Amaretto Stone Sour

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Amaretto stone sour je citrusový a osviežujúci! Bratranec amaretto sour, je to rotácia vyrobená s pomarančovým džúsom, ideálna na neskoré raňajky alebo lenivé popoludnia.

Tu je jeden z najosviežujúcejších nápojov amaretto s citrusovým nádychom: Amaretto Stone Sour ! Samozrejme, že poznáte Amaretto Sour , ten klasický pijansky kyslý koktail s retro penou z vaječných bielkov. No, stone sour je kyslý vyrobený z pomarančového džúsu! Je ľahký a osviežujúci, ideálny na popíjanie pri neskorých raňajkách alebo na lenivé popoludnie s knihou. Je to sladký koláč s tým správnym záverom orechového amaretta. V skutočnosti to takmer vôbec nesúvisí s amaretto sour... a má to zaujímavú históriu. Tu je viac o tomto jedinečnom nápoji.

Čo obsahuje kyslý kameň amaretto?

Amaretto stone sour je a kyslý koktail vyrobené z pomarančovej šťavy a amaretto . Tradičná kyslá má likér, citrusy a sladidlo. Ale a kameň kyslý pridáva pomarančový džús. To z neho robí kríženca medzi kyslou a a highball , koktail, ktorý využíva veľké percento šťavy resp sódová voda . Tu je to, čo obsahuje amaretto stone sour:

• Amaretto
• Pomarančový džús
• Sladkokyslá zmes

Ešte zopár koktaily z pomarančovej šťavy ? The Tequila Sunrise , Skrutkovač , Fuzzy pupok , Harvey Wallbanger , a samozrejme vždy populárne Mimosa .

The skutočný príbeh za kameňom amaretto kyslý!

Amaretto stone sour je známy ako klasický nápoj zo 70. rokov. Ale tu v Yumpulse sme trochu kopali skutočný príbeh tohto nápoja. Tu je to, čo sme našli!

• Prvá zmienka o kamennej kyselke v literatúre je v kokteilovej knihe z roku 1917 tzv Ideálny barman od Toma Bullocka. Bolo to prvá koktailová kniha, ktorú kedy vydal Afroameričan ! Kamenný kyslý v tej knihe obsahoval citrónovú šťavu, pomarančový džús, kamenný cukrový sirup a gin ( tu je pôvodný recept ).
• Je možné, že barmani zo 70. rokov oprášili Bullockov recept, aby z neho urobili kyslé amaretto. Zmeňte gin na amaretto a fuj! Je to nový nápoj.
• Tom Bullock, čierny barman za kameňom kyslý, nie je za tento nápoj všeobecne uznávaný. Zmeňme to a povedzme skutočný príbeh za nápojom, ktorý história vymazala. Tu je viac o Afroamerickí barmani za obľúbenými kokteilmi .

Domáca sladkokyslá zmes je nevyhnutnosťou!

Keď urobíte tento kameň amaretto kyslým, sľúbte nám jednu vec. Urobte to s domáca sladkokyslá zmes ! Iste, môžete použiť zmes z obchodu... ale zistili sme, že predbalená kyslá zmes je príliš sladká! Môže tiež obsahovať umelé farbivá alebo konzervačné látky.

Naša domáca sladkokyslá zmes je tak plná sladkej kyslej citrónovo limetkovej chuti! Je to správne množstvo sladkého a citrusového. Po vytvorení pohára ho môžete používať až 1 týždeň.

Rýchla náhrada kyslej zmesi

Nechcete si pripraviť vlastnú kyslú zmes? Alebo si nemyslíte, že spotrebujete celú fľašu? (Chápeme to.) Tu je rýchly spôsob, ako nahradiť kyslú zmes, ak práve pripravujete jeden kyslý nápoj amaretto:

• 1 ½ unce sladkej a kyslej zmesi sa rovná ½ unce jednoduchý sirup , ½ unce limetkovej šťavy , a ½ unce citrónovej šťavy

Čo je amaretto?

Amaretto je mandľový likér, ktorý pochádza z Talianska. Chutí sladko aj horko (amaretto znamená v taliančine trochu horké). Má takú výraznú chuť, keď ju raz ochutnáte: budete si ju pamätať navždy. Príchuť možno poznáte z obľúbených sušienok amaretto, obľúbenej talianskej sladkosti.

Stojí za to získať fľašu na poličku: môžete ju použiť v koktailoch a pri varení, najmä dezertoch! Viac nápojov, ktoré obsahujú amaretto? Skúste viac amaretto koktaily ako Talianska Margarita , Káva Amaretto , Alabama Slammer , Opekané mandle , alebo Francúzske spojenie .

Amaretto...s klasikou amaretto kyslé !

Kedy podávať amaretto stone sour

Amaretto stone sour je sladký a ľahký koláč, ideálny na popíjanie! Skvele sa hodí ako:

• Nápoj na brunch
• Lenivý popoludňajší drink
• Vodácky nápoj
• Nápoj z domu pri jazere
• Nápoj na terase
• Retro párty drink zo 70. rokov

Amaretto Stone Sour

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Amaretto stone sour je citrusový a osviežujúci! Bratranec amaretto sour, je to ľahšia odstredivka vyrobená z pomarančového džúsu, ideálna na neskoré raňajky alebo lenivé popoludnia.

Ingrediencie

• 1 ½ unce(3 polievkové lyžice) amaretto
• 1 ½ unce(3 polievkové lyžice) pomarančový džús
• 1 ½ unce(3 polievkové lyžice) domáca sladkokyslá zmes (alebo náhrada½ unce každý jednoduchý sirup , limetková šťava a citrónová šťava)*
• Ľad na servírovanie (skúste čistý ľad !)
• Na ozdobu: klinček pomaranča a koktailová čerešňa

Pokyny

1. Všetky ingrediencie spolu zmiešame v nízkom guľovom pohári.
2. Pridajte ľad. Ozdobte kolieskom pomaranča a koktailovou čerešňou a podávajte.

Poznámky

*Pre najlepšiu chuť nepoužívajte kupovanú kyslú zmes! Len to nie je to isté ako domáce .

• Kategória: Pite
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Koktaily
• Diéta: Vegan

Viac kyslých koktailov

Kyslé koktaily sú rodinou koktailov so základným likérom, kyslými a sladkými prvkami. Tu je niekoľko ďalších klasík, ktoré môžete vyskúšať:

• Whisky Sour , Tequila Sour , Kyslá vodka , alebo Pisco Sour Vyskúšajte klasické kyslé: sú retro dokonalosťou.
• Koktail Tom Collins Tom Collins je tiež známy ako a gin kyslý : je ľahká a bublinková sódová voda .
• Koktail Gin Fizz Sladké, pikantné, s penovou polevou z vaječných bielkov.
• New York Sour Jeden z najlepších koktailov! Klasickú whisky pripravte na kyslo a navrchu nalejte vrstvu červeného vína.