Ruža Sangria

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako vyrobiť ružovú sangriu! Len hrsť ingrediencií a ovocie tvoria ľahký a ovocný letný nápoj, o ktorom bude každý rozprávať.

existuje červená sangria a biela sangria …tak prečo nie ruža sangria ? Táto sangria vyrobená z ružového vína je taká ľahká a osviežujúca, plná ovocnej, jemnej chuti, že sa dostala na vrchol nášho zoznamu obľúbených. Je ideálny na letnú zábavu, či už je to lenivé popoludnie, párty pri bazéne, dom pri jazere alebo drink na večeru. Sangria sa tak často vyrába z príliš veľkého množstva cukru alebo netradičných ingrediencií, ako je zázvorové pivo. Tento recept vám ukáže, ako vyrobiť ružovú sangriu: na španielsky spôsob! Vytvára jemnú, jemnú chuť, ktorá je dostatočne sladká a budete chcieť viac.

Láska ružové nápoje ? Vyskúšajte naše Rosé splash alebo Najlepšia Frose (Frozen Rosé) .

grilované tofu

Ingrediencie pre ružu sangriu

Krvácanie je tradičný vínny punč, ktorý pochádza zo Španielska. Klasická verzia je červená sangria , vyrobené z červeného vína a nakrájaného ovocia a často pomarančového džúsu alebo brandy. Existuje tiež biela sangria , vyrobené z bieleho vína. Takže aj keď je to trochu menej štandardné: prečo to neskúsiť s ružovým vínom? Rovnako ako mnoho populárnych receptov, existuje veľa variácií na tému, pokiaľ ide o prísady. Tu sú ingrediencie tejto ruže sangrie:

• Ovocie: pomaranč, citrón a jahody
• Cukor
• Ružové víno
• Brandy
• Perlivá voda, voliteľné
• Mäta, na ozdobu

Ako vyrobiť ružovú sangriu (na španielsky spôsob)

Ruža sangria sa v Španielsku často nepodáva, ale je to variácia biela sangria čo je tradičné. Táto metóda je inšpirovaná naším obľúbeným španielskym šéfkuchárom Josem Andresom. Šéfkuchár Andres pochádza zo Španielska a založil mnoho úspešných reštaurácií tu v USA (a je nominovaný na Nobelovu cenu za túto humanitárnu prácu!). Španielsky spôsob výroby sangrie, ktorý šéfkuchár Jose odporúča, je tento:

• Ovocie macerujeme 20 minút: Ovocie sangria zmiešame s cukrom a necháme macerovať alebo postáť pri izbovej teplote a rozvaľkať. To pomáha ovocným chutiam prenikať vínom ešte viac.
• Pridajte tekutiny: Pridajte ružové víno a brandy. Vhoďte niekoľko plátkov citróna.
• Dajte do chladničky na 1 až 4 hodiny. To umožní, aby sa chute spojili a rozvinuli.

Voila! Je pripravený na servírovanie: osviežujúci, jedinečný recept na sangriu, ktorý budete chcieť opakovať celé leto.

Tip: Nerobte viac ako 4 hodiny vopred

Akonáhle zmiešate svoju dávku ružovej sangrie, necháte ju v chlade, aby sa chute spojili. Minimálny čas na tento krok je 1 hodina. Existuje však maximálny čas chladenia: neodporúčame nič dlhšie ako 4 hodiny! Ovocie začína byť mokré a strácať farbu a chute trochu vyblednú. Nie je to teda nápoj, ktorý by ste si mali pripraviť vopred: pripravte si ho asi hodinu predtým, ako plánujete piť!

Chcete bublinky? Podávajte so sódovou vodou

V Španielsku je tiež tradičné doliať si pohár trochou sódová voda . To dodáva bublinkové šumenie, vďaka ktorému je ešte osviežujúcejší! Podávajte svoju sangriu ihneď, pričom nezabudnite do každého pohára naservírovať poriadnu porciu ovocia ako ozdobu. Radi pridáme niekoľko kociek ľadu a potom pohár doplníme sódová voda . (Len k tomu nepridávajte Sprite alebo zázvorové pivo vínny koktail : sľubujem?)

Pri podávaní jedzte ovocie!

Ďalšie vodítko, ktoré sme zachytili od šéfkuchára Andresa, je toto: nenechajte ovocie prísť nazmar! Keď podávate sangriu, podávajte ju so špízmi. Nechajte svojich hostí zjesť zvyšné vínom namočené ovocie v nápoji pomocou špíz. Je to dokonalý dezert alebo osvieženie podnebia po jedle.

jednoduché recepty na citrónový koláč

Brandy vs Grand Marnier

Na ďalší alkohol v tejto ružovej sangrii môžete použiť brandy alebo Grand Marnier. Existuje veľa druhov brandy: použite brandy, ktoré máte po ruke. Koňak je luxusný typ brandy, ak ho máte k dispozícii (máme nejaké na výrobu klasickej Sidecar ). Grand Marnier je zmes brandy a pomarančového likéru: dodáva mu trochu vyššiu atmosféru. (Ak máte fľašu Grand Marnier, vyskúšajte ju aj v a Cadillac Margarita .)

Viac druhov sangrie na vyskúšanie

Na sangrii je toľko točení: niektoré tradičné a iné kreatívnejšie! Tu sú tie najlepšie druhy sangrie vyskúšať:

• Klasická červená Sangria Plná výraznej, ovocnej chuti.
• Biela Sangria Svieža a osviežujúca.
• Ľahká broskyňová Sangria Ďalšia biela sangria s množstvom sladkého ovocia.
• Jahodová Sangria Chutná ružová sangria s príchuťou veľkých bobúľ!
• Vodný melón Sangria Veľký džbán vyrobený z tohto šťavnatého ovocia je ideálny na letnú zábavu.
• Mrazená Sangria Táto ľadová verzia je vínna a dostatočne sladká, s nádychom citrusov.
• Jablčný mušt Sangria Točenie s jesennou tematikou, ktoré spája šumivý jablkový mušt s červeným vínom, pomarančom a škoricou.

Tento recept na ružovú sangriu je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bez mliečnych výrobkov a bez lepku.

Najlepšia Rose Sangria

• Čas prípravy: 90 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 1 hodina 30 minút
• Výnos: 6 1x

Popis

Tu je návod, ako vyrobiť ružovú sangriu! Len hrsť ingrediencií a ovocie tvoria ľahký a ovocný letný nápoj, o ktorom bude každý rozprávať.

Ingrediencie

• 1oranžová
• 2 šálkyjahody
• 2 polievkové lyžicecukor
• 1fľaša rosé, chladená
• ⅓ pohárbrandy alebo Grand Marnier
• 1hrsť lístkov mäty
• 1/2citrón, nakrájaný na kolieska
• Perlivá voda, na servírovanie

Pokyny

1. Pomaranč nasekajte (ponechajte šupku). Nakrájajte jahody. Pridajte oboje na dno džbánu, posypte cukrom a premiešajte. Nechajte ich stáť 20 minút pri izbovej teplote.
2. Po 20 minútach prilejeme ružové víno a brandy. Pridajte čerstvú mätu a kolieska citrónu. Miešajte a dajte do chladničky na 1 až 4 hodiny. (Neprekračujte 4 hodiny, inak sa textúra ovocia začne zhoršovať.)
3. Nalejte sangriu do pohárov naplnených ľadom a doplňte troškou perlivej vody (ak chcete). Pridajte ovocie do každého pohára, najlepšie na dlhých špízoch pre ľahké občerstvenie.

• Kategória: Pite
• metóda: Chladené
• Kuchyňa: španielčina
• Diéta: Vegan