Ľahká banánová zmrzlina

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Toto banánová zmrzlina vyžaduje len jednu ingredienciu a chutí ako sen! Tu je návod, ako vyrobiť túto prirodzenú sladkú pochúťku, nie je potrebný žiadny výrobník zmrzliny.

rum v pomarančovej šťave

Prečo milujeme tento recept

Pravdepodobne ste už počuli o banánovej zmrzline s jednou ingredienciou: a my sme tu, aby sme vám povedali, že stojí za ten humbuk! Predstavte si: krémovú zmrzlinu s tropickou vôňou, ktorá nevyžaduje žiadny zmrzlinovač ani iné prísady ako černajúce ovocie na vašej pracovnej doske.

Keď máte zrelé banány, toto je jeden z najlepších spôsobov, ako ich použiť! Je to zábavný recept pre deti, ktorý funguje aj ako pochúťka pre dospelých (najmä pri zmiešaní). Tento jednoduchý a zdravý recept na banánovú zmrzlinu miluje celá naša rodina a dúfame, že aj vy.

Ako ľahko pripraviť banánovú zmrzlinu

Tradičný spôsob výroby domáca zmrzlina je zohriať hustú smotanu a cukor na varnej doske, aby sa vytvoril puding, potom puding ochladiť a miešať v zmrzlinovači. Ale tento hack na banánovú zmrzlinu je už nejaký čas známy na internete: je to zmrzlina, ktorá sa vyrába zmiešaním mrazených banánov (nazývaných aj pekný krém).

Môže to byť naozaj také dobré, ako to znie? Mysleli sme si, že to otestujeme. Ukázalo sa, že v skutočnosti je sladká, mrazivá a krémová! Tu je návod, ako vyrobiť banánovú zmrzlinu:

• Začnite s veľmi zrelými banánmi. Čím hnedšie, tým lepšie! Vyhnite sa úplne žltým banánom: zmrzlina nebude dostatočne sladká.
• Nakrájajte banány na 1/2-palcové kolieska a potom zmrazte na 2 hodiny. Položte ich na plech, aby nezmrzli do pevného bloku.
• Na mixovanie použite kuchynský robot (alebo vysokorýchlostný mixér). Máme radi kuchynský robot, pretože sa ľahšie mixuje a rýchlo sa spája: trvá to asi 1 minútu. Vysokorýchlostný mixér funguje, ale trvá dlhšie a vy budete musieť častejšie zastavovať a škrabať misku.
• Ak chcete získať tvrdú textúru zmrzliny, zmrazte ju na 2 hodiny. Môžete ju ihneď zjesť, aby bola mäkká a v závislosti od vašich banánov môže byť hneď pomerne hustá. Po zmrazení (toto sa nazýva zrenie) sa ľahšie formujú do kopčekov.

Tipy a triky

Tento recept na banánovú zmrzlinu nie je ako štandardná zmrzlina vyrobená z mliečnych výrobkov: existuje niekoľko nevýhod a vecí, ktoré by ste o tomto recepte mali vedieť! Tu sú najdôležitejšie veci, ktoré treba mať na pamäti:

• Miešanie môže chvíľu trvať: buďte trpezliví. Bude trvať niekoľko minút, kým zmrazené banány získajú textúru podobnú zmrzline. Je užitočné pridať 1 polievkovú lyžicu mlieka podľa vlastného výberu, čo uľahčuje miešanie.
• Podľa potreby ochutnajte a upravte príchute. Ak chcete, môžete pridať trochu cukru alebo medu, aby bolo trochu sladšie.
• Zmrazením cez noc sa stáva veľmi tvrdým a ľadovým. Textúra sa stáva ako blok ľadu. Najlepšie sa podáva v deň, keď je vyrobený.
• Ak je príliš tvrdý, pred podávaním ho nechajte 20 až 30 minút odležať pri izbovej teplote. Platí to vtedy, keď ho uložíte na niekoľko hodín do mrazničky.

Mixy a variácie pre banánovú zmrzlinu

Tento recept na banánovú zmrzlinu je taký jednoduchý, že je zábavné skúšať rôzne variácie! Tu je niekoľko nápadov na spôsoby, ako zmeniť základný recept, a niekoľko mixov, aby bol robustný:

margarita vodka

• Čokoládový banán: Pridajte 2 polievkové lyžice kakaového prášku a podľa potreby pridajte med, javorový sirup alebo cukor
• Banán s arašidovým maslom: Pridajte 2 polievkové lyžice arašidového masla do základu alebo ho zamiešajte
• Čokoládové lupienky alebo kúsky: Pridajte 1 hrsť čokoládových lupienkov, mini čokoládové lupienky alebo kúsky čokolády
• Čokoládová stuha: Vmiešajte polovicu receptu čokolády z tohto Mätový čokoládový čip zmrzlina
• Nutella: Vmiešajte lyžicu Nutelly
• Cesto na sušienky: Z tohto pridajte malé guľôčky cesta Zmrzlina z cesta na sušienky

Čo by ste ešte pridali k tomuto receptu na banánovú zmrzlinu? Radi by sme poznali vaše návrhy.

Ďalšie recepty na zmrzlinu

Tento recept na banánovú zmrzlinu je zďaleka najjednoduchší recept na zmrzlinu, aký poznáme! Tu je niekoľko ďalších klasických recepty na zmrzlinu budete milovať:

nápady na strašidelné nápoje

• Vyrobte si klasickú čokoládovú zmrzlinu, Jahodová zmrzlina , alebo Vanilková zmrzlina
• Skúste klasiku Mätová čokoládová zmrzlina alebo Kávová zmrzlina
• Zabavte sa Zmrzlina Rocky Road , Vanilková zmrzlina , Zmrzlina z cesta na sušienky , alebo Jahodová tvarohová zmrzlina
• Vynechajte mliečne s Vegánska zmrzlina

Zmrzlina Rocky Road

Mätová čokoládová zmrzlina

Kávová zmrzlina

Jahodová tvarohová zmrzlina

Dietetické poznámky

Tento recept na banánovú zmrzlinu je vegetariánsky, vegánsky, rastlinný, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Často kladené otázky

Použite veľmi zrelé banány s hnedými škvrnami na šupke. Budú sladšie a ľahšie sa zmiešajú do hladkej konzistencie.

Absolútne! Zatiaľ čo základný recept sú len banány, môžete si ho prispôsobiť pridaním ako arašidové maslo, vanilkový extrakt, korenie alebo dokonca iné mrazené ovocie.

Ak je vaša zmrzlina ľadová, skúste pri mixovaní pridať trochu mlieka. Zmrzlina je najlepšia v deň, keď je vyrobená: pri dlhodobom skladovaní sa stáva ľadovou.

Ľahká banánová zmrzlina

• Čas prípravy: 5 hodín
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 hodín
• Výnos: 4 1x

Popis

Táto banánová zmrzlina je jedna ingrediencia a chutí ako sen! Tu je návod, ako to urobiť: nie je potrebný žiadny výrobník zmrzliny.

Ingrediencie

• 4zrelé banány, olúpané
• 1 polievková lyžicamlieko podľa výberu alebo voda (voliteľné)
• Mix in: mini čokoládové lupienky alebo kúsky, arašidové maslo, Nutella swirl, cesto na sušienky atď. (pozri poznámky vyššie)

Pokyny

1. Nakrájajte banány na 1/2-palcové kolieska a potom ich zmrazte na plechu na pečenie na 3 hodiny.
2. Vložte banány do kuchynského robota (alebo vysokorýchlostného mixéra*) a spracujte do hladka, pričom podľa potreby zastavte a zoškrabte misku. Chvíľu potrvá, kým sa banány úplne vyhladia, preto zastavujte a škrabajte, kým sa nespoja. Najjednoduchšie je pridať 1 polievkovú lyžicu mlieka podľa vlastného výberu alebo vody, aby sa veci premiešali, alebo môžete počkať niekoľko minút, kým sa banány trochu rozmrazia. Ochutnajte a ak by ste chceli trochu sladšie, môžete pridať pár lyžičiek cukru alebo medu a znova premiešať.
3. Jedzte ihneď alebo zmrazte až na 2 hodiny pre ešte naberateľnejšiu textúru. Majte na pamäti, že zmrzlina je najlepšia v deň, keď je vyrobená. Ak skladujete cez noc, zmrzlina bude veľmi ľadová: pred podávaním nechajte zmrzlinu stáť pri izbovej teplote 20 až 30 minút.

Poznámky

*Najlepší je vysokorýchlostný mixér; môže byť ťažké rozmixovať banány pomocou štandardného mixéra.

zelený nápoj

• Kategória: Dezert
• metóda: Zmrazené
• Kuchyňa: Dezert
• Diéta: Vegan