Špenátová pizza

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Opravte si zeleninu a pizzu naraz s touto špenátovou pizzou! Ricotta, mozzarella a parmezán tvoria krémový koláč, ktorý si každý zamiluje.

Chcete si dať zeleninu a zjesť aj pizzu? Skúste toto Špenátová pizza ! Má moc zmeniť názory ľudí, ktorí nenávidia špenát všade. Áno, táto pizza je celá o cesnakovej, pikantnej chuti! Akákoľvek horkosť v špenáte sa rozpustí v troch syroch. Ricotta vytvára krémový základ a mozzarella a parmezán dodávajú pružnú textúru a pikantnú chuť. Doplňte to bylinkovým špenátom a niekoľkými farebnou zeleninou a je to davová radosť, ktorú si každý zamiluje (najmä Taliansky šalát ). Dokonca aj neprajníci špenátu!

Tajomstvo tejto špenátovej pizze? Mrazený špenát.

Táto špenátová pizza má malé tajomstvo. Používa mrazený špenát! Prečo je to dôležité? Nie je to len pre faktor pohodlia (aj keď to je vec).

• Mrazený špenát má uspokojivú textúru: predstavte si špenátový artičokový dip! Čerstvý špenát a mrazený špenát sú takmer ako dve samostatné ingrediencie. Mrazený špenát sa pred zabalením blanšíruje, čo znamená, že sa pred zmrazením rýchlo uvarí. To mu dodáva super uspokojivú textúru, keď je navrchu na pizzu: jemne chrumkavý a takmer nadýchaný, zatiaľ čo varený špenát môže byť trochu slizký. Pripomína nám to špenátový artičokový dip !
• Použitie mrazeného špenátu je jednoduché: nie je potrebné varenie. Áno, faktor pohodlia je tiež vecou! Mrazený špenát stačí opláchnuť pod teplou vodou, aby sa rozmrazil. Nie je potrebné žiadne varenie!

Ako pripraviť špenátovú pizzu (základné kroky)

Táto špenátová pizza je biela pizza, čo znamená, že má bielu omáčku (alebo olivový olej), ktorá pokrýva cesto. Najtechnickejšou časťou výroby pizze je kôrka pizze, ktorú si prejdeme nižšie. Tu sú základné kroky (alebo prejdite priamo na recept):

• Vytvorte cesto na pizzu. Viac informácií o tom, ako to urobiť, nájdete nižšie. Alebo môžete tiež urobiť podvodnú pizzu, keď ju použijete ako polevu Naan pizza alebo Flatbread Pizza !
• Špenát rozmrazte a okoreňte. Všetko, čo potrebujete, je rýchle opláchnutie pod teplou vodou. Tu je dôležitá časť: cez sitko vytlačte čo najviac vody! To prináša špenátu suchú, takmer drobivú štruktúru. Toto je to, čo chcete!
• Ricottu okoreníme. Zmiešame s trochou soli, korenia a mletého cesnaku.
• Navrch dáme mozzarellu a parmezán, potom špenát a zeleninu. To je všetko!

Ešte pár receptov na bielu pizzu? Vyskúšajte naše Ricotta pizza alebo Biela pizza (Pizza Bianca) .

Domáce cesto na pizzu a alternatívne možnosti!

Domáce cesto na pizzu rozhodne stojí za námahu: a keď si to niekoľkokrát precvičíte, stane sa druhou prirodzenosťou! Existuje tiež niekoľko alternatívnych možností, ktoré sú jednoduchšie a rýchlejšie. Tu je rozpis:

• Cesto na pizzu: hlavný recept! Toto Najlepšie cesto na pizzu je naša osvedčená a pravá kôra: vychádza s absolútnym perfektné textúra. Naťahovanie cesta chce trochu cviku, ale nie je to ťažké. Zamierte k Ako natiahnuť cesto na pizzu .
• Tenká kôra. Vyskúšajte toto Tenké cesto na pizzu : je ľahké vyvaľkať na tenšiu, chrumkavejšiu kôrku.
• Naan alebo chlebová pizza. Ak chcete pripraviť rýchlu a jednoduchú pizzu, vyskúšajte našu Naan pizza alebo Flatbread Pizza .
• Panvica pizza. Môžete z toho dokonca urobiť a panvica pizza v a liatinová panvica ! Trvá to trochu dlhšie, ale je to jednoduchšie, pretože cesto nemusíte naťahovať.

Ako vyrobiť

Vybavenie, ktoré potrebujete (pre hlavný recept)

Ak pripravíte náš hlavný recept na cesto na pizzu alebo pizzu s tenkou kôrkou, budete na svoju špenátovú pizzu potrebovať niekoľko nástrojov. Odporúčame vám:

• najlepší pizza kameň, aký sme našli, plus tipy na starostlivosť .
• Pizza šupka: Keď použijete a pizza kameň , je najjednoduchšie použiť na prenesenie pizze na horúcu šupku na pizzu pizza kameň v rúre. Odporúčame toto Štandardná kôra na pizzu alebo toto Dopravník šupky na pizzu .

Variácia: urobte z nej Špenátovú artičokovú pizzu!

miluješ? špenátový artičokový dip ? (My áno!) Z tejto špenátovej pizze ľahko urobíte a Špenátová artičoková pizza ! Tu je postup:

• Odstráňte červenú cibuľu a červenú papriku.
• Doplňte hrsťou nasekaných artičokov z plechovky alebo téglika s artičokovými srdiečkami.
• Alebo urob toto Špenátová artičoková pizza , trochu iná variácia!

Ďalšie nápady na polevy

Existuje veľa ďalších zábavných nápadov na túto špenátovú pizzu! Tu je niekoľko ingrediencií, ktoré vyskúšame:

• Paradajky nakrájané na tenké plátky
• Feta tvarohové drobky
• Paprika, viacfarebná
• Karamelizovaná cibuľa
• Prosciutto

Táto špenátová pizza je…

Vegetariánska.

Špenátová pizza

• Čas prípravy: 1 hodina
• Čas varenia: 5 minút
• Celkový čas: 1 hodina 5 minút
• Výnos: 8plátky1x

Popis

Opravte si zeleninu a pizzu naraz s touto špenátovou pizzou! Ricotta, mozzarella a parmezán tvoria krémový koláč, ktorý si každý zamiluje.

Ingrediencie

• 1loptu Najlepšie cesto na pizzu (alebo Tenké kôrové cesto )
• 8 uncímrazený špenát
• ⅛ lyžičkacesnakový prášok
• ¼ lyžičkysušené oregano
• ½ šálkyplnotučný mliečny syr ricotta
• Kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• 1hrsť nakrájanej červenej cibule
• 1/2zaváraná pečená červená paprika (alebo čerstvá červená paprika), nakrájaná na kocky
• 1/2malý strúčik cesnaku (¼ lyžičkymletý)
• ½ šálkystrúhaný syr mozzarella
• ¼ šálkystrúhaný parmezán

Pokyny

1. Pripravte cesto na pizzu: Postupujte podľa Najlepšie cesto na pizzu alebo Tenké kôrové cesto recept na prípravu cesta. (Výroba trvá asi 15 minút a odpočinok 45 minút.)
2. Miesto a pizza kameň v rúre a predhrejte na 500 ° F. ALEBO si predhrejte pec na pizzu (tu je pec na pizzu, ktorú používame).
3. Pripravte špenát: Špenát sceďte pod teplou vodou v sitku a potom vytlačte čo najviac vody, aby mal suchú, drobivú štruktúru. Zmiešajte ho v miske s ⅛ lyžička kóšer soľ , cesnakový prášok a oregano.
4. Pripravte si ostatné polevy: Nasekajte cesnak . V malej miske zmiešame ricottu s kóšer soľ , čerstvé mleté ​​korenie a mletý cesnak. Tenko nakrájajte červenú cibuľu a pečenú červenú papriku nakrájajte na kocky.
5. Pečieme pizzu: Keď je rúra pripravená, poprášte šupku pizze maizenou alebo krupicovou múkou. (Ak nemáte šupku na pizzu, môžete použiť plech bez okraja alebo zadnú stranu plechu s okrajom. Ale do šupky na pizzu sa oplatí investovať!) Cesto roztiahnite do kruhu; pozri Ako natiahnuť cesto na pizzu pre pokyny. Potom cesto jemne položte na pizzu.
6. Ochutenú ricottu rozotrieme na cesto. Navrch dáme mozzarellu, parmezán, špenát, červenú cibuľku a červenú papriku.
7. Pomocou šupky na pizzu opatrne preneste pizzu na predhriatu pizza kameň . Pizzu pečieme, kým syr a kôrka pekne nezhnednú, asi 5 až 7 minút v rúre (alebo 1 minútu v pec na pizzu ). Nakrájajte na kúsky a ihneď podávajte.

• Kategória: Hlavné jedlo
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: taliansky
• Diéta: Vegetariánska

Ďalšie obľúbené recepty na pizzu

Je čas na pizzu! Tu je niekoľko ďalších nápady na polevu vyskúšať:

• Hubová pizza s čerstvými bylinkami Táto hubová pizza je biela pizza, ktorá je pokrytá syrom mozzarella, kozím syrom a čerstvými bylinkami. Je to dokonalosť!
• Rukolová pizza Doplňte detskou zeleninou pre sviežu rotáciu!
• Pizza Focaccia Super nadýchaná kôrka: a vytvára veľkú plechovú panvicu.
• Klasická pizza Burrata Plné syrovej dobroty a autentickej talianskej chuti! Tento bohatý a krémový syr je dokonalou polevou na pizzu.
• Neuveriteľná pizza Jalapeno Doplnené salsou verde, cuketou a kukuricou. Hviezdne!
• Domáca syrová pizza Prečo si objednávať, keď si môžete doma pripraviť hviezdnu syrovú pizzu? Táto je ako vaša obľúbená donášková pizza, ale nekonečne chutnejšia.
• Perfektná domáca pizza Margherita Klasické a skutočne perfektné .

Domáca pizza Margherita

Špičková rukolová pizza

Domáca syrová pizza

Najlepšia taco pizza