Zo všetkých jedál, na ktorých si Američania jedia, sa zdá, že len málokto je taký ikonický a všeobecne zbožňovaný ako pizza. Koniec koncov, tieto okrúhle, pikantné koláče sa môžu pochváliť jednou z najlepších vlastností, ktoré nájdete v akomkoľvek druhu jedla. Sú pikantné, kýčovité, obalové, dokonale zdieľateľné a prispôsobiteľné so všetkými druhmi zálievok. Veľa miest v celej krajine dali na misu svoje jedinečné roztočenie, od tenkých, skladateľných plátkov populárnych v New Yorku až po super vyplnenie Deep Dish Pies Chicago je známa pre .
pesto
Kedykoľvek túžite po plátok, v Spojených štátoch sa každý deň vyskytuje veľa rôznych reštaurácií. V skutočnosti priemyselná výskumná firma Ibisworld správy že od roku 2022 bolo v Spojených štátoch neuveriteľných 77 459 reštaurácií pizze. A ak chcete koláč, ktorý je pohodlný a nezlomí banku, vtedy mrazené odrody dostanú čas na žiarenie.
Iste, Mnohí súhlasia Táto mrazená pizza nie je taká dobrá ako čerstvé koláče, ktoré môžete získať zo skutočnej pizzerie. Tvrdil by som však, že mrazené pizzy si zaslúžia byť ich vlastnou kategóriou pizze, pretože sú veľmi vhodné na lenivú večeru v týždni a môžu byť v skutočnosti dosť chutné pre to, čo sú. Aby som určil absolútnu najlepšiu mrazenú pizzu, ktorá je práve teraz k dispozícii Američanom, vyskúšal som osem z najobľúbenejších značiek: Tony's, Digiorno, Ellio's, Red Baron, Newman's Own, Rao's, California Pizza Kitchen a Freschetta.
Varil som všetky pizzy v konvenčnej rúre, podľa pokynov na obale a posudzoval som ich podľa chuti, textúry a vzhľadu. Po vzorkovaní všetkých možností som objavil značku, ktorá je taká chutná, že úplne zmenila moje vnímanie o tom, ako dobrý Mrazená pizza môže byť.
Tu je to, čo som si myslel o každej možnosti, počnúc mojím najmenej obľúbeným a končím mojím absolútnym obľúbeným!
Tonyho syr pizza
Zoe Strozewski / zjesť to, nie to!
Za porciu (1/4 pizze): 320 Cal, 13 g tuku (7 g nasýtených tukov), 590 mg sodíka, 39 g sacharidov (2 g vlákniny, 7 g cukru), 13 g bielkovínTonyho syr pizza Funkcie skutočného syra mozzarelly na veľmi tenkej kôre. Za 18,90-uncový koláč som zaplatil 4,19 dolárov.
Vzhľad: Veľmi ľahké na syr a veľmi tenké. Varenie tejto pizze bolo trochu zápasom, pretože syr sa javil trochu nezmenený, aj keď som ju nechal v rúre na pár minút navyše. Nakoniec som ju musel vytiahnuť skôr, ako sa syr dostal tak roztavený, ako som chcel, takže by som náhodou neopaloval kôru.
Chuť: Nevýrazný a smutný. Nebolo dosť syra a omáčka bola príliš sladká a vodnatá - toľko, že sotva chutilo ako paradajka. Naozaj som nemal žiadne sťažnosti týkajúce sa kôry, ktorá bola príjemne chrumkavá, ale celková chuť bola veľmi sklamaním. Priateľ, ktorý so mnou ochutnal pizzu, porovnal ju s „Roller Rink Pizza“, ale myslím si, že to je úsek, aký je to zlé.
Ellioova päť syrovej pizze
Zoe Strozewski / zjesť to, nie to!
Na porciu (2 plátky): 250 kal, 6 g tuku (3 g nasýteného tuku), 600 mg sodíka, 38 g sacharidov (2 g vlákniny, 7 g cukru), 10 g bielkovínEllioova päť syrovej pizze Zahŕňa syry Mozzarella, Parmesan, Romano, Fontina a Asiago. Krabica Ellio's, ktorá ma stála 3,99 dolárov, prišla s tromi menšími, obdĺžnikovými pizzami, ktoré súhrnne vážili 18,30 uncí.
Vzhľad: Z pohľadu samotného, nazvané to „pizza“ je úsek. Okolo vonkajšej strany nebola zjavná kôra a vrstva syra na mrazenom koláči bola veľmi ľahká, hoci som ocenil, že v rúre pekne zakázala.
Chuť: Keby mi bola táto pizza podávaná ako dieťa, pravdepodobne by som to považoval za pochúťku. Ale keď to prvýkrát vyskúšal ako dospelý, chutilo super lacné a neprirodzené. Pre moje preferencie bol ďaleko od dostatočného syra alebo omáčky. A aj keď kôra bola slušne chrumkavá, bolo trochu ťažké sa zahryznúť. Neprekvapilo by ma, keby boli medzi deťmi populárne, ale ako dospelý si myslím, že je to ľúto výhovorky pre pizzu.
Digiorno štyri syr stúpajúca kôra pizza
Zoe Strozewski / zjesť to, nie to!
Za porciu (1/6 pizze): 300 Cal, 10 g tuku (5 g nasýteného tuku), 690 mg sodíka, 37 g sacharidov (2 g vlákniny, 6 g cukru), 13 g bielkovínDigiorno's Four Cheese Rising Crust Pizza Na hustej kôre sa nachádza mozzarella, parmezán, Asiago a Romano. Za 28,2-uncový koláč som zaplatil 7,99 dolárov.
Vzhľad: Hrubé, ťažké a úplne naložené syrom a omáčkou. Ak ste z fotografie nedokázali povedať, táto pizza pre mňa varila veľmi nerovnomerne. Syr bližšie k stredu pizze bol sotva roztavený, zatiaľ čo vonkajšie okraje vyzerali pár minút od pálenia. Je veľmi možné, že moja rúra mala vinu namiesto Digiorno, ale stále si myslím, že je dôležité poznamenať.
Chuť: Digiorno vyrastal, bola značka mojej rodiny na moju rodinu-prinajmenšom v zriedkavých prípadoch, keď sme jedli mrazenú pizzu-takže pre značku mám trochu mäkkého miesta. Napriek tomu môžem pripustiť, že existuje toľko vecí, ktoré sa majú na Digiorno nepáči, ako sa to páči. Pozitívne je, že som si myslel, že omáčka je super odvážne a svieži, syr bol hojný a krúžok karamelizovaného syra okolo vonkajšej strany bol super chutný. Na druhej strane, príliš veľkorysé časti syra a omáčky spôsobili, že je to mimoriadne chaotické k jedlu. A keď som si myslel, že kôra chutila dobre, prial by som si, aby bola 15% tenšia. To urobilo z pizze príliš bready.
Červená barón Brick Oven Crust Cheese Trio Pizza
Zoe Strozewski / zjesť to, nie to!
Za porciu (1/4 pizze): 320 Cal, 14 g tuku (6 g nasýtených tukov), 710 mg sodíka, 34 g sacharidov (2 g vlákniny, 8 g cukru), 13 g bielkovínČervená barónova tehlová pecia kôra syr Trio Pizza Na tenkej kôre je zmes mozzarelly, provolone, parmezánu a petržlenu. 17,82-uncový koláč ma stál 5,99 dolárov.
Vzhľad: Nie je to ohromujúce, ale určite krok pred všetkými pizzami, ktoré som doteraz vyskúšal. Pizza bola pokrytá posypaním zelených bylín a množstvom hrubých štrbín syrov, ktoré sa krásne zahnuli v rúre. Kôra bola dosť tenká, ale nie taká tenká ako Tonyho pizza.
Chuť: Pre mrazenú pizzu celkom solídne, ale nie dosť dobré na to, aby si ju zarobili vyššie hodnotenie. Myslel som si, že porcie omáčky a syra boli celkom perfektné, a omáčka mala koncentrovanú, herby paradajkovú príchuť, ktorú som skutočne ocenil. Mojou jedinou skutočnou sťažnosťou bolo, že kôra bola pre moje preferencie príliš mäkká, ale v budúcnosti som to mohol ľahko napraviť s niekoľkými minútami času na pečenie. Toto je dokonale uspokojujúca mrazená pizza, ak ste niekedy v štipke, ale myslím, že stále dokážete robiť lepšie.
Freschetta prirodzene stúpajúca kôra štyri syr pizza
Zoe Strozewski / zjesť to, nie to!
Za porciu (1/5 pizze): 370 Cal, 14 g tuku (7 g nasýtených tukov), 800 mg sodíka, 47 g sacharidov (2 g vlákniny, 9 g cukru), 16 g bielkovínFreschetta prirodzene stúpajúca kôra štyri syrové pizza Vybája mozzarellu, biele čedar, provolone a parmezán na extra hustú kôru. 26,11-uncový koláč ma stál 6,79 dolárov.
Vzhľad: Veľmi hustý a ťažký, ale o niečo menej statný ako pizza Digiorno. Predtým, ako som uvaril koláč Freschetta, som videl, že bol pokrytý veľmi jemne mletým syrom a hustými štrkmi syrov. Ale dva typy syrov boli veľmi nerovnomerne rozložené, čo mu bolo zapečené škvrnité a nepravidelné.
Chuť: Veľmi podobné Digiorno, ale asi o 20% lepšie. Hrubá kôra pečená chrumkavou na vonkajšej strane, zatiaľ čo v strede zostala dokonale nadýchaná. Syr a omáčka boli svieže a prišli do veľkorysých porcií, ale neboli také ťažké, že urobili pizzu príliš chaotickú. Digiorno je už dlho mojou cestou, keď túžim po zamrznutej pizze so super hrubou kôrou, ale táto skúsenosť ma oficiálne zmenila na fanúšika Freschetta.
Newman's vlastný tenký
Zoe Strozewski / zjesť to, nie to!
Za porciu (1/3 pizze): 390 Cal, 20 g tuku (10 g nasýteného tuku), 770 mg sodíka, 35 g sacharidov (1 g vlákniny, 3 g cukru), 18 g bielkovínNewman's vlastný tenký Zahŕňa syry Mozzarella, Cheddar, Parmesan a Asiago na super tenkej kôre. 16 -uncový koláč ma stál 7,29 dolárov.
Vzhľad: Nie je to najzaujímavejšie, ale stále celkom lákavé. Zmrazený Newmanov koláč bol pokrytý super hrubými štrbinami syra, ktoré sa pekne roztopili a krásne zafarbili v rúre. Neexistovala veľa kôry na prieskum okolo vonkajšej strany, ale časti, ktoré som videl, boli atraktívne zlatohnedé.
Chuť: Docela chutné, čo pre mňa prekvapilo, pretože som nikdy predtým newmanovu značku neskúšal ani nenapadlo. Vrstva syra bola super svieža, dobre korenená a funky, ale super chrumkavá kôra bola skutočnou hviezdou show. Moja jediná sťažnosť na túto možnosť je, že potrebovala viac omáčky, ale natoľko sa mi páčil syr a kôra, že sa mi to naozaj nezaujímalo.
Kalifornia pizza kuchyňa chrumkavá tenká kôra štyri syr pizza
Zoe Strozewski / zjesť to, nie to!
Za porciu (1/3 pizze): 310 Cal, 15 g tuku (8 g nasýteného tuku), 530 mg sodíka, 28 g sacharidov (1 g vlákniny, 4 g cukru), 15 g bielkovínKalifornská pizza kuchyňa chrumkavá tenká kôra štyri syr pizza Obsahuje dva typy mozzarelly, plus Fontina a Hickory údené syry Gouda, všetko v kombinácii s herby paradajkovou omáčkou v tenkej kôre. 13,5-uncový koláč ma stál 6,49 dolárov.
Vzhľad: Ihneď po vytiahnutí tejto pizze z krabice som vedel, že to bola mrazená pizza vyššia ako na čo som zvyknutý. Vrchol bol pokrytý skartovaným syrom a bielymi kusmi toho, čo vyzeralo ako Mozzarella, ktoré sa všetky roztavovali krásne spolu a pekne zapečené v rúre.
Chuť: Toto je skutočne jedna z lepších mrazených pizze, ktoré som mal v živote. Zatiaľ čo niektoré z ďalších pizze, ktoré som sa snažil, chýbali kýčovitým úsekovým faktorom, ktorý zvyčajne získate z čerstvej pizze, zmrazený koláč CPK sa dodal podľa týchto chutných kritérií. Omáčka bola herby, dobre korenená a svieži a všetky rôzne typy syrov pridali chuť na chuť, ktorú som zriedka našiel v mrazenej pizze. Mojou jednou výhradou je, že kôra mohla byť svieži, ale pár minút navyše v rúre nabudúce tento problém ľahko vyrieši.
Rao's Five Cheese Pizza
Zoe Strozewski / zjesť to, nie to!
Za porciu (1/4 pizze): 320 Cal, 13 g tuku (7 g nasýtených tukov), 660 mg sodíka, 35 g sacharidov (1 g vlákniny, 2 g cukru), 14 g bielkovínRao's Five Cheese Pizza Na vlastnej pizza omáčke známej značky sa ponúka mozzarellu s celom mlieka, provolone, fontina, Romano a parmezán. 19-uncový koláč ma stál 10,99 dolárov. Je to najdrahšia pizza v celom tomto prieskume, ale ako uvidíte, stojí to za to!
Vzhľad: To bola nepochybne najkrajšia pizza z testu chuti. Syr bol krásne distribuovaný a posiate sa množstvom zelených bylín. Vonkajšie upečené super a vyvinulo dráždivý prsteň karamelizovaného syra. Kôra bola naliehavá a hustá na vonkajšej strane, ale v strede bola tenká, vďaka čomu je to najlepšie z oboch svetov pre ľudí, ktorí sú roztrhaní medzi hrubými a tenkými kôrami.
Chuť: Značka Rao už má dosť hviezdnu povesť pre svoje obľúbené fanúšikovské cestovinové omáčky a myslím si, že si zaslúži väčšiu pozornosť aj pre svoje mrazené pizzy. Táto pizza zasiahla Bullseye na každom kľúčovom prvku, od chutí po textúry. Omáčka bola slaná, herby a trochu sladká. Vrstva syra bola svieža, bohatá a dokonale portovaná. Kôde sa nejako podarilo dostať na vonkajšiu stranu krásne svieže, zatiaľ čo v strede zostala mäkká a našuchorená.
recepty na tofu
Pre mňa to ochutnalo najbližšie k čerstvej pizze bonafidu, najmä v porovnaní so všetkými možnosťami, ktoré som odobral vzorkovaný. A zatiaľ čo niektoré z ďalších pizze boli dosť chutné, neviem si predstaviť, že si v budúcnosti vyberiem inú značku, kedykoľvek je k dispozícii Rao.
