Spice Pečená bravčová panenka

Bravčová panenka je cenená ako najchutnejší a najjemnejší rez. Spojte to so senzačným korením a asi 25 minútami v rúre a budete mať úžasný hlavný chod, ktorý sa dá pripraviť takmer bez námahy – za zlomok ceny jeho hovädzieho náprotivku. Je dobré sledovať svoje sviečkovice, ako sa pečú; Ak sa zdá, že vrchná časť zhnedne príliš rýchlo, priložte na panvicu kúsok fólie, aby ste ich ochránili, kým sa zvyšok mäsa dopečie.

Pretože korenie na bravčovú panenku je všestranné, obloha je limitom toho, s čím môžete toto jedlo podávať. Len ťažko by sme si vymysleli zeleninu, ktorá by sa tu nehodila, takže využite čokoľvek, čo na trhu vyzerá dobre. Potom pre škrobovú zložku: Keďže praženie nie je zvlášť náročné na čas alebo prácu, môže ponúknuť dobrú príležitosť urobiť stranu, ktorá vyžaduje viac TLC. Možno vyskúšajte syrové zemiakové jedlo, ako sú gratinované zemiaky alebo zemiaková kaša Manchego. Alebo možno zošrotujte zemiaky a pustite sa do syra zhovievavým makom a syrom. Neexistuje žiadna nesprávna odpoveď, len lahodná možnosť.

Klasické ingrediencie mai tai

Ak vám náhodou ostanú zvyšky, môžete bravčovú panenku pečenú v rúre úplne premeniť na iné jedlo tak, že z nej urobíte taco náplň. Na tento fantastický recept s avokádovou salsou budete potrebovať dve panenky, ktoré sú hotové už za 20 minút.

Ingrediencie

• 4 bravčové panenky (asi 4 libry)

• 2 lyžičky údená paprika

  
  
  
  

• 2 lyžičky mletý kmín

• 1 lyžička cesnakový prášok

• 1 lyžička sušené oregano

  
  
  
  

• 1/2 lyžička mletá škorica

• 2 polievkové lyžice extra panenský olivový olej

• 1 lyžička kóšer soľ

• 1 lyžička čerstvo mleté ​​čierne korenie

Pokyny

1. 

   Diana Chistruga

   Zhromaždite ingrediencie.

2. 

   Diana Chistruga

   Predhrejte rúru na 375 ° F. Panenku položte na veľký plech na pečenie. V malej miske zmiešame údenú papriku, rascu, cesnakový prášok, oregano a škoricu.

   recepty na tortellini

3. 

   Diana Chistruga

   Bravčové mäso potrieme olivovým olejom a dochutíme soľou a korením. Posypte zmesou korenia celé bravčové mäso.

4. 

   Diana Chistruga

   Pečte panenku asi 25 minút, kým teplomer s okamžitým odčítaním vložený do stredov nezaznamená 145 °F.

   recept na grilovanú tilapiu

5. 

   Diana Chistruga

   Panenku preložíme na dosku a necháme 10 minút odpočívať. Nakrájajte panenku na hrúbku 1/2 palca a podávajte.