Koláčový čerešňový džem s chai korením

Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy; podrobnosti nájdete v našich zásadách zverejňovania .

špagety squash recept špagety

Tento čerešňový džem sa pripravuje rýchlo a jednoducho! Na výrobu prírodného džemu používa chia semienka a je prevoňaný chai korením.

Tento recept na čerešňový džem je sponzorovaný spoločnosťou Cherry Marketing Institute . Všetky názory sú naše vlastné.

Má niekto problémy so spánkom v noci? Bol som požehnaný nadprirodzenou schopnosťou prespať čokoľvek (vrátane môjho budíka), ale poznám mnohých, ktorí také šťastie nemajú. Obaja s Alexom však zápasíme s tým, aby sme boli dobre oddýchnutí kvôli našim sklonom k ​​nočným sovám. Keď sme dobre oddýchnutí, sme menej vystresovaní, príjemnejší a kreatívnejší, ako keď sme nevyspatí.

Takže v poslednej dobe sme sa snažili obmedziť neskoré nočné flákanie Netflixu v prospech nejakého skutočného vankúšového času. Nedávno sme sa to dozvedeli Višňové čerešne Montmorency obsahujú melatonín, prirodzený hormón, ktorý reguluje náš spánkový cyklus. Aby sme si dobre oddýchli, vytvorili sme čerešňový džem, ktorý funguje ako prirodzene sladká desiata pred spaním!

Tento džem využíva kúzlo chia semienok!

Tento recept na čerešňový džem (známy aj ako višňový džem) je trochu iný ako štandardný džem: je to chia džem! Chia džem je neuveriteľne jednoduchý a využíva prirodzenú gélovú kvalitu chia semienok. Vďaka tomu je to úplne prirodzená verzia džemu a jeho príprava je ešte jednoduchšia. Namiesto použitia želatíny, ako je štandardný džem, chia semienka prirodzene zahustia ovocie do štruktúry podobnej džemu.

Na čerešňový džem budete potrebovať mrazené čerešne. Skontrolujte miestne potraviny a ak ich nemajú, skúste sa pozrieť online. Túto metódu používame v našom Easy Strawberry Jame, Rebarborový džem , a Brusnicový džem rovnako.

Ako pripraviť čerešňový džem

Pre tento čerešňový džem sme vybrali príchuť chai, ktorá sa k ovociu dokonale hodí. Chai korenie jemne dodáva príjemnú chuť čerešniam, ktoré sú sladené správnym množstvom javorového sirupu. Natrite ho na hrubý kúsok toastu a je to prirodzene sladká pochúťka, ktorá tiež podporuje dobrý spánok. Tu sú základné kroky, ako pripraviť čerešňový džem ( plné množstvá nájdete v recepte nižšie ):

• Do panvice pridajte mrazené čerešne, citrónovú šťavu, javorový sirup, vanilku a chai korenie.
• Dusíme asi 10 minút, kým sa čerešne nezačnú rozpadať.
• Odstavíme z ohňa a vmiešame chia semienka. Nechajte odstáť a počkajte, kým džem prirodzene nezhustne, asi 5 až 7 minút. Preložíme do uzatvárateľnej nádoby a dáme do chladničky: džem chladnutím ešte viac zhustne.

Čo sú to čerešne Montmorency?

Tento čerešňový džem je vyrobený z višní Montmorency. Ak ste ako my, možno vás zaujíma, čo sú čerešne Montmorency? Sú značkou? Typ? Tu je niekoľko faktov o tomto chutnom ovocí:

• Čo sú to čerešne Montmorency? Višne Montmorency sú rôzne druhy čerešní, ktoré sú známe svojou výraznou kyslo-sladkou chuťou a jedinečným nutričným profilom.
• Ako sa líšia od sladkých čerstvých čerešní? Višne Montmorency sú dostupné po celý rok v sušenej, šťave a mrazenej forme. Višne sa zriedka nachádzajú v čerstvej forme, pretože sú jemné a musia sa uchovávať.
• Kde sa pestujú čerešne? Viac ako 90 % čerešní spotrebovaných v USA sa pestuje v USA! Traverse City, Michigan, je považované za hlavné mesto čerešní na svete, keďže asi 75 % úrody čerešňových koláčov Montmorency sa pestuje v Michigane. Alex a ja ísť do Michiganu každé leto a absolútne milujem podporu tejto krásnej časti krajiny.

Chcete viac s čerešňami? Skúste 12 chutných čerešňových receptov .

tequilový koktail

Ako ho podávať?

Samozrejme, pravdepodobne nepotrebujete nápady, ako podávať džem! Ale tu sú niektoré z našich obľúbených pečených výrobkov a orechových masiel, ktoré môžeme podávať spolu:

• Slather na toast s Domáce mandľové maslo
• Na cmarových sušienkach
• Na domácom chlebe: Najlepší recept na kváskový chlieb alebo Remeselnícky holandský chlieb z pece
• Vafle z kukuričného chleba alebo Nadýchané bezlepkové vafle
• Banánové ovsené palacinky alebo Chocolate Brownie špaldové palacinky
• Zapnuté Zdravé čučoriedkové muffiny (všetky bobule!)

Tento recept na čerešňový džem je…

Vegetariánske, vegánske, rastlinné, bezlepkové, prirodzene sladké a bez rafinovaného cukru.

Koláčový čerešňový džem s chai korením

• autor: pár kuchárov
• Čas prípravy: 0 minút
• Čas varenia: 20 minút
• Celkový čas: 20 minút
• Výnos: 1 šálka 1x

Popis

Tento čerešňový džem sa pripravuje rýchlo a jednoducho! Na výrobu prírodného džemu používa chia semienka a je prevoňaný chai korením.

Ingrediencie

• 10 uncímrazené čerešne Montmorency (2 šálky)
• 1 polievková lyžicacitrónová šťava
• 6 polievkových lyžícjavorový sirup
• ½ lyžičkyvanilka
• ⅛ lyžičkamletá škorica
• ⅛ lyžičkamletý zázvor
• ⅛ lyžičkamleté ​​klinčeky
• ⅛ lyžičkamletý kardamón
• 2 polievkové lyžicechia semienka

Pokyny

1. Do malej panvice pridajte čerešne, citrónovú šťavu, javorový sirup, vanilku, korenie a 1 polievkovú lyžicu vody.
2. Varte asi 10 minút na strednom ohni, kým sa čerešne nezačnú rozpadať, občas premiešajte a pomocou zadnej časti lyžice ich rozlomte.
3. Keď sú čerešne rozbité, pridajte 2 lyžice chia semienok a miešajte, kým sa nespojí. Vypnite oheň a počkajte, kým džem zhustne, asi 5 až 7 minút. Preneste do zaváracej nádoby a ochlaďte; po vychladnutí textúra ešte viac stuhne. Vydrží v chlade 2 týždne.

• Kategória: Essentials
• metóda: Varná doska
• Kuchyňa: americký

Hľadáte nápady na vegánske raňajky?

Tento čerešňový džem je ideálny na raňajky, natretý na kúsku toastu s mandľovým maslom! Tu je niekoľko ďalších nápadov na vegánske raňajky na Yumpulse:

• Recept na čokoládové müsli (používa kyslé čerešne!)
• Recept na misku Acai
• DIY: Ako pripraviť instantné ovsené vločky
• Tlakový hrniec na jablko a škoricu Oceľový rezaný ovos
• Tart Cherry Cardamom Pečené ovsené vločky (používa kyslé čerešne!)
• Recept na škoricové pekanové müsli (používajú sa čerešne!)
• Recept na miešanie tofu s čiernymi fazuľkami
• Recept na chia brusnicový džem