Perfektný čaj Latte

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu je návod, ako pripraviť čaj latte ako vo vašej obľúbenej kaviarni... za 5 minút! Má najlepšiu krémovú chuť a penovú penu.

Máte radi čaj latté? Vedeli ste, že si ich môžete vyrobiť aj doma? Áno, môžete si pripraviť šálku krémového čaju s krásnou penivou penou: a je to rovnako dobré ako vo vašej miestnej kaviarni (alebo lepšie). Chcete a chai latte namiesto toho? Aj na to máme recept. Čajové latté sú perfektným útulným teplým nápojom na jeseň a zimu: ale fungujú aj kedykoľvek! Tu sú všetky triky, ako si doma pripraviť čaj latte.

Ďalšia variácia: Vyskúšajte Londýnsky zub , čajové latte s Earl Grey a levanduľou!

Čo je to čaj latte?

Čaj latte je nápoj, ktorý tvorí rovnaký podiel čaju a duseného mlieka. Je to variácia na a kaviareň latte , latte vyrobené s espresso . Rovnako ako cafe latte, aj čajové latte má penovú polevu z napeneného mlieka. Populárnym typom čaju latte je chai latte: má indické korenie masala chai . Ak chcete pripraviť chai latte, prejdite na Chai Latte alebo Vanilkové Chai Latte .

Najlepší čaj na použitie

Na čaj latte môžete použiť akýkoľvek druh silného čaju. Zvyčajne sa vyrábajú s čierny čaj . Existuje veľa druhov čierneho čaju, napríklad anglický raňajkový čaj, Darjeeling, Assam alebo Earl Grey. Použite svoj obľúbený! Použite 1 vrecko čierneho čaju alebo 1 čajovú lyžičku sypaného čaju v sitku na čaj. Tento nápoj si môžete pripraviť aj so zeleným čajom alebo matchou.

Najlepšie mlieko na čaj latte

Najlepší druh mlieka do čaju latte? Plnotučné mlieko. prečo? Mliečny tuk je to, čo pomáha pri tvorbe najpenovejšej peny. Bohatá, krémová chuť je to, čo by ste očakávali od chuti kaviarenského čaju latte. Nechcete používať plnotučné mlieko? Je to naša prvá voľba, ale existuje niekoľko alternatívnych mliek.

• Plnotučné mlieko (najvyššia voľba). To vytvára najlepšiu penu a má najbohatšiu chuť.
• 2% mlieka. 2% tiež fungujú! Prejdite na pokyny na napenenie Chai Latte (na bazu ale použite čierny čaj).
• Ovsené mlieko. Chcete vegánsku variáciu? Prejdite na pokyny na napenenie Vegan Chai Latte .

Ako pripraviť čaj latte (základné kroky!)

Príprava čajového latte je jednoduchá! Časť, ktorá vyžaduje najviac techniky, je napenenie mlieka. Tu je niekoľko tipov, ako si pripraviť čajové latte doma a urobiť z neho tú najlepšiu penu:

• Uvarte si čaj. Jednoducho prevarte vodu a vysypte čajové vrecko.
• Používajte čerstvé mlieko! Ak chcete dosiahnuť najlepšiu penu, použite čerstvé mlieko. Ak je mlieko, ktoré používate, chvíľu v chladničke, je možné, že sa nespení.
• Zahrejte mlieko na 150 stupňov (oparenie). Je dôležité zohriať mlieko len na obarenie, ale nie do varu. Najjednoduchšie je merať teplotu potravinovým teplomerom, ale môžete ho merať aj prstom: je hotový, keď je horúci na dotyk a na okrajoch sa začínajú vytvárať drobné bublinky.
• Použite french press, ručný napeňovač alebo šľahač. Na napenenie mlieka sme použili náš French press a fungovalo to skvele. Môžete použiť aj ručný napeňovač (funguje skvele!), alebo mlieko jednoducho energicky vyšľaháme. Pre French press pumpujte 20 sekúnd, kým sa nevytvoria malé, rovnomerné bublinky. Prejsť na Ako napeniť mlieko za tipy.
• Nalejte čaj a mlieko do šálky. Keď nalejete mlieko, nasleduje krásna, krémová a spenená pena!

Viac čaju latte

Tento čaj latte je jednoduchý a lahodný, doplnený nadýchaným napeneným mliekom ako vo vašej obľúbenej kaviarni (alebo buďme úprimní... Starbucks!). je to perfektné jesenný nápoj alebo zimný nápoj, ktorý je hrejivý a príjemný. Akonáhle budete mať tento, tu je niekoľko ďalších receptov, ktoré môžete vyskúšať:

• Chai Latte Toto latte používa korenie z masala chai ! Je krémová a útulná okorenená perfektnou nadýchanou penovou polevou.
• Vanilkové Chai Latte S vôňou vanilky! Tento luxusný nápoj chutí ako z kaviarne.
• Vegan Chai Latte Toto latte používa ovsené mlieko na prípravu lahodnej bezmliečnej verzie latte.
• Špinavé Chai Latte Špinavý chai mieša espresso s čajom a má tú najlepšiu príchuť teplého korenia.
• Iced Chai Latte Tento sladko osviežujúci čaj latte je vyrobený z čierneho čaju, príjemného korenia a mlieka. Alebo sa rozhodnite pre kávu na báze kávy Ľadové latte !

Tento recept na čaj latte je…

Vegetariánska a bezlepková.

Perfektný čaj Latte (za 5 minút!)

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1piť1x

Popis

Tu je návod, ako pripraviť čaj latte ako vo vašej obľúbenej kaviarni... za 5 minút! Má najlepšiu krémovú chuť a penovú penu.

Ingrediencie

• 4 unce(½ šálky) silný čierny čaj (1 vrecúško čaju a½ šálkyvoda)
• 4 unce(½ šálky) plnotučné mlieko*
• ½ polievkovej lyžicejavorový sirup

Pokyny

1. Čaj si pripravte z 1 vrecúška čierneho čaju a ½ šálky vody. Nechajte niekoľko minút lúhovať.
2. Pridajte mlieko a javorový sirup do malého hrnca. Zahrejte mlieko na 150 stupňov Fahrenheita (merajte teplomerom): je horúce s niekoľkými malými bublinkami, ktoré sa tvoria okolo vonkajšej strany, ale nevaria. Presná teplota je užitočná na získanie dokonalej peny (ak nemáte teplomer, môžete ju približovať).
3. Na napenenie mlieka do malých rovnomerných bubliniek použite ručný napeňovač, šľahač alebo francúzsky lis. (French press je naša obľúbená metóda: Pridajte oparené mlieko do French pressu a pumpujte pomocou rýchlych, krátkych ponorov po dobu 20 sekúnd, kým sa nevytvoria malé penové bublinky. Nalejte do džbánu a poklepte ním na pult, aby ste rozbili veľké bubliny. Najlepšie výsledky dosiahnete s 1 šálkou mlieka na dva nápoje.) Prejsť na Ako napeniť mlieko ak je to váš prvý raz.
4. Nalejte čaj do šálky. Jemne nalejte mlieko a penu do stredu čaju.

Poznámky

*Ak používate metódu napenenia French press, všimnite si, že najlepšie výsledky dosiahnete s 1 šálkou mlieka a prípravou 2 nápojov.

• Kategória: Pite
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: čaj
• Diéta: Vegetariánska

Ďalšie čajové recepty

Existuje oveľa viac chutných čajové recepty ! Ak ste fanúšikom čaju, musíte vyskúšať:

• Zázvorový čaj alebo Čaj s citrónovým zázvorom Tento upokojujúci a povzbudzujúci nápoj má veľkú chuť a potenciálne zdravotné výhody.
• Sladký čaj Klasika! Tento recept má najlepšiu osviežujúcu chuť, ktorá je dostatočne sladená.
• Recept na ľadový čaj alebo Cold Brew Tea Tu je návod, ako pripraviť ľadový čaj: dva spôsoby! Sú rýchle a jednoduché s lahodnou hladkou chuťou.
• Recepty na bylinkový čaj Pripravte si čaj za 5 minút s čerstvými bylinkami a vriacou vodou! Vyskúšajte so všetkými vašimi obľúbenými čerstvými bylinkami: rozmarín , tymián , oregano , levanduľa a ďalšie.