančový šerbet

• Čas prípravy: 30 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 30 minút
• Výnos: 1 liter 1x

Popis

Pomarančový šerbet je jednoduchý na prípravu a oveľa chutnejší ako ten z obchodu! Tento krémový nostalgický recept je plný pikantnej chuti.

Ingrediencie

• 1 šálkacukor
• 1štipka kóšer soľ
• 2 ½ šálkypomarančová šťava (100% prírodná šťava alebo čerstvo vylisovaná)*
• 2 polievkové lyžicecitrónová šťava
• 1 lyžičkavanilkový extrakt
• 1 šálkaplnotučné mlieko

Pokyny

Poznámka: Pred prípravou tohto receptu sa uistite, že základňa zmrzlinovača je cez noc zamrznutá.

1. V džbáne vyšľaháme cukor, kóšer soľ a pomarančový džús, kým sa nerozpustí. Vmiešame citrónovú šťavu, extra vanilku a plnotučné mlieko.
2. Nalejte zmes do zmrzlinovača a miešajte 20 až 25 minút, kým sa textúra nestane mrazivou a krémovou. Nádobu vysteľte pergamenovým papierom a pridajte pomarančový šerbet; vložte ho do mrazničky a zmrazte na 2 hodiny, aby získal naberateľnú štruktúru. Uchovávajte v uzavretej nádobe s pergamenom po dobu až 1 týždňa; pred naberaním nechajte asi 10 minút zohriať na izbovú teplotu.

Poznámky

*Chcete ešte viac zvýrazniť pomarančovú príchuť? Pridajte ½ čajovej lyžičky pomarančovej kôry a pred šľahaním rozmixujte všetky ingrediencie v mixéri.

• Kategória: Dezert
• metóda: Zmrazené
• Kuchyňa: Dezert
• Diéta: Vegetariánska