5 receptov na omáčku Falafel

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

Tu sú tie najlepšie falafel omáčka recepty na váš falafelový sendvič! Vyskúšajte uhorkovú omáčku, tahini omáčku, koriandrovú omáčku a ďalšie.

Tvorba falafel a nie ste si istí, akú omáčku použiť? Tento stredomorský vyprážaný cícer je materiál, z ktorého sú vyrobené sny. Môžete ho podávať samotné s omáčkou alebo plnené do placky ako a falafelový sendvič . Alebo podávajte ako a falafel šalát , na chrumkavom šaláte poliatom omáčkou.

Falafel sa podáva s niekoľkými rôznymi tradičnými omáčkami. Tu je rozpis:

• Jogurtová omáčka: často obsahujúca uhorku, kôpor alebo oboje
• Tahini omáčka, zvyčajne s citrónom, niekedy s bylinkami
• Koriandrová omáčka, bylinková a zelená, niekedy s jogurtom alebo olivovým olejom (ako zhoug, používaný v Izraeli)

S ohľadom na to uvádzame niekoľko najlepších receptov na použitie ako falafel omáčka: či už pripravujete sendvič, hamburger, šalát alebo ich podávate ako predjedlo.

A teraz... najlepšie recepty na falafelovú omáčku!

Rýchla uhorková omáčka

Táto chladná a osviežujúca falafel omáčka, ktorú budete chcieť použiť takmer na všetko: uhorková omáčka ! Zmiešajte nastrúhanú uhorku s gréckym jogurtom, citrónom, cesnakom a kôprom a nie je to nič menšieho než zjavenie. Je ideálny pre autentické falafelové sendviče, ale funguje na akomkoľvek sendviči, hamburgeri alebo dokonca grilovaná zelenina tanier. Použite ho ako zdravý dip, nátierku alebo slather: na čo si spomeniete! Najlepšia časť: je to skutočne rýchle a trvá to len pár minút, kým sa to dá dokopy.

Najlepšia Tahini omáčka

Ďalšou autentickou omáčkou falafel je omáčka tahini! Vyrába sa zo stredomorskej pasty zo sezamových semienok a citrónu, čo mu dodáva jasnú arómu. Táto omáčka je ideálna na polievanie šalátových misiek a pečenej zeleniny, ale najlepšie je na chutnom falafelovom sendviči alebo šaláte. Ďalšie plus: je rastlinný a vegánsky!

Krémová koriandrová omáčka

Táto jasne zelená koriandrová omáčka je ideálna pre falafel! Je 100% rastlinný a vegánsky, takže funguje pre všetky druhy jedákov! Krémový korpus pochádza z namočených kešu orieškov zmiešaných s trochou vody. Stane sa tak intenzívne krémovým, že je z neho dokonalá omáčka na šúpanie. Je dokonca dosť mierny na príchuť koriandra: takže to nie je ani urážlivé pre zarytých nenávidíteľov koriandra! Keď ho použijete na falafel, urobte nižšie uvedený recept s citrónom namiesto limetky.

Kôprová omáčka

Ďalšia chutná falafel omáčka? Zadajte túto jednoduchú kôprovú omáčku! Tento je viacúčelový a dá sa použiť na všetko od losos do grilovaná zelenina do falafel sendviče . Najlepšie na tom: trvá to len 5 minút a hrsť ingrediencií. Stredomorské chute gréckeho jogurtu, čerstvého kôpru a citrónu sa spájajú do krásnej omáčky, ktorá je jednoduchá a úplne všestranná.

Citrónová kôprová omáčka

Posledná falafel omáčka: citrónová kôprová omáčka! Rozdiel medzi touto a kôprovou omáčkou je v tom, že základ obsahuje majonézu spolu s jogurtom. Vytvára bohatú a krémovú omáčku, ktorej premiešanie v miske trvá len 5 minút! Množstvo chuti, ktoré získate zo skromných ingrediencií, vás uchváti.

Spôsoby podávania falafelu

Falafel sa dá podávať na toľko spôsobov! Toto chutné stredomorské jedlo na rastlinnej báze má veľa rôznych točení. Tu je niekoľko našich obľúbených receptov na falafel:

• Klasický Falafel Podávajte s falafel omáčkou ako zálievku!
• Pečený falafel Urobte skrátený pečený falafel s konzervovaným cícerom.
• Špičkový falafelový sendvič Zalejeme omáčkou a podávame v a plochý chlieb .
• Falafel šalát Pridajte falafel k zelenine a navrch tahini omáčka .
• Surové misky Budhu Falafel Táto rotácia na falafeli používa slnečnicové semienka a korenie na výrobu surovej šalátovej misy. Navrch s tahini omáčka !
• Falafel Burger Podávajte ako burger na žemli, potretý omáčkou podľa vlastného výberu.

Najlepšia omáčka Falafel: Uhorkový jogurt alebo omáčka Tahini!

čili prášok

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas varenia: 0 minút
• Celkový čas: 5 minút
• Výnos: 1 ¾ šálky 1x

Popis

Tu sú najlepšie recepty na falafelovú omáčku: uhorkový jogurt a citrónová omáčka tahini! Sú ideálne na falafel sendviče, falafel hamburgery alebo falafel šalát.

Ingrediencie

Uhorková jogurtová omáčka

• 1 šálkastrúhaná uhorka (1stredná resp23veľký)
• 1malý strúčik cesnaku, mletý
• 2 polievkové lyžicečerstvá citrónová šťava
• 1 šálkaplnotučný grécky jogurt
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 2 lyžičkysušený kôpor*
• ½ lyžičky kóšer soľ
• Čerstvé mleté ​​čierne korenie
• Voda

Tahini omáčka

• ⅓ šálkytahini
• ⅓ šálkyčerstvá citrónová šťava (2malé resp1 ½veľké citróny)
• 1 polievková lyžicaolivový olej
• 1 lyžičkajavorový sirup alebo med
• ½ lyžičky kóšer soľ
• 2 polievkové lyžicevoda

Pokyny

1. Uhorkovo-jogurtová omáčka: Uhorku ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Umiestnite ho do čistej utierky alebo utierky a pevne stlačte nad umývadlom, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu. V strednej miske zmiešajte všetky ingrediencie, potom vmiešajte asi 2 až 3 polievkové lyžice vody, kým nebude omáčka hladká a krémová (množstvo vody sa bude líšiť v závislosti od značky jogurtu).
2. Tahini omáčka: V malej miske zmiešajte tahini, citrónovú šťavu, olivový olej, javorový sirup a kóšer soľ a metličkou spojiť. Pridajte vodu a šľahajte, kým sa nevytvorí ľahký a krémový dresing; pridajte ešte trochu vody podľa potreby v závislosti od konzistencie vášho tahini. Ihneď podávajte alebo pred podávaním nechajte vychladnúť a nechajte zohriať na izbovú teplotu. Extra dressing vydrží asi 1 mesiac v uzavretej nádobe v chladničke.

• Kategória: omáčka
• metóda: Miešané
• Kuchyňa: Stredomoria
• Diéta: Vegetariánska

Ďalšie skvelé recepty na omáčku

Chcete viac omáčok? Tu je niekoľko ďalších receptov na vyskúšanie:

• Koriandrový limetkový krém Ideálne na polievanie tacos a pečenej zeleniny.
• Špeciálna burgerová omáčka Skvelé pre hamburgery a hranolky! Je plná chuti: krémová, pikantná a pripomínajúca Big Mac.
• Krémový koriandrový dresing Trvá to len 5 minút a budete ho chcieť použiť na všetko: šaláty, tacos, hranolky a ďalšie.
• Vegánska omáčka Alfredo Jednoduchá príprava, v hlavnej úlohe karfiol bohatý na živiny a kešu oriešky plné bielkovín.