Biela Sangria

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tu je návod, ako pripraviť to najlepšie biele víno sangria s ovocnou príchuťou! Len hŕstka ingrediencií vytvorí ľahký a osviežujúci nápoj.

Sangria nemôže byť ideálnejšia na letnú zábavu. A máme pre vás tajomstvo. Je tam niečo dokonca viac osviežujúce ako klasický punč z červeného vína: biela sangria ! Biela sangria sa vyrába z bieleho vína namiesto červeného vína. Vytvára chuť, ktorá je chrumkavá, sladká a bylinková. Niektoré recepty na sangriu obsahujú cukor alebo zázvorové pivo, my však uprednostňujeme tradičnú španielsku metódu. Tu je návod, ako vyrobiť bielu sangriu: na španielsky spôsob! Vychádza jemne a je dostatočne sladký.

pernodský likér

Ingrediencie pre bielu sangriu

Krvácanie je tradičný vínny punč, ktorý pochádza zo Španielska. Klasika červená sangria sa vyrába z červeného vína a nakrájaného ovocia a často pomarančového džúsu alebo brandy. Obľúbená je aj biela sangria, vyrábaná z bieleho vína. Po tom, čo som pred rokmi na vysokej škole žila v Španielsku, som si vypestovala intenzívnu lásku k veciam. Zatiaľ čo na vidieku som zvyčajne pil červenú sangriu, biela sangria má tiež miesto v mojom srdci pre svoju sviežu, osviežujúcu chuť.

Tu sú ingrediencie, ktoré budete potrebovať na túto klasickú bielu sangriu:

• Broskyne
• Zelené jablko
• Citrón
• Čerstvá mäta
• Biele víno
• Brandy
• Perlivá voda (voliteľné)

Najlepšie víno k bielej sangrii

Na tento recept na bielu sangriu budete potrebovať fľašu suchého bieleho vína. Ak ho nájdete, prineste španielsku atmosféru španielskym bielym vínom! Ale môžete použiť svoju obľúbenú odrodu. Niektoré z najlepších vín pre bielu sangriu sú:

• Albariño (španielske biele víno!)
• Suchý Reisling
• Borovica sivá
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay

Ako vyrobiť bielu sangriu...na španielsky spôsob

Táto metóda sangrie z bieleho vína je inšpirovaná naším obľúbeným španielskym šéfkuchárom Josem Andresom. Španielsky spôsob výroby sangrie, ktorý šéfkuchár Jose odporúča, je tento:

• Ovocie macerujeme 20 minút: Ovocie sangria zmiešame s cukrom a necháme macerovať alebo postáť pri izbovej teplote a rozvaľkať. To pomáha ovocným chutiam prenikať vínom ešte viac.
• Pridajte tekutiny: Pridajte biele víno a brandy. Vhoďte niekoľko plátkov citróna.
• Dajte do chladničky na 1 až 4 hodiny. To umožní, aby sa chute spojili a rozvinuli.

Poznámka k načasovaniu: neuchovávajte viac ako 4 hodiny!

Pre túto bielu sangriu dajte do chladničky s vínom a ovocím až 4 hodiny vopred. Neodporúčame však skladovať dlhšie. prečo? Po 4 hodinách sa ovocie môže rozpadnúť a začať byť mokré. Chuť tiež začína byť viac matná ako svetlá. Takže pre tento recept si budete chcieť urobiť deň.

Podávajte so sódovou vodou na odstredenie

Keď ste pripravení podávať túto bielu sangriu, pridajte do pohára ľad a trochu ovocia. Ak chcete, doplňte pohár sódová voda . Nie je to potrebné, ale dodáva to osviežujúce šumenie. Je to tradičné aj v Španielsku. (Len nepridávajte Sprite alebo zázvorové pivo. Pokazí to chuť!)

koktaily z grenadínového sirupu

Pri podávaní jedzte ovocie!

Nakoniec: nenechajte ovocie prísť nazmar! Keď podávate sangriu, najjednoduchšie je podávať ju so špízmi. Nechajte svojich hostí ochutnať zvyšné ovocie nasiaknuté vínom v nápoji pomocou špíz. Je to dokonalý dezert alebo osvieženie podnebia po jedle!

Potraviny na párovanie so sangriou

Keď už hovoríme o jedlách...aké jedlá sa hodia k bielej sangrii? V podstate čokoľvek. Zatiaľ čo sangria je španielska, nemusíte ísť so španielskou kuchyňou. Funguje takmer každé letné jedlo. Tu je niekoľko nápadov:

• Nápady na grilovanú večeru ako grilovaný losos , grilované krevety , alebo grilovaný portobello burger
• Letné šaláty ako kukuričný šalát alebo grilovaný kukuričný šalát , uhorkový šalát , melónový šalát , fazuľový šalát , alebo brokolicový šalát
• Ako grilovaná zelenina grilovaná kukurica , grilované zemiaky alebo grilovaný baklažán

Viac druhov sangrie na vyskúšanie

Existuje veľa variácií tohto slávneho nápoja! Potom, čo ste urobili túto bielu sangriu, tu sú vrcholy druhy sangrie vyskúšať:

• Klasická červená Sangria Plná výraznej, ovocnej chuti.
• Ruža Sangria Tento ľahký a ovocný letný drink s ružovým vínom je jedným z tých, o ktorých bude hovoriť každý.
• Vodný melón Sangria Veľký džbán vyrobený z tohto šťavnatého ovocia je ideálny na letnú zábavu.
• Ľahká broskyňová Sangria Ďalšia biela sangria s množstvom sladkého ovocia.
• Jahodová Sangria Chutná ružová sangria s príchuťou veľkých bobúľ!
• Mrazená Sangria Táto ľadová verzia je vínna a dostatočne sladká, s nádychom citrusov.
• Jablčný mušt Sangria Točenie s jesennou tematikou, ktoré spája šumivý jablkový mušt s červeným vínom, pomarančom a škoricou.

Tento recept na bielu sangriu je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Klasická biela Sangria

• Čas prípravy: 90 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 1 hodina 30 minút
• Výnos: 6 1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť to najlepšie biele víno sangria s ovocnou príchuťou! Len hŕstka ingrediencií vytvorí ľahký a osviežujúci nápoj.

perfektné vyprážané zemiaky

Ingrediencie

• 2zrelé broskyne
• 1zelené jablko
• 2 polievkové lyžicecukor
• 1fľaša suché biele víno, chladené
• ⅓ pohárbrandy alebo Grand Marnier
• 1hrsť lístkov mäty
• 1/2citrón, nakrájaný na kolieska
• Perlivá voda, na servírovanie (voliteľné)

Pokyny

1. Broskyne a jablko nakrájajte na kúsky a pridajte ich na dno veľkého džbánu. Posypte ich cukrom a premiešajte. Nechajte ich stáť 20 minút pri izbovej teplote.
2. Po 20 minútach prilejte biele víno a brandy. Pridajte čerstvú mätu a na tenké kolieska nakrájaný citrón. Premiešame a dáme do chladničky na 1 až 4 hodiny. (Neprekračujte 4 hodiny, inak sa textúra ovocia začne zhoršovať.)
3. Nalejte bielu sangriu do pohárov naplnených ľadom a doplňte troškou perlivej vody (ak chcete). Pridajte ovocie do každého pohára, najlepšie na dlhých špízoch pre ľahké občerstvenie.

• Kategória: Pite
• metóda: Chladené
• Kuchyňa: španielčina
• Diéta: Vegan

Viac vínnych koktailov

Vínne nápoje sa pripravujú jednoducho a vždy chutia neuveriteľne! Tu sú niektoré z našich obľúbených koktailov na báze vína:

• Červené víno strieka Nemáte čas na sangriu? Urobte si radšej striekačku z červeného vína!
• Rosé splash Pridajte bublinky do svojho obľúbeného ružového vína a vytvorte dokonalý letný nápoj.
• Lillet Spritz Tento ľahký a svieži nápoj obsahuje chutné obohatené víno: Lillet Blanc. Alebo vyskúšajte toto chutné Lillet G&T .
• Najlepšia Frose (Frozen Rosé) Chutí rovnako ako ružové víno! Je to všetko prírodné, obsahuje víno a jahody.