Zdravé banánové muffiny

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našej politike zverejňovania .

Tento recept na zdravé banánové muffiny s ovsenými vločkami je neuveriteľne jednoduchý na prípravu v mixéri s ovsom, banánmi a niekoľkými ďalšími jednoduchými ingredienciami! Je to najlepšie použitie pre zrelé banány ako zdravé raňajky alebo občerstvenie.

Tu je obľúbený recept fanúšikov, ktorý robíme každý týždeň dodnes: Zdravé banánové muffiny s ovsenými vločkami! Pred rokmi sa nás čitateľ spýtal: Mohli by ste tvoriť viac zdravšie recepty na muffiny ? Rozhodli sme sa vytvoriť muffin, ktorý bol jednoduchý na prípravu, zdravý a neodolateľne dobrý a dodnes je obľúbený! Získajte toto: všetko, čo musíte urobiť, je hodiť zrelé banány, ovsené vločky a niekoľko ďalších prísad do mixéra (bez múky!). Hoďte ich do rúry a zakaždým vyjdú nadýchané a chutné! Tento recept je pohotovostný: robíme ho pravidelne a počúvame toľko nadšených recenzií od rodiny, priateľov a čitateľov.

Prečo pripraviť tento recept na zdravé banánové muffiny

Čo je na týchto muffinoch také výnimočné? Je to skutočne perfektné použite na sčernanie banánov na vašej pracovnej doske: v skutočnosti to robíme pravidelne! Je vždy súčasťou školského obeda nášho syna a často slúži ako desiata pre našu dcéru (a navyše ich tiež milujeme!). Na internete je veľa receptov, ale tu je dôvod, prečo by ste mali pridať toto recept na zdravé banánové muffiny do vášho arzenálu:

• Vyrábajú sa väčšinou zo staromódneho ovsa a banánov: bez múky! Správne, v týchto muffinoch nie je vôbec žiadna múka! Je to v podstate ako jesť ovsené vločky a banán. Vďaka tomu je tento recept prirodzene bezlepkový.
• Sú jemne osladené javorovým sirupom. Väčšina muffinov je ako jesť koláčik na raňajky. Namiesto toho je tento recept jemne osladený javorovým sirupom.
• V mixéri je to rýchle a jednoduché! Ak ste to neurobili mixér na muffiny predtým, je čas začať! Miešaním všetkého spolu v mixéri je menej neporiadku ako pri bežnom recepte na muffiny. Zvyčajne ich dokážem urobiť asi za 10 minút, kým sa rúra predhrieva, pretože sme si tiež ľahko zapamätali množstvá receptov (pozri nižšie).

Čo ľudia hovoria

Po vyskúšaní tohto receptu pre nás, čitateľ, ktorý si tieto muffiny vyžiadal, ich miloval! V skutočnosti povedala,

• Zdravé banánové muffiny boli skvelé a super jednoduché na prípravu. Také ľahké, že som ich robil už niekoľkokrát! Recept si užila celá rodina: je to víťaz! – Lisa

Tipy na prípravu zdravých banánových muffinov

Robíme tieto zdravé banánové muffiny celý čas a naše deti ich zhltnú! Viacerí z našej rodiny a priateľov robia to isté. Radi ich podávame, pretože je to v podstate ako jesť ovsené vločky a banán s niekoľkými koreninami. Tu je návod, ako pripraviť banánové muffiny, po našom ( alebo prejdite na recept nižšie ):

• Do mixéra pridajte všetky ingrediencie: 3 zrelé banány, 2 vajcia, 2 šálky staromódneho ovsa, každá ¼ šálky neutrálny olej a javorový sirup, 1 lyžičku sódy bikarbóny, prášok do pečiva, škoricu a vanilku a ¼ lyžičky soli. (Všimnete si, že množstvá sa dajú ľahko zapamätať: je to zámerné!)
• Miešajte na vysokej teplote asi 1 minútu, kým nie je cesto hladké. Nalejte do 9 košíčkov na muffiny.
• Pečenie: Pečieme 30 minút pri 350 °F, kým nebude nadýchané a upečené!

Niekoľko poznámok: tento recept je veľmi zhovievavý! Zistili sme, že to funguje aj s 2 zrelými banánmi. Nie je príliš citlivý a je ťažké ho pokaziť. Len sa uistite, že ste všetko premiešali čo najviac, pretože v procese budete mlieť ovos na ovsenú múku. Je to ideálna zdravá desiata alebo raňajky!

Variácie na zdravé banánové muffiny

Existuje mnoho spôsobov, ako zmiešať tieto zdravé banánové muffiny s ovsenými vločkami! Tu je niekoľko nápadov:

• Nové korenie, zázvor alebo klinčeky: Ak chcete, pridajte ½ čajovej lyžičky nového korenia, aby ste tomuto muffinu dodali ešte viac chuti. Môžete tiež pridať ½ mletého zázvoru alebo ¼ čajovej lyžičky klinčekov pre väčšie korenie.
• Orechy: Do tohto receptu môžete pridať až ½ šálky nasekaných pekanových orechov, vlašských orechov alebo orechov podľa vlastného výberu.
• Čučoriedky:Tento recept funguje aj s čučoriedkami: prejdite na Zdravé čučoriedkové muffiny .

Informácie o skladovaní a mrazení

Tieto zdravé banánové muffiny sa dobre skladujú. Vložte ich do chladničky a skladujte až 10 dní. Najlepšie sú pri izbovej teplote, takže ich pred konzumáciou nechajte pár minút pôsobiť.

Tieto muffiny sa tiež dobre zmrazujú: vložte ich do mraziacej nádoby a zmrazte až na 3 mesiace. Vyberte niekoľko a vložte ich do chladničky na obedy počas celého týždňa.

Viac receptov na zdravé muffiny

V priebehu rokov sme zistili, že čitatelia milujú koncept zdravého banánového mixéra na muffiny. Takže sme samozrejme museli vytvoriť niekoľko variácií tohto receptu! Tu je niekoľko rôznych príchutí s použitím rovnakého nápadu mixéra na muffiny s ovsenými vločkami:

• Pridajte čučoriedky na Zdravé čučoriedkové muffiny
• Na to použite jablkový pretlak a ovos Obľúbené muffiny s jablkovou omáčkou
• Skúste to s cuketou pre Zdravé cuketové muffiny alebo Jablkové cuketové muffiny
• Make Jablkové bezlepkové muffiny namiesto toho!

Zdravé čučoriedkové muffiny

Obľúbené muffiny s jablkovou omáčkou

Zdravé cuketové muffiny

Jablkové bezlepkové muffiny

Tento recept na zdravé banánové muffiny je…

Vegetariánska, bezlepková a bez mliečnych výrobkov. Za vegánske a rastlinné nahraďte 2 ľanové vajcia pre vajíčka.

Zdravé banánové muffiny (obľúbené medzi fanúšikmi!)

• Čas prípravy: 10 minút
• Čas varenia: 35 minút
• Celkový čas: 45 minút
• Výnos: 9muffiny1x

Popis

Tento recept na zdravé banánové muffiny s ovsenými vločkami je neuveriteľne jednoduchý na prípravu v mixéri s ovsom, banánmi a niekoľkými ďalšími jednoduchými ingredienciami! Je to najlepšie použitie pre zrelé banány ako zdravé raňajky alebo občerstvenie.

Ingrediencie

• 3veľké veľmi zrelé banány (asi1 ½ šálkykaša*)
• 2veľké vajcia
• 2 šálkyovsené vločky a ďalšie na polevu
• ¼ šálky neutrálny olej (slnečnicové, zeleninové alebo hroznové)
• ¼ šálkyčistý javorový sirup
• 1 lyžičkasóda bikarbóna
• 1 lyžičkaprášok do pečiva
• 1 lyžičkaškorica**
• 1 lyžičkačistý vanilkový extrakt
• ¼ lyžičky kóšer soľ

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
2. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a pri pridávaní banánov rozlámte na kúsky. Všetko mixujte pri vysokej rýchlosti minútu alebo dve, kým sa nevytvorí hladké cesto.
3. Vložte 9 košíčkov na muffiny do formy na muffiny a nalejte cesto rovnomerne rozdelené medzi košíčky; množstvo muffinov bude závisieť od veľkosti banánov a druhu ovsených vločiek (na vysoký muffin ich radi plníme ako plné). Vrchy posypte extra ovosom a jemne ich stlačte.
4. Pečte asi 30 až 33 minút*, kým špáradlo nevyjde čisté. Vyberieme z formy na muffiny a pred podávaním ich necháme pár minút vychladnúť. Skladujte v chladničke až 10 dní alebo zmrazené až 3 mesiace.

Poznámky

*Poznámka: Množstvo muffinov môže závisieť od veľkosti banánov a druhu ovsa a je to zhovievavý recept (funguje dokonca aj s 2 veľkými banánmi). S veľkými banánmi a ovsenými vločkami zvyčajne dostaneme 9 muffinov. Čitatelia dostali 10 alebo dokonca až 12. 30-minútový čas pečenia zvyčajne funguje pre akékoľvek množstvo muffinov, ale možno budete chcieť skontrolovať ich na 25 minútach, ak pečiete 10 až 12 muffinov.

**Ak chcete, pridajte ½ čajovej lyžičky nového korenia, aby ste tomuto muffinu dodali ešte väčšiu chuť. Môžete tiež pridať ½ mletého zázvoru alebo ¼ čajovej lyžičky klinčekov pre väčšie korenie.

• Kategória: Raňajky
• metóda: Upečené
• Kuchyňa: americký